青花椒断尖
进入12月，花芽与叶芽已能明显区分，很多椒农选择在这个时候就进行断尖。断尖能 打破花椒顶端优势，促进养分回流，使花芽吸收到更多营养。
那你的花芽今年满尖了吗？花椒断尖的时间和注意事项你了解多少呢？
壹
断尖时间
1
能明显区分出花芽与叶芽的时候。 如果在不能明显区分花芽与叶芽时断尖，且断尖时留了叶芽，则第二年会长出很多侧芽，增加了感染病虫害的几率，尤其是容易爆发蚜虫，并且还得进行人工抹芽，既增加了用药成本又增加了人工成本；但如果断尖时断重了，摘除了很多花芽，假如一根枝条多摘一朵花，那整个园子加起来就损失了很多串花椒，这也是不划算的。
2
断尖时环境温度很重要，选择 10℃以下 的天气进行断尖，并且 断尖过后直到春季升温前温度需保持在10℃以下 。如果温度上升到10℃以上可能会导致芽苞提前萌发，萌发后再遇到降温的话花芽易受 冻害 。
贰
断尖位置的确定
有的园子让工人统一按照三叶一心或两叶一心进行断尖，其实断尖不是非要刻板地按照几叶一心进行操作， 具体断尖部位主要根据枝条粗细、花芽位置来确定 。
1
断尖处需离花芽1公分左右长度，不可紧挨花芽断尖 。伤口处会有水分蒸发，剪口离花芽太近会影响花芽质量；部分伤口还会坏死一截，如果伤口离芽苞过近也可能会损伤花芽。
2
断尖处枝条 直径需大于0.4公分 ，否则枝条过于纤弱会导致后期大量落果。
3
剪口处与花芽之间不留刺。 如果留了刺，长刺的地方第二年萌发新梢的概率更高，到时新梢长出来会增加感染病虫害的几率，并且抹芽也会增加人工成本。
断尖正确示范
