禾本科在植物分類學中是單子葉植物中第二大科，全世界有700屬，近10000種，中國國產200多屬，1500種以上。
禾本科植物的花序多種多樣，但總體上看，花通常無柄，在小穗軸上互動排列成兩行，形成小穗；再由小穗在稈頂或枝頂組合成各式各樣的復合花序。一朵完整的兩性小花由外稃、內稃、鱗被（退化的花被片）、雄蕊、雌蕊組成。禾本科植物的葉片一般條形或披針形，形狀區別不大，而花序形狀變化大，容易引起人們的註意，是鑒別不同種類的重要部位。下面我就簡單介紹農村常見的23種禾草花序狀況。
1，狗尾草：為禾本科狗尾草屬一年生草本；花序是圓錐狀緊密成圓柱狀，直或稍彎，主軸上有長剛毛，粗糙，綠色、褐黃色或紫色。稈、葉可作飼料用。
2，虎尾草：為虎尾草屬一年生草本；花序比較特別，穗狀花序5-10個像手指狀生於稈頂，看起來像毛刷狀，成熟時常帶紫色。是牲畜食用的牧草之一。
3，狼尾草：為狼尾草屬多年生草本；圓錐花序直立，長5-25公分，主軸上密生柔毛和剛毛，粗糙，淡綠色或紫色。可作飼料，也是編織和造紙原料。
4，蘆葦：為蘆葦屬多年生高大草本；圓錐花序大型，長20-40公分，分枝多，長5-20公分，看起來比較疏松。稈為造紙和編織材料，莖和嫩葉可作飼料，根藥用。
5，蘆竹：是蘆竹屬多年生高大草本；花序大型，長30-60公分，寬5公分左右，分枝稠密，斜展。稈為制管樂器中的簧片；莖纖維長，是優質造紙和人造絲原料；幼嫩莖葉是牲畜良好飼料。
6，蒲葦：為蒲葦屬多年生草本，稈叢生，高2-3公尺；圓錐花序大型稠密，長50-100公分，銀白色或粉紅色，中國多地公園有引種栽培。
7，芒：為芒屬多年生草本；稈高1-2公尺；圓錐花序直立，長15-40公分，主軸延伸到花序中部以下；分枝粗硬，直立，長10-30公分；小穗披針形，黃色有光澤，小穗基部有白色或淡黃色絲狀毛。
8，荻：為芒屬多年生草本；圓錐花序疏展成傘房狀，長10-20公分，主軸有10-20個比較細弱的分枝，直立後開展。是良好的防沙護坡植物。
9，臭草：為臭草屬多年生草本植物；圓錐花序狹窄，長8-20公分；分枝直立或斜展，主枝長5公分；小穗淡綠色或白色。
10，早熟禾：是早熟禾屬一年生或冬性禾草；圓錐花序寬卵形，開展疏松；分枝1-3個生於各節，光滑；小穗卵形。通常作為草坪草種植。
11，鴨茅：為鴨茅屬多年生草本；圓錐花序開展，長5-15公分；分枝長5-15公分，斜展，二分之一以下裸露，平滑；小穗多聚集在分枝上部，綠色或帶紫色。
12，黑麥草：為黑麥草屬多年生草本；穗形穗狀花序頂生直立，長10-20公分；小穗光滑無毛；外稃頂端無毛。作為草坪草和牧草用
13，稗：也叫稗子、扁扁草等，為稗屬一年生草本；圓錐花序直立，近近尖塔形，主軸有棱和粗糙長刺毛；分枝貼向主軸，穗軸有長刺毛；小穗密集在穗軸一側。種子在饑荒年間可食用，嫩莖葉作飼料用。
14，芒穎大麥草：為大麥屬越年生草本植物；原產北美和歐亞大陸寒溫帶，中國屬於入侵植物；穗狀花序柔軟，兩穎延長為長5-6公分軟細芒狀，這個特征明顯。具有觀賞價值，嫩葉可作飼料用。
15，雀麥：為雀麥屬一年生草本；圓錐花序疏展，有2-8個分枝，向下彎垂；小穗黃綠色，近圓柱形。嫩莖葉可作飼料用。
16，扁穗雀麥：也是雀麥屬一年生草本，原產北美，中國多地引種栽培；圓錐花序開展，分枝長10公分，粗糙；每個分枝有1-3個大型小穗，小穗扁，可與雀麥區別。
17，棒頭草：為棒頭草屬一年生草本；稈叢生，基部膝曲；圓錐花序穗狀，比較疏松，分枝長達4公分，小穗灰綠色或部份帶紫色。嫩葉可作飼料用。
18，看麥娘：為看麥娘屬一年生草本；稈少數叢生，細，光滑，節處常膝曲；圓錐花序圓柱狀，灰綠色；小穗長2公釐左右。嫩葉可作飼料用。
19，牛筋草：也叫蟋蟀草，為穇屬一年生草本，根系發達；穗狀花序2-7個指狀生於稈頂，很少單生；小穗長5公釐左右。全株可作飼料，由於根系發達可作水土保持植物。
20，高羊茅：我羊茅屬多年生草本植物；稈疏叢生或單生，直立；圓錐花序疏松開展，分枝單生，小穗長7-10公釐。嫩葉可作飼料用。
21，假葦拂子茅：為佛子茅屬多年生草本，稈直立，直徑1.5-4公釐；圓錐花序長橢圓狀披針形，疏松開展，分枝簇生，細弱；小穗草黃色或紫色。花序看起來像蘆葦，但小穗和花等均為佛子茅屬特征。可作飼料，生命力強，可作防沙固堤植物。
22，馬唐：別名蹲倒驢，為馬唐屬一年生草本；總狀花序長5-18公分，4-12個成指狀生於主軸上，穗軸直伸或開展；小穗橢圓狀披針形。可作牧草利用；但它是一種危害農田、果園的雜草。
今天我就介紹這些了，禾本科植物種類很多，辨識難度大，需要日常積累。歡迎大家補充。
