中秋团圆宴,哥嫂做的一大桌子菜火了,朋友:真会吃呀,太接地气了!大家好我是傻姐美食,中国得传统节日——中秋节到了,中秋节是家人团聚的日子,不管身在何处都要回家陪家人吃顿团圆饭。趁中秋小长假我也回家陪爸妈、哥嫂过节了,一说回家我可高兴了,距离娘家大概开车要半个小时,不算太远,这种激动的心情真是说不出来,应该说不管多大年纪,只要回家就开心。
一大早我就起来收拾,今天菜市场、海鲜市场哪哪都是人挤人,还好我去的早一点,没怎么排队,到那一会就买全了。嫂子打电话告诉我啥都不用买,家里吃的、喝的都给我准备好了。可是过节我也不能空手回家啊,我就买了些牛奶、礼盒、水果。回到家一进院子门口就听见哥哥、嫂子在厨房忙活中午饭的声音,我进门喊了声爸妈,哥嫂都出来接着我了,这种感觉真的很亲切。哥嫂准备了一大桌子的饭菜,吃团圆饭时拍了下午餐,晒了下朋友圈火了,朋友:真会吃呀,太接地气了!下面把我贤惠嫂子准备的午餐分享给大家看看,是不是荤素搭配的很有食欲。
【冰糖什锦罐头】
爸妈都喜欢吃这种什锦罐头,嫂子一大早也是去超市买的,这个水果罐头里面的水果好吃又好嚼,连汤汁都能喝,一瓶十一块八毛钱,倒了满满一大碗,一上桌我就舀了一大勺吃了,甜糯糯的很好吃。
【黄瓜炒鸡蛋】
要不说我嫂子做饭好吃呢,就连青菜搭配的都五颜六色,就光看这菜的色泽就特别的有食欲。用黄瓜、胡萝卜、鸡蛋搭配炒的,鲜美清淡还好好吃,比肉菜都受欢迎,这菜我喜欢吃。
【可乐鸡翅根】
这道菜是孩子们爱吃的,鸡翅根比鸡肉好吃,骨头少肉多。首先把鸡翅根洗干净后焯水,然后再起锅烧油炒糖色,放葱姜、八角、酱油、味极鲜、料酒和盐调味上色,倒入适量的可乐和清水,炖一会把锅里面的水煮差不多就可以,色香味俱全,好吃到添手指头。
【蒜末生菜叶】
最近这蔬菜价格高的有点意想不到,生菜叶都要6块钱一斤。这道蒜末生菜叶做法很简单,生菜叶洗干净后用热水略烫一下就可以,把烫过的生菜叶平铺在盘子内,整点蒜末、小米辣放在小碗内,倒点味极鲜、陈醋、蚝油和香油拌个料汁,把料汁浇在生菜叶上就可以,酸辣爽口,开胃又好吃。
【酱猪蹄】
肉食店卖的猪蹄就是好吃,特别的烂糊,这一个猪蹄花了28元,还可以,比自己在家做划算。买回来后直接撕成小块,端上桌吃就可以,满满的胶原蛋白,吃这也不油腻。
【鸡米花】
鸡米花是在超市买的半成品,自己回来在油锅里的炸的,自己炸的干净还好吃,火候炸的略大一点,金黄酥脆,里面的鸡胸肉鲜香美味,再挤上些番茄酱,口感更好,一大盘孩子们都抢光了。
辛苦哥哥、嫂子做的一桌子饭菜了,全家人围坐在一起真幸福,每天都会分一日三餐美食,大家看这桌菜是不是很有食欲?看看有你喜欢的吗,今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!