西红柿：商品果和自栽自吃果的管护差异——种地之苦之乐，不是你想象的那样（64）
写这篇，起初给出的标题是，「同为种菜人，陡生距离感」——我们能不能说到一起，你接受的一些个小技巧之类，人家是教给你种商品果呢还是自栽自吃，这都是有很大差异的。不然就只能是你说你的，各执一端。
栽培商品果，盯着的是西红柿的卖相，盯着的是钱。所有的技巧、所有的付出，都只是为了用西红柿换钱、赚钱。一些人为了多赚钱，无所不用其极，办法越来越「高级」，越来越神乎。
我的西红柿已挂两层果，品相满意
自栽自吃，盯着的是有机、绿色，追求的是小时候的味道，是品质。种菜人对所栽植的西红柿，从苗期到生长生育期，付出的只能是爱。有真爱，也才有可能赢得呼应回报。
我这里介绍的一些个所谓的经验，是由培护自吃果子所得。
摆小摊卖西红柿的人，常会说，这是小园柿子，自家吃的。意思是让人放心。
所有的种植管护技巧之类，要拿来为你所用，你首先要弄明白，这是要种商品果还是自吃果。
比如，西红柿要不要打杈抹顶？不全打杈，那留几个枝为好？只留一条主枝，那留几层果抹顶？这些，全看你是要卖还是要自吃。
卖果子的要批量采收，早上市。
初学种菜的朋友来我园参观，网上学到了很多「真经」，也卖与我听。
先说，今年不收西红柿，他们种的柿子，起初长势还好，后来就出溜了，挂果不多，落果烂果不少。
想看看我扦插的西红柿。蹲下来，没瞧出个道道呢，目光就游移到一旁两棵已挂果的西红柿树说，咋不打杈？咋留了这么多枝？我说以后还要打。我刚从这两棵老树上剪枝扦插了，以后慢慢整枝整型。
我反问，为什么这么关心打杈？他说留那么多枝不通风，采光不好，挂果不会多。
一时无语。
明明看到我的西红柿挂果了，长势旺盛，后续奉献也必多，为什么还有这么多问题？
通风？采光？笑话。我是在地边地崖子上，东西向先栽了两棵西红柿，间距很宽。北边临崖，南边是低洼下去的深沟大葱地，中间还有排水沟隔着，怎么会影响到栽在高处而且是只栽了两棵西红柿的采风采光呢？
在这方小地盘，我栽下两棵柿子的同时，也在南边东西向栽了7棵速生苦苣。于今，肥大浓绿苦苣吃完了，两棵西红柿开花挂果了，于是剪枝扦插，各修去了两条枝，根据地盘，只扦插了3棵。等到新扦插的3棵挂果，原有的两棵，已是盛果期，南矮北高——没种过菜的朋友看到这里，也该在脑海里呈现一个画面，3米长一米半宽的地盘，一共栽了5棵柿子，怎么会影响通风采光呢？
这就是不用脑子的学话说。先有了成见，然后是固执己见，你说啥他也听不进。
其实，我以后还是要为这两棵柿子打杈整枝的。特别是要及时摘除徒长旺长的水枝。到最后，留一条主枝，3条侧枝，修成一棵小树，比较理想。但打杈整枝，要慢慢来。苗期不宜打杈，就任期生长，多给根部反哺光合作用，以利扎深根、多伸根。
到生长生育期，也不能一次打去多条枝。树木有冬季休眠期，果树冬眠，你尽管修剪就是。西红柿树要修剪树型，你只能慢慢来。就如给人动手术，你总不能一刀一刀连着割吧？不怕连锁反应？
有人说了，打杈整枝，不光是为了通风采光。主要是为了高产丰产。这话，有道理，也毫无道理。这就要看高产丰产的是啥。是好品质的果子，还是人们通常说的产值——钱。
我引领来园参观的朋友到我的园邻西红柿地块，一见之下，他大为惊讶——这是会种西红柿的，挂果这么多，哇，一根主枝，四五层果子，都泛白了，你看，人家都抹顶了！
我蹲下来，特地用手扳开叶片查根果，明显看到，底部那个最大的柿子，受病了，长斑了，不采取措施，烂果是必然。任其烂，就会传染邻果，往上蔓延，到最后长得好却吃不上。
西红柿触到了地面，危险！
但来参观的朋友没蹲下，他不细看，只是无限放大他看到的好，一个劲发感叹，人家真会种，这是咋弄的啊？
人儿熟了，也就没啥道道了。陌生人却总是有理。
咋弄的别看现在。吃到高品质的果子才叫本事。你以为，打杈抹顶，一条主枝一憋气长出这么多果子，而且几乎同时泛白了，后续好摆弄啊？营养能供得上？
硬伤，管护不当会染病腐烂，早早摘除才好
眼见有果子已染病，那咋办？有高科技啊！打药呗，啥病有啥药，都很好使。可是果子泛白了，要自吃，这药……
那咋办？忍痛摘去坏果子吧，然后用土法治——我此前介绍过很多——同时赶紧追施合适的有机肥，增加整株西红柿的抗病免疫功能，
只要得法，也还可以有好果子吃。但这时候了，果子泛白了，土法有效，但效能不大。打药最管用。你打吗？
我呢，只在苗期、花期和刚坐果期下力。今年天旱，浇水要透浇。我们园是机灌机喷，只怕不会浇。说西红柿耐旱，却不知道天旱地下水位下降、地表水散发快的道理。机喷，光看地皮湿，没浇透，主根扎不深，后来病发菌发不能抗。
天旱多浇水，到坐果期就要紧追肥。还要土法上马杀菌防病。我用的是自配喷剂，去年喷醋，今年用小苏打加花椒水，兑水全喷，多喷几次，到膨果期，就没事了。
当然，要让西红柿有后劲，一直吃到重霜期，也还有很多办法，上篇也说了一些，读者朋友感兴趣，以后还可以跟踪说。（待续）
