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只要一提起花，人們總會首先聯想到紅色，純白色的花朵在自然界不是主角，比如梔子花，茉莉花等等。
白色山茶花也一樣，與傳統的大紅山茶比起來，白色山茶顯得安靜又有幾分寂寥。
白色山茶靜靜地開放，不喧嘩，不爭春，就像【神雕俠侶】中清雅絕俗的小龍女，一身衣裙潔白勝雪，為人處事淡然如雪，武功高強卻與世無爭，是真正的世外仙子。
在小仲馬的長篇小說【茶花女】中，白色山茶花是女主角瑪格麗特最喜愛的花卉，一個月中她有25天，會將白色的山茶花戴在頭上，於是白色山茶花成了瑪格麗特的標誌物，她因此也被人們稱為「茶花女」。
瑪格麗特的故事，讓人唏噓，但也無可奈何，美好的願望在殘酷的現實面前一文不值。因貧困墮入風塵的女子，與上流社會的男主相遇相愛，兩人克服重重阻力想要在一起，最終還是抵不過世俗的道德約束。家族的名譽讓男主的父親不可能接受這樣一個女子進入他們的家庭，瑪格麗特只能偷偷離開男主，重新回到過去的生活。最後在抑郁，孤獨和疾病中淒慘地離開人世，至死也沒有得到男主的理解和原諒。
白色山茶花是法國著名品牌香奈兒的靈魂標誌物，創始人CoCo Chanel小姐因為極其喜愛【茶花女】，被瑪格麗特的故事深深打動，而將瑪格麗特最鐘愛的山茶花形象設計在香奈兒的各種飾品中，因此白色山茶花也有花中香奈兒的美稱。
白色山茶花隱喻女性柔中帶剛，獨立自愛的性格，在冬春時節恣意綻放，對自愛自立的追求永遠長青。
白色山茶花確實不多見，在城市綠化中，大紅山茶是熱熱鬧鬧的茶花課代表，如果偶然在角落裏發現一兩株白色山茶花，會有如獲至寶的感覺。
白色山茶的品種不多，我遇見的這兩株白色山茶，品種可能叫做「白雪塔」，屬於完全重瓣型，花瓣如雕刻般精致，潔白如玉，清雅至極。
最後附一首宋朝曾鞏所做的詩：
【以白山茶寄吳仲庶見貺佳篇依韻和酬】
山茶純白是天真，筠籠封題摘尚新。
秀色未饒三谷雪，清香先得五峰春。
瓊花散漫情終蕩，玉蕊蕭條跡更塵。
遠寄一枝隨驛使，欲分芳種恨無因。
曾鞏品性高潔，將白色山茶花視為知己。詩的前四句，表達了詩人對白色山茶花的認同和喜愛。後四句是說：我摘下一支白色山茶花寄給友人，但因為折下的花沒有根，唯恐花兒到了友人那裏已經雕謝枯萎，不能成活，心下遺憾，難掩惜花之情。
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