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这几种「假早餐」已被拉入黑名单,你还在给孩子吃吗?

2024-10-11教育

对孩子来说

每天能吃到营养均衡、美味可口的早餐

不仅可以促进他们健康成长

还能提高学习效率和生活质量

但是吃什么、怎么吃

大部分父母之前可能都错了!

这几种早餐的「坑」,别再踩了!

1、白粥+馒头?不够!

一顿好早餐最重要的是什么?能扛饿。

孩子早餐只喝粥+馒头,营养确实不够!
早起一碗白粥,快速补充水分和能量,对于休息了一晚的脾胃而言,的确是不错的选择。但粥的优势同时也是其劣势。粥的营养构成很单一,主要是碳水化合物和水,其他的营养成分含量都非常低。
这注定它只能作为主食存在,其他蔬菜蛋肉类辅食必不可少。

所以不要顿顿喝粥哦!

2.豆浆+油条,小心高热量!

豆浆+油条,很多人的选择,但油条通过高温油炸后,营养会被破坏,且在油炸过程中会吸入大量油,这个热量真的不容小觑,结果就是越吃越胖,其次,油反复、制作不卫生等食品安全问题时常存在。

另外,没煮熟的豆浆不能喝!含有一种抗胰蛋白酶,它会降低胃液消化蛋白质的能力。所以,只有当豆浆煮熟了,加热到 100摄氏度 ,才能消除这些有害因素。

3.剩菜剩饭当早餐,小心细菌污染!

前一天吃剩的隔夜饭菜,很容易被细菌污染,特别是现在室内暖气慢慢热起来了,会加剧细菌的滋生,所以剩菜平时还是尽量少吃。特别是素的剩菜和凉菜,因为蔬菜本身的硝酸盐含量就比较多,相比肉类更容易产生 亚硝酸盐 ;而凉菜则比较容易受细菌污染。

4.牛奶+鸡蛋是最佳早餐?

牛奶配鸡蛋是否完美?未必哦!

牛奶+鸡蛋的搭配,虽说给身体提供了足量的优质蛋白质和钙质,但对于碳水化合物的摄入是不够的。

因此,早餐除了牛奶+鸡蛋, 一定的碳水化合物
燕麦、面包、包子 等都是可以的。

说完几大早餐「坑」,告诉大家早餐的几大误区哦!

1.一起床就吃饭

早上不要急着让孩子吃早餐,太早太急的话,孩子可能没胃口,消化系统还没有调动起来。

起床后,先别急让孩子吃早餐,喝点水,过会儿后再用餐。

2.早餐午餐合一

有些孩子睡晚了,醒来磨蹭半小时,干脆早餐午餐「二合一」。大大加重肠胃的负担,胃病就出来了!

另外一些孩子的早餐和前一天晚餐相隔有10个小时以上,太晚进餐,容易肠胃功能絮乱;

不管上学放假,都规定孩子定时定点吃早餐。规律作息,远离生活的无序混乱。

3.「狼吞虎咽」式用餐

一项研究表明:在热量水平差别不大的情况下,吃饭速度快的人比吃饭速度正常的人发胖概率高4.4倍。

吃太快,胖得也快,还伤害食道。

正常情况下,一顿早餐的食用时间保持在20~30分钟最为合宜。细嚼慢咽的早餐习惯,好过「狼吞虎咽」,营养吸收更全面。

4.边走边吃

一些孩子边走边吃早餐,看似节约时间,但是影响身体消化食物的进程。

孩子这样吃早餐,会老觉得吃不饱,影响学习状态。
除此之外,走路的过程中会吃到空气中的有毒细菌和灰尘,「病」从口入。

早餐需专心,坐下来更好。

上海禁毒 温馨提示: 早餐不仅对孩子,对成年人也很重要,但近年来出现了涉及早餐和毒品的新闻事件引起社会关注。

前些年,冷水江某单位的公职人员姜某、周某和潘某在冷水江市东站社区一粉面馆吃完饭后来到单位,刚好赶上冷水江市正在对该单位公职人员和党员干部进行毒品尿检。检测结果发现周某尿检强阳性、姜某尿检呈弱阳性,而潘某尿检呈阴性。

据悉,两人都没有吸毒史,近期也没有接触涉毒物品,唯一可疑的地方就是三人一起在外面吃了早餐,周某将点的红汤牛肉面全部吃完,姜某只吃了一半,而潘某吃的是清汤面。三人一致怀疑是早餐中的红汤面料有问题。

经过调查,在脏乱不堪的厨房一堆香料中发现了一包可疑的黑色颗粒,疑似罂粟种子;在旁边的房间里还找到了一堆干燥的罂粟植株;食药局的工作人员对现场的牛肉红汤进行检测,通过罂粟壳检测试纸确认这锅汤存在问题,属于有毒有害食品的「毒汤」。

罂粟植株含有吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱,会使人产生嗜睡和引起某种程度的惬意和欣快感,可造成人注意力、思维和记忆性能的衰退,长期食用会对身体造成难以挽回的损伤。民警提示广大市民,就餐时尽量选择正规干净的店面,对颜色浓郁、香气异常的汤料提高警惕,发现不适症状及时就医和举报。

综合自:家长范、网易新闻客户端