湖南张家界农业农村局禁止茶农自行炒制莓茶

2024-04-02三农

张家界莓茶又叫小叶种藤茶，生长在海拔800-1500米的山巅处，在特殊的在石英砂岩土壤生根，云雾缭绕的湿度状态下成长，芽尖黄酮含量最高达43.78%，被誉为「黄酮之王」。

长期以来，莓茶均由茶农上山采摘，用传统方式自行炒制。2024年3月，张家界市永定区农业农村局，对未取得相关许可经营加工莓茶，进行依法治理。