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开茶祈福 新茶敬老——龙井村举行2024年龙井祭祖活动

2024-03-28三农

唐代茶圣陆羽曾在【茶经】开篇云:茶者,南方之嘉木也。西湖景区狮峰山下、龙井泉边的十八棵御茶树,位于西湖龙井茶基地一级保护区,所产不多、尤为珍品,这「头口茶」谁有此机缘品尝呢?

情满龙井,循龙问源

一问龙井之源,茶敬先贤。 欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井,是寺名、地名、茶名。自辩才开山种茶以来,在无数西湖景区茶乡人民的勤劳、朴实和努力下,西湖龙井茶历史文化传承了下来,「色绿、香郁、味甘、形美」的茶叶品质保留了下来。

「我们村所谓的‘头口茶’其实并不对外销售,在完成炒制后会先到上天竺法喜寺进行供奉,随后邀请村中长者移步宋广福院品尝,以示敬意。这是我们西湖龙井茶非遗文化传承的一部分。」龙井村党总支书记、村委会主任徐胜强介绍道。22日早上7时,龙井村的茶农就带着今年新炒制的第一批茶叶,涉山而上,至上天竺法喜寺辩才法师雕塑前,献上2024年新茶。

二问御茶之源,茶传千秋。 春意盎然的辩才亭旁,文史专家丁云川为龙井村带来了一份情深义重的礼物——【乾隆上春山,最忆是龙井】,讲述了乾隆十上龙井的考证成果。围绕龙井村西湖龙井茶文化的保护和弘扬,非物质文化遗产保护的专家们围坐一起,纷纷为西湖龙井茶文化的传承、发展、保护建言献策。

同日,以「御茶集」为主题的茶市集热闹开张。充满龙井茶诗词元素的铺位里,村域特色的创意茶文创在这里展露,手作、玉石、柴烧等业态在这里汇聚,点茶、汉服体验在这里感受。为广大茶叶爱好者带来更为丰富多元的茶旅体验选择,更秉承着中国茶文化的精神内涵,让来到龙井村的游客朋友们感受「廉美和敬」的茶道精神。市集活动将持续到5月22日,营业时间为每周五、六、日10点至17点(视实际情况调整)。

三问传承之源,茶敬长者。 今日,村中老人纷纷前往宋广福院参加「敬老雅集」。为表达对他们多年来为龙井村发展所作贡献,一杯杯用以虎跑泉水冲泡的龙井新茶,送到了村中长者们的手中,长者们一边品茗,一边聆听古琴、尺八等中国传统乐器演奏,感受着宋代韵味与风雅。

这场延续着当年辨才法师与赵抃、苏东坡等人在此以茶会友、品茗论道的传统,不仅是对西湖龙井茶文化的传承,更是对西湖龙井茶深厚历史底蕴的致敬。

龙井祭祖活动,不仅是感恩先辈留下的这片「金叶子」,更是一种传承。

一直以来,龙井村积极宣传和传播茶文化,助推非遗传承。在西湖龙井茶手工炒制技艺传承上,注重老、中、青的传帮带,通过人带人、户带户、村带村,不断得有新生力量加入炒茶队伍中。村里积极组织青年人参加炒制技艺集训,与大师工作室领衔人和非遗传承人合作,利用农闲时间组织茶文化知识集中授课,努力做到传授有人、传播有序、传承有法,全力发扬光大西湖龙井茶非遗技艺。

「采茶、炒茶对于我们龙井村来说,是祖先留下的事业,也是技艺传承的责任。这两年有越来越多的年轻人学习炒茶,我们非常欢迎新生力量的加入,把茶、茶文化传承下去,让龙井村这千年古村的茶文化焕发出新的生机与活力」,徐胜强说。

在这个春意盎然的季节里,龙井村以新茶敬老为纽带,将传统与现代、敬老与爱茶完美地融合在一起。在这片充满古韵与茶香的土地上,「三茶」统筹发展的理念被赋予了全新的内涵,它们相互赋能,同根同源,展现出一种深邃的融合之美,创造出属于新时代的精神财富。