博罗麻陂冬日茨菰价好销旺。
乡村振兴，产业先行。茨菰是博罗县麻陂镇洋田村响当当的特色农作物之一。冬日里，麻陂镇这片土地上依旧绿意盎然，位于该镇洋田村种植的茨菰喜迎丰收陆续上市，村民们在「家门口」实现增收致富。
田间丰收
茨菰亩产达1500斤左右 每斤卖约12元
走进洋田村田间地头，南都记者看到数位村民正娴熟地用锄头翻开泥土，弯腰在茨菰田里来回摸索，时不时将摸到的茨菰放入身旁的小桶，忙得不亦乐乎。
「我们的茨菰亩产达1500斤左右，目前每斤可以卖约12块钱。」洋田村田记合作社负责人田辉平向记者介绍，「我们每年从8月育苗，1月中旬左右收获。一般来说，生长在地面上的叶片、茎秆开始枯黄，就意味着茨菰开始成熟了。在茨菰地上茎叶枯死后的10至15天，就可以开始采收了。」
茨菰是客家人餐桌上的一道传统菜品，不仅因为其营养丰富、老少皆宜，而且在客家文化中具有「添丁发财」的美好寓意。而且洋田村种植茨菰历史悠久，由于这里的土壤、水质和环境比较适合茨菰的生长，出产的茨菰向来口感粉糯、鲜甜无苦味，深受消费者青睐。「这里的地理位置很好，用的是我们鸡笼山水库的水，土质也特别松软，而且我们都是绿色有机种植，所以茨菰的口感特别好。」田辉平说。
绿色名片
流转280余亩土地集中种植农作物
产业发展是村民增收致富、实现乡村振兴的基础。2015年，洋田村积极探索特色产业发展，充分发挥资源优势，成立博罗县麻陂镇洋田村田记水稻专业合作社，流转280余亩土地集中种植茨菰、茄子、水稻等农作物，并坚持采用有机肥种植，既为当地农户带来稳定的收入，也为洋田村打造了一张靓丽的「绿色名片」。据悉，加入合作社的村民不仅坐收土地租金，鼓起了「钱袋子」，还有不少村民被返聘当上「田保姆」，在家门口实现「二次就业」。
据了解，目前该村正综合利用河两岸、水塘、农田等资源，发展乡村旅游，打造集旅游、观光、民宿、休闲、农耕体验于一体的洋田村田园综合体，推动乡村旅游发展。借力乡村振兴的东风，该村也将全力做优洋田村茨菰、大米等特色农产品，进一步拓宽销售渠道，把优势农产品变为经济发展优势，让更多村民携手走上幸福小康富裕路。
