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綜述
如果問你陸地上最大的動物是什麽，相信所有人都能答出是大象。這種憨憨的生物有著龐大的體型，同時十分聰明，很多旅遊地都用它和遊客進行互動。
但是你有沒有想過，除了作為一種娛樂資源，為什麽這麽大個的動物，居然沒人想過殺來吃肉？一只大象看起來就比豬、牛能產的肉多。 這背後有著很多原因，今天我們就來一起探究一下。
大象的產肉量
大象是地球上體型龐大的動物之一， 其身高可達4公尺，體重可高達6噸。 然而，若我們探討其肉類產量，需首先了解一些基本數據，包括體重、肌肉含量以及可食用部位等。 以一頭成年的非洲象為例：
一頭成年的非洲象體重相當於100個成年人， 即達到了6000公斤。 其肌肉含量約占體重的40%，即2400公斤。
而其可食用部位則占整體的60%， 相當於1440公斤 。這意味著一頭非洲象所提供的肉類相當於24頭豬、12頭牛或者240只羊的產量。
從這些數據可以看出， 大象的肉類產量遠高於其他常見家畜。 這一巨大產量背後的主要原因之一是其體型巨大。
大象的體積遠遠超出其他動物，因此其肌肉量也自然更為龐大。這一點可以透過簡單的數學推算得知：如果將一個動物的體積擴大n倍，其表面積將擴大n的平方倍，而體重則會擴大n的立方倍。這解釋了為何大象的體重可以達到6噸， 而豬只有60公斤。
大象的前進演化歷史非常悠久，可追溯至約6500萬年前。 在漫長的前進演化過程中，大象經歷了多次物種分化和適應力前進演化，最終形成了今天我們所熟知的非洲象和亞洲象。
這一過程中，大象不斷增加自身體積以適應不同環境和氣候，並相應增加肌肉量以支撐其龐大體重和活動。
此外，大象是一種雜食性動物，其飲食範圍廣泛，包括樹葉、果實甚至動物屍體。這使得它們能夠從多種食物中獲取足夠營養以維持生長和健康。因此，大象的可食用部位較廣， 約占整體的55%-60%，而豬只有80%左右的可食用部位。
養殖大象的難度和成本
雖然大象的肉類產量高，足以滿足一個大家庭的需求，但養殖大象來產肉吃卻並不是一個好想。
以一頭成年非洲象為例， 它每天需要攝食300-400斤的食物 ，但僅能吸收其中的40% ，其余營養將被排出體外。
這意味著，養殖一頭非洲象每天 至少需提供750斤的食物。 此外，每天它還需要 消耗200-250升的水 ，用於飲用、洗澡、散熱和玩耍等。
大象還是一種非常活躍的動物， 需要頻繁行走、奔跑、探索和社交。 它們的活動範圍可能達到幾十平方公裏。
因此，養殖一頭非洲象至少需提供1000平方米的空間。由此可見，養殖大象所需的難度和成本遠高於其他常見家畜的養殖。就算有土豪能成群地養大象， 也完全不能指望任何經濟效益。
大象的社會行為也極為復雜，它們是有組織、有紀律、有合作精神的動物。它們通常由親屬和朋友組成的家族群體一起生活，由一只老年母象領導。
在這個家族中，大象相互照顧、幫助、學習和交流。 此外，它們還會與其他家族群進行競爭或合作。
大象擁有極高的智力水平，它們聰明、有情感。 它們可以利用鼻子和腳發出低頻聲音進行遠距離交流，還能夠運用樹枝和石頭制作工具解決問題。
此外 ，它們還能夠認識自己的映像，表現出自我意識 ，並對死去的同伴表示哀悼，展現同情心。所以它們很可能會意識到自己的處境，並想象出同伴的遭遇。
因此，想要像養豬那樣，讓大象快速繁殖並宰殺產肉，是完全不符合它們的習性的， 還可能導致它們的心理出現問題。
大象肉好吃嗎
除了前面這些原因以外，還有個更重要的原因就在於大象肉並不好吃。 大象肉的蛋白質含量相對較低，僅為20% ，這意味著其營養價值不高且容易導致消化不良。此外，大象肉的脂肪含量達到10%，熱量較高， 長期食用易導致肥胖和心血管疾病。
大象肉的維生素和礦物質含量也非常低，幾乎不提供人體所需的營養素，如維生素和微量元素等。而豬肉、牛肉和羊肉則富含這些維生素和礦物質， 可增強免疫力和抗病能力。
肉質方面，大象肌肉纖維粗糙，質地堅硬，咀嚼起來費勁且缺乏彈性和嫩度。相比之下，豬肉、牛肉和羊肉質地細嫩，肌肉纖維細致，口感柔軟，且具有一定的彈性和嫩度。
此外，大象肉具有難聞的氣味，帶有腥臭和腐敗味， 令人難以接受，容易引起惡心和嘔吐。 而豬肉、牛肉和羊肉則味道鮮美，帶有清香和甘甜的氣息，讓人食欲大增，且易於消化吸收。
結語
其實從開玩笑的角度來想這個問題，所有沒能上中國人餐桌的東西，基本上都是因為它不好吃。
中國也有本土的亞洲象，卻始終沒淪為家畜，成為穩定的肉食來源，肯定是有它的道理的。在了解了這些關於大象肉的知識之後，希望大家不要好奇它能不能吃了。 就與這種可愛的動物和諧相處吧。
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