「丹阳有三宝——线面、肉燕和豆腐。咱们坑口村是有名的‘线面之乡’！手工制作的线面，细如发丝，好吃又劲道。」近日，连江县丹阳镇坑口村村民孙玉钦变身主播，站在油菜花田前，向网友热情推介家乡特产。
谁能想到，在过去，坑口村是一个贫困村，存在三少——村集体收入少、游客少、产业少。如今，这里涌现了一批乡村主播、「田秀才」等，助力坑口村乡村振兴之路越走越宽。
岸绿景美的坑口村。
乡村旺起来
农民当主播 手机成农具
丹阳镇历史悠久，是一个千年古镇。坑口村属省定老区基点村，是有名的「线面之乡」。
「汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。」线面又称太平面、长寿面，系唐末「随王入闽」的美食，有着平安长寿等美好寓意。近日，记者在坑口村看到，白如银、细如丝的线面挂在支架上，勾勒出一道道五六米长的美丽弧线。
「我们家一天能做50公斤线面，很快就卖完了，客人都说好吃。」村民陈太惠和妻子，是村里的线面夫妻档。陈太惠做线面已经40多年了。每天，他3时许便开始忙碌起来，和面、揉条、松条、串面、拉面、日晒，一忙就是12个小时。他的堂哥开了一个小型加工厂，借助自动化设备等，一天能生产500公斤线面。
「线面是丹阳镇‘三宝’之一。坑口村是‘丹阳线面’的发源地，产品好，口碑也好。」坑口村党支部书记林国建说。
然而，酒香也怕巷子深。坑口村线面虽好吃，但买的多是本地人，如何才能出圈呢？
2023年，坑口村开始了转型——建设直播基地，培养了20多名乡村主播。之后，村民的手机成了「新农具」，直播成了「新农活」。直播基地吸引了不少年轻人回乡创业，「95后」陈蕾馨便是其中一位。「看到家人时常为农产品销路发愁，我就想通过直播来拓宽家乡产品的销路。」陈蕾馨说。
「我们村的直播间面向村民免费开放。」村干部王庆告诉记者，当地还成立了新兴农业合作社，采用「合作社+基地+农户」的运作模式，线下开设农特产品展销馆和展销柜，线上则通过电商平台推广销售，让线面、肉燕等农特产品走向全国。
坑口线面白如银、细如丝。连江县融媒体中心供图
乡村美起来
「田秀才」涌现 「闲田」变「忙田」
线上有带货主播，线下有「田秀才」。「70后」连端妹便是其中一位。她是连丹鑫农业综合开发有限公司负责人，也是2023年福建省高素质农民乡村振兴先锋。
眼下，她的油菜花基地迎来开花期，宛若一幅金色画卷，吸引了不少村民来此打卡。
连端妹告诉记者，她的油菜花基地正在开展「选美」——从全国各地引进早熟油菜花新品种，形成「早稻+晚稻+油菜花」的一年三茬新模式，让「冬闲田」变「农忙田」「观光田」。
像这样的种地「田秀才」不在少数。孙玉钦和丈夫是一对种地夫妻档。他们经营着飞常家庭农场，推广水稻、玉米、毛豆等优质新品种。今年50岁的孙玉钦常常化身主播，在田间地头向网友推介自家的农产品。
一枝独秀不是春，百花齐放春满园。丹阳镇串联坑口村、新洋村等地资源，打造了「赏花风景线」：花园村打造了「兰花大观园」，培育了700多个兰科品种；山边村培育了「丹霞」「红粉佳人」等数万株樱花，入选了福建省十大浪漫樱花打卡地；杜棠村依托连江最大古民居三落厝，打造了桃花公路等网红打卡点……
孙玉钦变身主播，推介家乡特产。
乡村强起来
产业「做加法」 人才「帮帮团」
乡村要振兴，产业是基础。除了赏花经济和线面经济外，坑口村不断在产业上「做加法」。
驻村第一书记刘昌金告诉记者，坑口村大力发展新型农业产业，积极引进种子基地、油茶种植基地；发挥特色产业线面优势，计划将村集体粮食加工厂改造成线面厂，打造传统手工线面特色产业集群；探索农文旅融合发展，打造了两岸观光铁索桥、露营基地、沿溪栈道、坑口小院等项目。
记者看到，坑口小院依托连江第一酒厂旧址，整合了电商直播、围炉煮茶、儿童乐园、户外游戏等体验项目，吸引了不少游客。据统计，今年春节期间，坑口村每天的游客量在2000人次以上。
乡村要振兴，人才是关键。「我们还成立了‘乡村振兴顾问团’‘坑口村乡贤会’‘教育基金会’‘企业招商引资团’‘村民电商合作社’等，整合企业家、退休老干部、乡贤、村民等多方力量，共同参与坑口的乡村振兴。」刘昌金介绍。
得益于此，坑口村实现了2023年村集体收入30万元以上，入选了2022年度全省乡村振兴示范村、第二批省级乡村治理示范村、2023年度省级「一村一品」（线面）专业村。
坑口村也是丹阳镇加快乡村振兴的一个缩影。丹阳镇党委有关负责人表示，丹阳镇将用好「红色党建、绿色生态、古色文化」三大优势，深度整合坑口小院、三落厝、贝里蟹谷、兰和园等文旅资源，做活做强「一村一业」「一村一品」，形成生态文创旅游、休闲农业旅游、红色文化旅游多点开花的全域生态旅游新亮点。
交通小贴士：
驾车从福州市区出发，经绕城高速，通过飞石出口或丹阳出口，转入104国道，即可前往丹阳镇坑口村。
记者 郑瑞洋 文/摄
