相信大家平时经常会看到这样一种现象，一些种植户喜欢往菜地里面埋各种有机物，然后就直接在上面种植蔬菜，蔬菜照样生长很好。
可是自己照他们的做法来做的时候，种植在其中的蔬菜却出现烧苗、虫害加重、病害加重到现象，之所以会出现这种问题，主要就是我们没有学到精髓导致的；其实，并不是什么有机物都可以直接埋到菜地里面并能直接在上面播种蔬菜的，有一些有机物可以，有些是不行的。
有机物分很多种的，就像橘子皮和豆饼，两种物质看起来都是有机物，但是所含有的成分是不相同的，橘子皮含有的主要是维生素、粗纤维，蛋白质含量是非常少的，100克橘子皮中含有大概0.7克的蛋白质而已；但是豆饼却不同，蛋白质含量是非常高的，高达40%到50%。
根据常识，我们知道蛋白质就是有机物发臭的根源，蛋白质越高，代表能量越高，能量无法被快速分解掉，就会滋生出大量的腐败菌，然后分解这些蛋白质，释放出臭气，吸引大量的害虫；同时，会在短时间内释放出大量的热量，对种植在其上的蔬菜或者其他农作物产生灼伤。
如果你看到别人把有机物埋到菜地里面，还可以同时在上面种植蔬菜，蔬菜照样生长很好，那么可以肯定，人家埋到菜地里面的那些有机物，所含有的蛋白质是很少的，或者说基本上没有，比如果皮、杂草、菜叶、枯叶等等，这些有机物在后续分解的过程当中不会发臭，尤其是埋到土里面就更不会发臭了；而且，这些蛋白质少的有机物，在被细菌分解的时候，基本上不会散发出热量，或者散发的热量非常少，对蔬菜生长是没有是影响的，反而还可以补充一些营养元素。
而你也是埋的有机物到菜地里面，在上面种植蔬菜反而病虫害多，还出现烧苗，就可以肯定，你埋的有机物中含有的蛋白质很高，这些有机物在后续分解的过程当中，不仅会吸引害虫，尤其是地下害虫，还会在短时间内释放出高热，天气热的时候，就会对蔬菜苗产生灼伤，就出现烧苗了。
所以，有机物是可以埋到菜地的，但是必须是那种蛋白质含量低的有机物，如果是蛋白质含量高的有机物，就必须要进行发酵，让发酵菌把蛋白质分解掉才行，还有另外一种，比如粪肥，里面是含有很多虫卵、病菌、害虫的，必须要进行发酵才能撒施到菜地中。
大家种菜的时候要注意了，不要什么有机物都往菜地埋，如果可以，就先进行发酵，再施到菜地中，这样才是种菜的正确做法。
