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洪学智下放农场打豆腐,刚把点卤绝技教给徒弟,徒弟跑过来抢饭碗

2024-05-26三农

57岁的洪学智,背着简单的行囊,来到人生地不熟的农场里,他即将要在这里进行劳动改造,新的生活,他是否能够适应呢?

以前,洪学智是总后勤部的部长,那时候,他的身边总是围着一大群的工作人员,他会向工作人员们讲农业方面的专业知识,他会告诉工作人员,要艰苦朴素,要保持党性。

如今,年近60的他,身边一个工作人员也没有,没有秘书,没有助手,没有司机。

在洪学智踏入农场的大门之前,他停在门口沉思了片刻,他告诉自己,走进这扇门,他就不再是原来的洪学智,在这里,再也不会有人喊他洪部长,他必须要和过去的自己彻底告别。

农场里,洪学智看到连队的同志们,一个个都在忙着干活儿,大家对于他这个陌生人的到来,并没有引起太多的关注。

谁也不会想到,曾经的老首长,会来到他们的身边,和他们同吃同住,同劳动。

洪学智被分配到打豆腐的工作小组当中,帮着打豆腐,小组里面的工作人员,一个个大概都只有20来岁。

他们在农场,很少见到像洪学智这么大年纪的人,所以,当小伙子们得知,一个年近60岁的人,被分配到自己的小组时,脸上露出了不太欢迎的神色。

洪学智心里很明白,虽然自己在这里,并没有那么受欢迎,但他一定要想办法,和大家融为一体。

只有这样,他才能干好农场里的工作,他努力地保持着微笑,向大家传达着善意。

一开始的时候,大家都按照原来的分工,各自干着活儿,没有一个人搭理洪学智,洪学智只能在旁边看着,插不上手。

随着小队中,有人吆喝一声,「豆浆出锅了,」洪学智知道,自己的机会来了。

从打豆腐小伙们聊天的口中,洪学智得知,这群小伙子其实并不擅长打豆腐,他们打出来的豆腐,要么就跟稀泥一样,不成形状,要么就跟冷馒头似的,硬邦邦的。

豆浆刚一出锅,一位小伙儿就忙着跑去点卤,洪学智一把拦住了他,对小伙子说,「不着急,还不到时候。」

听到洪学智说话了,众人纷纷将目光投向了他,端着卤水的小伙子愣住了,他从来没有想过,点卤还需要看准时机。

过了几分钟,洪学智盯着豆浆上面缓缓上升的热气,对点卤的小伙子说,「差不多了,赶快点卤吧!」

小伙子按照洪学智说的去做,结果,那一次,他们做出来的豆腐,特别的成功。

午饭的时候,食堂就把他们做好的豆腐,拿去煮了,大家都说,豆腐坊第一次打出了,这么成功的豆腐。

豆腐坊的年轻小伙子,端着饭碗,把洪学智团团围住,他们问洪学智,「老同志,你之前是干什么的呀?没想到你这点卤的功夫,这么厉害!」

洪学智本想告诉他们,他担任多年总后勤部的部长,点卤对他来说,并没有什么难的,他会的可多了。

可话到嘴边,洪学智意识到,很多事已经回不去了,现在的他,没有什么特殊的身份,他不过是豆腐坊里,一位打豆腐的劳动者。

他笑着对小伙子们说,「其实,我也没有多厉害,我也是听一位老师傅说过那么一嘴,他跟我说,打卤的时候,要先观察豆浆的热气,上升的热气,呈现出一条直线,就是打卤的最好时机。」

年轻的小伙子们,听完洪学智的解释,点了点头,端着饭碗,从洪学智的身边离开了。

他们坐回了另一张桌子,热热闹闹地聊起了他们自己感兴趣的话题,只留下了洪学智一个人,孤孤单单地埋头吃饭。

洪学智的心里有些失落,他想,或许自己很难融入到这个群体吧。不知不觉,碗里的饭已经吃完了,洪学智站起身来就要离开。

这时候,旁边那一桌的年轻人,也都吃完了饭,几个人一起跑过来,他们从洪学智的手中,抢过了碗和筷子,笑着对洪学智说,「老同志,谢谢你教会了我们打卤,以后,你的碗,不用自己洗,我们包了。」

看着年轻人,用力地拍着胸脯,说要帮他洗碗时,看着他们脸上干净澄澈的笑容,洪学智突然感受到,即便身处黑暗中,上天也不会放弃你,总会有一些人,来到你的身边,温暖你,照亮你。