这几天，在贵州大亨油茶科技有限公司生产车间，鲜油茶果脱圃干燥生产线和油茶籽冷榨冷提生产线高速运转，生产精炼茶籽油。饱满的油茶果经分离、风干、清洗、调质、剥壳、压榨等多道工序后，变成一滴滴色泽金黄、清香四溢的山茶油。
「我们公司从源头到生产，产出全过程坚持绿色生产的方式，对油茶资源进行‘吃干榨净’，采用‘鲜果鲜榨’‘冷榨冷提’的工艺，可日处理油茶籽20吨，油茶果脱蒲200吨。冷榨冷提车间茶油智能生产线是通过鲜果的技能改造来提升产品质量，新鲜油茶果经过3个小时就转变成了成品油，这是我们生产线最大的创新点。」贵州大亨油茶科技有限公司副总经理陈劲松说。
为了保证茶油的质量，贵州大亨油茶科技有限公司设立油茶产业研发中心，对油茶生产流程中各项指标进行严格把关，研发油茶衍生产品共计6个品牌23类单品，提升油茶产业的综合效益。2023年，公司累计生产茶油327吨，销售额4075万元，产品销售到广东、北京、上海及省内贵阳等地。今年，企业还将进行技术改造，扩大产能。
作为省级绿色工厂，大亨油茶科技有限公司建成从鲜果烘干、茶籽储存、油茶提炼、茶粕利用到品牌打造、市场销售的全产业链发展模式，油茶质量、产量均实现双提升。今年计划收购油茶籽2000吨，生产茶油500吨，产值在8000万元左右。
「我们将持续加大新产品的研发与科技创新力度，利用新设备、新技术、新工艺来降低油茶生产成本，提高油茶生产效率，从而提高产品质量，以产业链融合发展促进产业升级。同时以油茶精深加工为核心，加大油茶农特产品的宣传，着力打造有机生态产品，并积极引进高技能人才来对产品进行后阶段研发，提高产品的附加值，从而提升油茶产品的竞争力。」陈劲松说。
作者：文/图 特约记者 叶方杰
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（责任编辑 周波）
