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尼日利亚朋友,为何来中国牧场「打卡」?

2024-02-22三农

法依莎是一位来自尼日利亚的记者,主持着一档名为【奇妙中国行】的节目。

2023年11月,她与她的栏目组跨越漫长的旅途,来到了位于中国河北衡水市故城县的认养一头牛康宏牧场。

她此行的目的,是向中国朋友学习现代化牧场管理和养殖经验,并将这些经验通过尼日利亚国家电视台播出,向她的祖国讲述在中国的所见所闻,以及中国现代化发展进程中的中国智慧、中国力量、中国精神。

在她面前,一幅位于黄金奶源带的现代农牧业画卷,正在徐徐展开。

两千年前,亚欧非的农业文明沿着古丝绸之路交流互鉴。如今,在「一带一路」倡议下,分享农业新技术依然是重要主题。

尼日利亚是非洲第一人口大国和第一大经济体,也是「一带一路」上的好朋友。奶牛养殖是他们国家重要的农业经济模式,但在当地大部分牛被饲养在小型牧场中,生产效率有待提升。

在中央广播电视总台亚洲非洲地区语言节目中心·豪萨语部(CGTN-Hausa)的组织下,法依莎与认养一头牛牧场的工作人员开展了深度交流。

在工作人员的介绍下,法依莎了解到,在这座牧场,1个人可以养50头奶牛,成年泌乳牛一年平均生产超过13.2吨牛奶,每小时最多可以给700头奶牛挤奶.....数字背后,是中国奶业高质量发展的缩影。

在现代化智慧牧场里,奶牛每天吃什么是一件大事,需要有专门的博士营养师团队进行科学配比。每个成长阶段的奶牛,对营养都有不同的需求,比如,刚出生的犊牛要喝牛初乳,提升免疫力;而成年泌乳牛则不仅需要玉米、豆粕等精饲料,也需要苜蓿草、燕麦草等粗饲料,从而更好地提升牛奶中的蛋白质含量。

在认养一头牛的牧场,奶牛一天的伙食费要超过80元,而其产出的原奶品质不仅超过国家标准,还高于欧盟标准。

随着技术的不断发展,中国越来越多传统牧场管理方式正在告别粗放化,走向「数智化」,养牛方式不断被重塑。成年奶牛脖子上佩戴SCR智能项圈,方便牧场收集大数据,实现群牛数智化管理;牛舍里配备了松软的「床垫」和清粪系统,喷淋装置能根据气温自动工作,让害怕高温的奶牛时刻处在适宜的温度中。

认养一头牛的牧场运用「数智化」技术,实现了从田间地头到饲料收储、奶源追溯再到经营数据呈现的集成。通过全链路数字化和精细管理,2023年认养一头牛的成年母牛平均单产牛奶超过13.2吨,达到世界一流水平。

法依莎还在工作人员的带领下参观了牧场的育种实验室。

在认养一头牛的胚胎实验室,研究员们正在突破性别控制、胚胎移植等多项「卡脖子」的关键技术,提升奶牛的优质基因遗传潜力。2023年,认养一头牛牧场里第一头胚胎移植牛顺利产犊。牧场里,最优供体牛采卵次数、胚胎生产最高指标、胚胎育种值各项指标都达到领先水平,被中国农业农村部遴选为「国家奶牛核心育种场」。

9年前,认养一头牛前往全球先进牧场学习;9年后,认养一头牛用先进的养牛技术打造了9座现代化牧场,2座世界级乳制品加工厂,借由先进的数字化手段,高效管理着近8万头奶牛。

如今,在现代丝绸之路上,认养一头牛又将这些宝贵的养牛经验分享给「一带一路」上的好朋友们,越来越多的中国农作物品种和中国农科技术将跨越山海、生根发芽,在助力农业生产可持续发展的同时,也带动更多不同国籍,不同肤色的农民「轻装上阵」、增收致富!

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