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菜鳥加速休閑零食供應鏈布局 首批7個零食倉已開倉

2024-02-09科技

2023年是量販零食爆火的一年,量販零食也成為新消費賽道最亮眼的黑馬。進入2024年,上下遊產業鏈企業也紛紛入局。

近日,菜鳥與休閑零食賽道的新銳連鎖品牌桔子花開達成戰略合作,雙方將率先圍繞toB倉配展開合作。菜鳥將在浙江區域為桔子花開提供倉配服務,並運用數位化的供應鏈技術,進一步降低物流成本、提升效率。之後,雙方的合作將拓展至幹線運輸、電商倉配物流、線上線下一盤貨等多個方面。

加快休閑零食連鎖供應鏈布局

桔子花開目前擁有電商平台店鋪37家,旗下實體門店近500家,涉及休閑零食、生活超市、便利商店,特渠店四種業態。截止2023年12月,桔子花開的零食連鎖實體門店數近400家,覆蓋浙江、江西、安徽、福建、新疆等地。

隨著合作達成,菜鳥在休閑零食供應鏈領域的布局也浮出水面。過去半年,菜鳥供應鏈在華南、華東、華中地區開出7個零食倉,支持休閑零食的toB倉配業務。進入2024年,菜鳥的開倉頻率提升,僅1月份就在華南連開2個零食倉,成都、西安、武漢等地的開倉也已有時間表。萬辰集團、鐘和風等零食行業的知名品牌都已在菜鳥的合作名單中。

最近一兩年,休閑零食連鎖店來勢洶洶,尤其在縣城、鄉鎮的商業街上,量販零食店如雨後春筍紛紛湧現。作為一種新興的零售業態,零食量販正成為消費市場上不可忽視的新「玩法」。這些店主要以加盟為主,零食普遍比超市、便利商店便宜20%至30%。

可樂2.3元一瓶、礦泉水1.2元一瓶、幹脆面0.9元一包……量販零食店之所以獲得眾多消費者認可,和商品所體現的高價效比密切相關。數據顯示,2021年底國內零食折扣店的門店總數約2500家,2023年底達到2.5萬家左右。目前該行業的頭部品牌零食很忙、好想來、趙一鳴零食的門店數量都在2000家以上。

中國物流與采購聯合會研究室副主任楊達卿認為,休閑零食連鎖品牌在快速拓店的同時,也暴露出供應鏈、倉配物流建設不充分、不完善的問題,菜鳥成熟的toB倉配能力可以幫助品牌快速補齊這塊短板,最佳化成本和效率。

據悉,菜鳥toB倉配網路在倉儲、車輛運力、司機隊伍建設等方面均保持行業領先。根據客戶的需求,菜鳥可提供次日達、隔日達的物流服務,同時進行成本最佳化。

傳統零食企業加速合作

為了應對線上流量紅利耗盡、低價量販零食搶奪市場等局面,傳統零食也亮出自己的應對方法,不少零食類上市公司正在加大與量販零食渠道的合作。

去年11月底,良品鋪子決定實施17年來最大規模降價,最高降幅45%,並在一個月後再次宣布降價,降幅高達30%至47%。

1月4日洽洽食品線上上策略會中表示,公司與頭部零食量販店都進行了合作,目前銷售情況良好,公司會加大零食量販渠道的布局,開拓新的產品,不斷提升在零食量販渠道的滲透率。

1月30日三只松鼠分銷渠道負責人處確認,目前,三只松鼠共有4款堅果產品(夏威夷果、碧根果、開心果、巴旦木)進駐零食量販品牌「零食很忙」「趙一鳴」全國所有門店,預計覆蓋七八千家,後期將逐步擴大品類和擴大範圍至其他零食量販店。

華福證券認為,量販零食品牌透過去經銷商,直接與廠商合作,走高效率的低價低成本路線,透過壓縮渠道利潤來「讓利」消費者。這一模式是渠道端優勝劣汰發展的表現形式之一。

中信證券指出,展望2024全年,在渠道紅利和品類紅利支撐下,龍頭零食企業業績有望維持高景氣。渠道端,1月17日零食很忙集團宣布計劃投入10億元用於全國市場開發,重點布局北方區域,預計2024年頭部量販零食品牌在區域開拓推動下,量販零食行業門店數有望保持50%到翻倍的增長。根據各公司公告,2024年龍頭零食企業將繼續推進量販零食和抖音渠道布局,預計這些公司同時還會享受鵪鶉蛋、魔芋、蒟蒻果凍、口味堅果等品類紅利。