中国早报湖南讯（特约记者 谢凡 张柳花 记者 伍振兴）2024年1月9日，祥龙眨眼喜气现，新化县曹家镇裕丰生态家庭农场在百兴村办公室正式与湖南省一乡一品农业发展有限公司达成战略合作，成立湖南省一乡一品荷花鱼养殖基地，湖南省一乡一品双岩岭水产养殖基地，一乡一品公司总经理魏小会与裕丰生态家庭农场负责人李谟裕在隆重的掌声中成功签约，并任命李谟裕为湖南省一乡一品养殖基地技术总监。
在村办会议上，党支部书记李雄讲述了稻田养鱼未来10年的发展和前景:「稻田养鱼产业在我国南方地区发展较为突出，主要由于南方地区水资源丰富，气候温暖，适宜养殖多种水产。稻田和水体相结合的种植方式，使得稻田养鱼具有明显的生态优势。稻田中的养鱼不仅提高了水稻的产量，还能够净化水质，改善水质环境，形成了稻田、水体和鱼类共生的良好生态系统。市场潜力巨大，随着人民生活水平的提高，人们对健康食品的需求越来越强烈，水产品市场潜力巨大。稻田养鱼产业可以充分发挥自然生态的优势，生产出无污染的优质鱼产品，深受市场欢迎。目前，稻田养鱼业已经成为我村水产品产业的重要组成部分，对促进本村经济发展起到了积极作用」。对一乡一品养殖基地落地百兴村给予了高度的认可并表示大力支持。
稻田养鱼专业户、家庭农场负责人李谟裕介绍了，「三年来，农场流转稻田养鱼400亩，年产10万斤，能加工3万斤干鱼，现也成为湘中地区产销于一体的养殖基地。目前通过与一乡一品公司联手合作，我准备改良水产品种，养殖优质荷花鱼。此类鱼的优点是，营养价值极高，菜品形似荷花，色彩鲜艳，鱼片酸甜，鱼丁咸香，是颇具湘中菜肴风格之名菜。鱼类中的荷花鱼，是一种变异所得到的特殊鱼种，即全身呈现荷花粉白的颜色，鳃盖处为微红或深红，像透明一样，这种变异多数出现在鲫鱼和鲤鱼上（有的无鳞）。由于是变异而来，比较稀有，再加之颜色清淡美丽，所以有的人把其当作观赏鱼看待。但没有得到大量普及，具体饲养方法和金鱼相同。目前，市场需求量大，深受消费者喜爱」。
魏小会总经理说: 「在合作的路上，我们将共同努力，风雨同舟。相信通过我们双方的精诚合作，我们必将实现双赢的局面。愿我们在未来的合作中能够共同成长，取得更大的成功！同时我坚信，在村支二委的引导和大力支持下，湖南省一乡一品「双岩岭」稻花鱼基地一定会走的更远，飞的更高」。
责任编辑/吴再周
