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480元/斤!女子在山上發現的野味,竟比帝王蟹還貴

2024-04-03科學

最近在山野間發現了一件令人驚喜的事情,就在這幾天,南京一位網友小明(化名)在超山青蓮寺地藏殿附近意外發現了一片雞樅菌。盡管現在還只是四月中旬,雨季尚未到來,但2025年的第一批雞樅菌已經悄然露面。

視訊顯示,這片雞樅菌群生長在大約一平方米的區域內,其中小的有2-3顆,而大的則多達7、8顆。每一顆雞樅菌個頭都相當可觀,圓圓滾滾,傘葉又厚又實,簡直讓人看了直流口水。小明驚喜地表示,這麽多雞樅菌根本吃不完!

然而,有不少人對此提出了質疑。一般來說,野生菌的生長季節通常在6-9月份,尤其是在梅雨季節才會大量生長。因此,現在發現雞樅菌是否屬實還有待考證。而且,在這個時候采摘的雞樅菌是否安全可食也引起了人們的擔憂。

對於這些質疑,小明做出了回應:這是真實存在的!而且這些新鮮的雞樅菌已經上架銷售,價格竟然高達520元/斤。據人民網報道,雞樅菌在雲南是比較珍貴的野生菌之一,口感鮮美、營養豐富、價格昂貴。

在網路平台上搜尋後發現,許多售賣雞樅菌的商家發貨地都是在雲南昆明。雖然目前許多新鮮雞樅菌已經處於缺貨狀態,但幹貨和冷凍貨仍然供應充足。而在廣東廣州的一家野生菌店鋪,新鮮雞樅菌的售價更是高達520元/斤,連雞樅菌幹都要賣到450元/斤,可以說價格之高令人咋舌。

雞樅菌雖然是食用菌的一種,但在野外采摘時還是需要謹慎辨別。畢竟,其中有很多與其外形相似但卻危險至極的菌種,尤其是劇毒的鵝膏菌。因此,在采摘和食用野生菌時,一定要註意安全,切勿貪圖一時的美味而忽視了食品安全的重要性。