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一株重3.95公斤!「菜王」出炉,来自宁波这个农场……

2024-04-02三农

来源:宁波晚报生活号

你见过一株菜重达3.95公斤吗?4月1日, 位于宁波鄞州区咸祥镇的丰翔家庭农场 ,迎来了浙江省农业农村厅「浙江农业之最」专家组。经过测产, 该农场种植的高菜分别创下单株以及亩产的「菜王」纪录。

展示「高菜王」

全省「高菜王」诞生了

走进农场,一望无垠的田地里绿油油的,茎叶繁大的高菜长势喜人。

省农业农村厅、公证处、市农科院以及市农技推广总站等专家全部到齐,测产开始了。专家们随机选定田地,下地进行抽样测产。对测产高菜进行收割、称重。

记者也走进田间感受了一下,这里的高菜真可谓「高大」。踩在地里,菜叶能没过小腿,割下一株,一手都抱不过来。

专家测量亩产选了3个点位,每个点位15平方米。测产严格,都是去根、去烂叶,以净菜称重。根据现场初步测产,亩产能达到7000公斤以上,准确数据需进一步计算。不过单株「菜王」当场就出炉了,工作人员选了5株,通过称重比较, 最后其中一株高菜以3.95公斤的重量获得「菜王」。

现场测产。

记者了解到,「浙江农业之最」首次对高菜进行测产,作为起始纪录,还没有先例可以比较,但其综合品质使专家点赞。

浙江省农业科学院蔬菜研究所何圣米研究员说,「宁波作为高菜的主要生产推广地区,依靠本地品种和技术优势,表现不俗,这说明国产高菜的产量和品质越来越好了。」

宁波培育的首个国产品种

高菜可以腌制加工成酸菜,做酸菜鱼特别好吃,也可以油炒高菜、高菜笋丝等,味道鲜美,深受人们的喜欢。过去以出口创汇为主,现在内销市场也越来越大。

「现在高菜鲜菜收购价格为0.64元/公斤,腌制成酸菜后价格能达到10元/公斤。」 丰翔家庭农场负责人付永赏说,今年他种植了80亩,加工厂已经进行了订购,目前不愁销路。

「这里种植的高产高菜都是我们宁波的品种——‘甬高2号’!」宁波市农科院蔬菜研究所高级农艺师任锡亮说,该品种是宁波市农科院培育的,也是国内首个高菜良种国产化品种。

高菜农场

国内种植的高菜在2010年以前种子都是从日本进口的,价格比较高。2006年开始,宁波市农科院接过高菜良种国产化培育的大旗,经过6年努力,终于培育成功。

2011年「甬高2号」高菜通过了浙江省新品种审定,现在已拥有「甬高1号」「甬高2号」「甬高3号」品系,实现了良种国产化。目前,在宁波有近万亩种植,每年在湖南等地区推广种植2万多亩。

「与国外品种比起来,‘甬高2号’抽薹晚、耐寒,中肋宽大,做酸菜口感特别好。」市农科院相关负责人表示,高菜国产化降低了生产成本,为农户增产增效发挥了积极作用。