导读：
和朋友闲聊的时候，她一直在讲，不知道每天吃什么，我就告诉她，应该多吃三冬，因为我记得在农村有一句俗语，印象特别的深刻， 「十九吃三冬，来年病不生」这个是什么意思呢？明日就是腊月十九了，哪3冬，早知道。
腊月十九的一个特点，此时已经是五九阶段了，天气虽然寒冷，但已经没有三九四九那般冷到彻骨，甚至还会开始回暖，所以这个时候我们应该为春天的生发做好准备，毕竟在五九的最后一天，就是立春了，春天到万物生长，所以这个时候我们要护好身体的阳气，同时吃一些利于助阳的食物。
三冬，这里指的是三种带冬字的蔬果，在腊月十九的时候，这个时候多吃这些蔬果，那么来年的时候，就会减少祸疾，很少生病，当然这个是一种夸张的说法，但是也在提醒我们饮食的重要性，具体」3冬「指的是什么呢？
1、冬笋
要说到助阳的话，那么冬笋肯定是适合去吃的，这个时候的冬笋，肉质鲜嫩，口感较好，而且它的寓意也特别的棒，在我们当地，吃了它就代表着节节高，意思就是在新的一年当中，会有好的运气，日子也会越来越红火。
推荐食谱：【腊肉炒冬笋】
做法：把腊肉清洗干净，切成片，放入到碗中，接着锅里放入植物油，烧热之后，来上一点腊肉把它炒香，接着放入蒜末还有小米辣，不喜欢吃辣椒的话可以不用放，冬笋，需要把它提前进行焯水，焯水之后，我们再放入锅中大火去翻炒，放入盐加入蚝油，来点生抽，放入一点鸡粉，炒制入味即可。
2、冬瓜
冬瓜虽然不是冬季的时令食材，但是在冬天却特别的多，在十九的时候，也可以多吃一点冬瓜，它含有大量的水分，而冬季相对来讲比较的干燥，人们大鱼大肉吃的也比较多，来上一点冬瓜的话，可以缓解冬燥，还能促进人体的消化吸收，维持人体正常新陈代谢。
推荐食谱：【红烧冬瓜】
做法：冬瓜清洗干净，去掉它的外皮，然后把它切成片或者是切成块都可以，一般来讲，切成块的话比较的好制作一些，锅中来点油，放入蒜末来点冬瓜，不断的进行翻炒，放入一点盐加入一点讲酱油，接着放入开水，大火烧至熟透，来点鸡粉就可以了。
3、冬枣
这里说的冬枣，可不是我们常见的那种枣子，而是吃适合冬天吃的枣，也就是青枣，青枣的个头是比较大的，而且颜色青翠，它也被称之为「维生素药丸」，含有大量的维生素C，同时还含有大量的粗纤维，吃着不仅不能补充维C，还能促进人体的消化吸收。
青枣的口感非常的不错，甜脆爽口，而且是一种老少皆宜的水果，喜欢的话，在腊月十九的时候，可以多吃一点。
【食刻说】
「十九吃三冬，来年病不生」，就是想要告诉我们，应该按照季节来吃，随时令，我们才能吃的更加的健康，这个时候我们在饮食上，可以多补充维生素C，还有水分，同时还要记得吃上一些生阳的食物，那么在来年的时候，身体就会更加的安康，自然疾病也就是少了。
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