導語
「天上龍肉，地上驢肉」，這句話是當時人們對肉類食物的三種估計，認為龍肉有天上龍肉的價值，因為龍是傳說中的神獸。
可能不是真的存在，所以下面的地面上的肉類就不值什麽錢了，這個也許是我們現在說的「天上飛的，地上跑的，水裏遊的」就是這個意思了。
可是現在的農村家庭沒有了，魚也是看不見了，所以水裏遊的資源也少了，因此我們吃淡水魚的次數也少了。
淡水魚和海魚的口感差不多，但原來有一種淡水魚，個頭大，吃得也多，說起來也比海魚值錢一些。
達氏鰉。
而且在國內有著悠久的養殖歷史，但現如今卻是滅絕的邊緣人類的捕殺，以及生存環境的改變，讓它難以適應。
這種魚叫做達氏鰉，學名叫做巴氏鰉魚，因其獨特的外形，它的嘴巴看似一個「管子」，所以叫管子魚。
而且它的身體很大，最大能夠達到5.6公尺，體重大約在200千克左右，是國內比較大型的淡水魚之一。
2005年的時候，湖南境內就捕到了4公尺的大管子魚，如今很難捕到，達氏鰉是二級保護動物，屬於「極危物種」，如果沒有人的保護作用，可能這個物種就要滅絕了。
這種魚廣泛分布於中國長江流域以及青海湖等水域，主要以浮遊生物為食，而且最好選擇那些水質清澈，水流緩慢且食物豐富的地方。
但是現在水域遭到了不同程度的汙染，這種魚的食物來源變少，生存環境也變得很惡劣。
所以為了拯救這個物種，湖南的工作人員在長江上遊放流了4600條管子魚苗。
近年來管子魚數量在不斷增加，這讓人們看到了希望，這也給當地的生態環境保護帶來了良好的影響，為長江水域增添了新的生機。
這種淡水魚還有一個特殊的名字叫做「白魚」，是因為它們的體色主要以白色為主，像歐美地區叫「白魚」。
所以又叫「白管子魚」，達氏鰉魚通常生活在海水較深，食物較豐富的地方，一般分布在東亞地區。
由於它們的味道鮮美，肉質非常好，非常適合食用，因此也成了餐桌上的一道美味。
可是由於長期受到捕殺，數量逐漸減少，在18世紀末期就已經滅絕了，所以如今的達氏鰉魚苗是人工培育的，主要也是為了保護這個物種。
達氏鰉魚的外形特征非常獨特，身體呈現出長管狀的形狀，前身略尖，後身則更為寬大，帶有很好的流線型。
這種流線型的外形使達氏鰉魚在水中遊動時更為靈活，反應速度也更快。
所以在水中遁形的本事相當好。
這種魚的味道鮮美，肉質非常細膩，適合做成不同的菜肴。
巨魾。
巨魾是一種主要分布於南美洲熱帶地區的大型淡水魚類。
這種魚屬於慈鯛科，是慈鯛的一種，通常生活在亞馬遜河及其支流、厄瓜多爾河流域等地。
巨魾以其體形巨大而著稱，成年個體可以達到2公尺以上的長度，體重可超過200千克。
巨魾身體呈現扁平狀，顏色通常為綠色和棕色的斑點或條紋。
巨魾的牙齒呈現鋸齒狀，非常鋒利，適合捕捉和撕扯獵物。
這種魚的食物主要是其他小型魚類、無脊椎動物以及水生植物等。
巨魾在繁殖季節會進行求偶舞蹈，顯示出炫耀的顏色和形態。
雌魚會在特定的地點築巢，然後產卵，雄魚則負責保護卵子和幼魚。
盡管巨魾是一種強壯有力的魚類，但在自然環境中也面臨著各種威脅。
青魚。
近日，在南京有漁民捕到一條巨型青魚，經過專業鑒定，這條青魚重達228斤、體長超過2.3公尺。
根據資料顯示，中國的青魚體型可以長得十分巨大，最大的可以達到3公尺長、600斤重。
青魚是中國特有的淡水魚類，通常生活在江河、湖泊等水域，屬於冷水性淡水魚，有時會逆流而上，遊回更溫暖的水域繁殖。
青魚的肉質鮮嫩，味道鮮美，是一種非常受歡迎的食用魚類。
而且青魚也有很高的營養價值，富含豐富的蛋白質、脂肪酸等營養成分。
青魚的適應能力很強，能夠在不同的水域環境中生存。
然而，由於人類的過度捕撈和棲息地破壞，青魚的數量逐漸減少，面臨著生存威脅。
人們捕撈青魚主要是為了其經濟價值和美味的食用價值，但捕撈的方式和手段也影響著青魚的繁殖能力和生態平衡。
因此，為了保護青魚這一珍貴的物種，人們需要采取永續的捕撈方式，並加強對其棲息地的保護。
此外，青魚在中國文化中也有著重要的象征意義，被視為吉祥和繁榮的象征，寓意著富饒和幸福。
大紅魚。
大紅魚是一種非常兇猛且殘暴的冷水性淡水魚，主要生活在南美洲的亞馬遜河流域被稱為「紅魔鬼」。
其名字的由來是因為這條魚的顏色會隨著情緒的變化而變得更紅。
大紅魚全身最顯著的特征就是它的顏色非常鮮艷，身體呈鮮紅色或橙紅色，帶有黑色的斑點。
魚身呈現扁平狀，頭部較大，嘴巴寬大，牙齒鋒利，非常適合捕食獵物。
這種魚一般體長可達到1公尺左右，最大的甚至能長到10公尺。
大紅魚通常生活在河流、湖泊等淡水環境中，主要以其他魚類和小型動物為食。
大紅魚以其兇猛和好鬥的性格而聞名，它們會對侵入自己領地的其他魚類進行猛烈的攻擊。
因此，大紅魚在飼養時需要提供足夠大的空間，以便它們能夠自由遊動。
大紅魚還能夠透過感知電場來捕捉獵物，這使得它們在暗水域中也能準確地找到食物。
此外，大紅魚是一種非常聰明的魚類，能夠學習和記憶許多行為，同時也能夠與主人建立起一定的情感聯系。
然而，由於大紅魚具有很強的攻擊性和領地意識，因此在飼養時需要註意避免與其他魚類或寵物產生沖突。
大紅魚在生態系中起著重要的作用，它們透過捕食其他魚類來保持生態平衡，並促進水域內生物的多樣性。
鱤魚。
鱤魚也叫做沼蝦，是中國特有的大型淡水魚類，均勻分布在中國南方的江河、湖泊中。
這款魚的體型非常龐大，成年個體可以達到2公尺以上，體重高達200千克，甚至還有更大的個體被記錄到。
鱤魚外形獨特，身體呈流線型，有著突出的下頜和長而細的鰭條，顏色通常為深綠色或灰色，符合棲息環境。
鱤魚主要以其他魚類、甲殼類和昆蟲為食，它們是非常優秀的捕食者。
在繁殖季節，鱤魚會前往特定的產卵場所，雌魚會將卵子埋在底泥中，雄魚則負責保護卵子和幼魚，確保它們的生存。
盡管鱤魚是一種強壯有力的魚類，但面臨著棲息地破壞、汙染和捕撈等威脅。
人類的活動對鱤魚的生存造成了很大的影響，導致其棲息地逐漸減少。
捕撈行為也對鱤魚族群造成了嚴重的沖擊，因此越來越少有人能夠捕撈到鱤魚。
鱅魚。
鱅魚是中國特有的四種巨型淡水魚之一，主要分布於長江、珠江等水系，也是中國的特產，號稱「亞洲鱘」。
鱅魚以其巨大的體型而聞名，最大可達到3公尺以上，且體重可達到200千克以上，是淡水魚中的大麥克之一。
鱅魚的外表非常具有特點，通常為灰色或藍色，上面有一些不規則的斑點，魚身非常結實，魚鰭則較長，能夠幫助它們在水中靈活遊動。
鱅魚主要以浮遊生物、昆蟲和魚卵為食。
在繁殖季節，雌魚會在河流中找到河床的巖石或沙石，然後在上面產卵，之後雄魚會對卵進行授精。
這類魚雖然巨型，但在眾魚中卻以速度最慢而著稱，它們通常生活在深水區，以避開捕食者。
鱅魚比其他魚類有更強的適應力，能夠生存於不同的水域條件中。
不過，由於人類的捕撈和棲息地破壞，鱅魚的數量逐漸減少。
因此保護鱅魚的棲息地和控制捕撈行為是非常重要的，這不僅有助於保護這一珍貴的物種，還能維護水域生態的平衡和穩定。
此外，鱅魚在中國文化中也有著重要的象征意義，被視為吉祥和繁榮的象征，寓意著富饒和幸福。
鯰魚。
鯰魚是一種非常古老的淡水魚類，廣泛分布於世界各大洲的河流、湖泊和濕地中。
它們是一種底棲魚類，通常棲息在泥沙底部，以各種底棲生物和植物為食。
鯰魚是一種適應能力強的魚類，能夠在多種水域環境中生存，包括淡水、鹹水和溫鹽水水域。
鯰魚的外形非常獨特，身體長而細，通常呈現出棕色、灰色或黑色，可以很好地偽裝在環境中。
鯰魚還具有長須和翅狀的鰭，能夠幫助它們在水中遊動和感知周圍的環境。
鯰魚的體型因不同種類而異，小鯰魚通常只有幾厘米長，而一些大型種類則可以達到3公尺以上。
鯰魚是肉食性的，主要以小魚、小蝦、昆蟲和植物為食。
在繁殖季節，鯰魚會選擇適當的地點進行產卵，雄魚負責保護卵子及幼魚。
鯰魚在生態系中起著重要的作用，它們不僅是底棲生物的捕食者，還為其他動物提供了食物來源。
然而，由於棲息地破壞、汙染以及過度捕撈等因素，鯰魚的族群面臨著威脅。
結語
捕撈過度、水質汙染是造成淡水巨型魚類數量減少的主要原因之一。
這些魚類通常生長緩慢，繁殖周期較長，因此很難承受過度捕撈的壓力。
同時，水質汙染會導致魚類的生長受到影響，甚至引發疾病，從而進一步減少魚類數量。
棲息地被侵占也對淡水巨型魚類的生存造成了威脅。
隨著人類的不斷發展，許多河流、湖泊和濕地的棲息地被開發或填埋，導致魚類無法覓食和繁殖。
這種棲息地的喪失使得淡水巨型魚類的數量急劇下降，甚至有滅絕的危險。
此外，食物短缺也是淡水巨型魚類面臨的挑戰之一。
由於棲息地被侵占，魚類的食物來源受到了嚴重影響，這使得魚類難以獲得足夠的營養以維持其生存。
為了應對這些壓力，魚類的生長速度可能會減緩，繁殖也會受到抑制，從而導致族群數量的進一步減少。
曾經繁盛的日子已經離我們遠去，讓人倍感傷感。
希望人們能夠不斷改善周圍的環境，讓這些魚類能夠多多繁衍生長，回到我們的身邊。
