近年来，食品安全领域的问题频发，悄然唤醒了消费者对「土货」时代的深切怀念。 一个「土」字几乎成了优质、安全和美味的代名词。广西容县霞烟鸡之所以让人赞不绝口，归功于「土方法」的养殖模式，此种模式下，霞烟鸡肌肉丰满、肉质细嫩、味道鲜美，用其制作的白切鸡、盐焗鸡等佳肴深受当地百姓和外地食客喜爱，在海南、广东、港澳等地的肉鸡市场上有较高声誉。
容县位于广西东南部，是玉林市的东大门，也是中国长寿之乡，杨贵妃的故里。这里山川秀丽、林茂草丰，2021年容县被生态环境部命名为国家生态文明建设示范区。清新的空气、纯净的水源、丰富的草料，为霞烟鸡提供了最佳的养殖环境，使得霞烟鸡品质上乘，成为广西招牌土鸡。
1、土生土长本地鸡
容县霞烟鸡是享誉两广的地方名优特产，自清朝中叶起，容县人开始驯化和繁育，经过200多年的精心育种，逐渐演化成今日的霞烟鸡。容县霞烟鸡是土生土长的本地鸡种，从种源孵化、饲养、出栏，全部在容县本地，使用本地饲料喂养，是土生土长的本地鸡种、玉林名鸡，这样保证了容县霞烟鸡的饲养安全、健康、正宗、美味。
2、林下生态散养
在容县这片钟灵毓秀之地，养鸡业独树一帜，秉持着「回归自然，守护安全，追求极致品质」的核心理念。这里的霞烟鸡不再受限于传统的笼舍，而是独特的养殖方式——「林下生态散养」。
在容县当地，平常把霞烟鸡放在村边的小溪边，稻田间，山林中饲养。在这里，容县霞鸡 呼吸着富含负氧离子的清新空气，在林间自由飞奔， 树上树下到处飞。 它们渴了，就喝源自深山、纯净甘冽的山泉水。 饿了，就用爪子扒开草地找虫吃， 享受着最纯粹、最快乐的生活。
如此独特的养殖方式，不仅赋予了容县霞烟鸡「原生态」、「安全」、「高品质」的独特标签，并成为当地的 一道头牌菜，有「席上佳肴」之美称。
3、供港50年——广西招牌土鸡
从1973年开始，容县霞烟鸡首次香港 试销。并在香港汇丰酒楼的白切鸡评比中，荣获第一名，从此名杨四方，这一荣誉的获得，不仅是对霞烟鸡品质的极高认可，更是对其独特风味的完美诠释。时至今日，容县霞烟鸡，畅销 粤港澳 高端消费市场， 供港50年，成为了广西招牌土鸡。
4、至高荣誉、中国特优
2010年，原国家质检总局批准对「霞烟鸡」实施地理标志产品保护。2020年，容县霞烟鸡荣获第四批中国特色农产品优势区认定。
目前，容县的霞烟鸡养殖规模、出栏量均居广西首位，并且排在全国第一位，并成为当地特色支柱性产业。在乡村振兴战略的号召下，容县县委、县政府不断加大投入和扶持力度，提升容县霞烟鸡公用品牌在全国的知名度与影响力，全力打造广西招牌土鸡这一高品质标签。
