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這是「草中燕窩」,老人最喜歡挖它了,1年可以挖3次,你認識它嗎

2024-06-28科學

導語

「瘦死駱駝的草」,在那個物資極度匱乏的年代,村子的邊邊角角,幾乎都長這種植物。

不過,這種植物到了冬天,就很少看到了,因為村子的老一輩人,喜歡挖這種植物。

這種植物看起來很醜,但是老一輩人們念念不忘,甚至總會挖這種植物,在聊天的時候還會說這種植物雖然醜,但是卻很有價值。

不由得讓我們心生好奇,這究竟是一種什麽植物,即使看上去很醜,但是還是被貼上了「佛耳草」、「菠菠草」、「草中燕窩」的標簽,有什麽價值呢?

「草中燕窩」鼠曲草又是什麽植物?

鼠曲草,這就是老一輩人口中,那種「草中燕窩」。

老一輩人常說,這種植物雖然看起來的外表很醜,但是卻絕對不能小看,其價格堪比人參!

鼠曲草生長的地方非常多,其絕對算得上是中國老百姓生活中的一道仙草,它不僅長得醜,而且很像鼠尾巴,又蓑又蒿,所以具有非常強的隱蔽性,它的蓋度非常大。

而且鼠曲草的生長溫度並不高,只要是年平均溫度在17攝氏度左右的地方,它就能夠生長,所以它的生長地方非常多。

不僅如此,鼠曲草的適應能力也是非常強,它的生長地方幾乎沒有任何要求,不過最好的是粘質壤土,但是對陽光的要求卻很高,所以它喜歡生長在陽光充足的地方。

它的莖柄中含有非常多的水分,所以也被稱為「水螅草」或者「水蜂草」,它的根系相當發達,所以它也能夠吸收雨水。

在村子中的每一個縫隙中,都有鼠曲草的身影。

鼠曲草在春天生長迅速,所以常常被稱為「清明菜」,在3月份的時候,它長得最好,人們從農村回到了城市,也偏要把它挖走。

它的花期是在1月中旬到4月中旬,所以這個時候,人們更加愛挖它了,它的花色是淡黃色的,所以它被稱為「黃花菜」。

它被稱為「菠菠草」,是因為它的籽粒散落後,就像小泥球一樣,而且它的籽粒還會膨脹起來。

它也被稱為佛耳草,是因為它的葉子非常像耳朵一樣。

它的纖維很多,甚至像麻線一樣,所以它的另一個名字叫做「棉花菜」。

而且它的籽粒還含有非常多的黏子,所以它也被稱為麻子菜,雖然鼠曲草在村子中到處都有,很普通,但是它的藥用價值卻不是一般的高。

它進入夏天的時候,植株生長完畢,開始制作種子,而且這個時候的葉子並不是鮮嫩的,更不是那種藥用的葉子,所以在春天到來的時候,老人們也不會挖它。

它的草根也非常好吃,它的葉子和莖也被稱為「動物燕窩」和「羊燕窩」,所以它也是一種重要的蔬菜。

它還可以幫助人們消火,解熱,去毒,治病,所以也被稱為「草中燕窩」,並且,它的藥用價值隨著挖取的時間而升高。

在國外,它也非常受歡迎,所以也是一種進出口的植物,它含有非常多的營養,所以在制作食品的時候,也非常受歡迎,而且還可以加工成一種煙葉,所以這個時候,鼠曲草的價值更是非常顯著。

傳統中藥的光榮歷史。

傳統草藥就像一座千年古樹,猶如乾坤懸日月,無論時間如何變幻,它總是屹立不倒。

它的力量不可小覷,但是也不是因為它的藥力,就是因為它的產區很廣泛,是它的種植生態環境所致。

中國古代的醫學在唐代以前,大多數都是出自博士、太醫,甚至是一些名門望族的子弟所著,這些著作都是經過非常重視的考證之後著作而成的,其中就包括了很多的草藥。

而且這些著作絕大多數都是在草藥的實踐過程中總結的經驗,所以它就像是一個指南針一樣,帶領著人們走向正確的道路,所以它的光榮歷史不可小覷。

那個時代的人們,沒有摩登診療裝置,也沒有摩登醫學理念,所以他們只能夠透過草藥醫治疾病。

不過,這些草藥,並不是那麽簡單的植物,蘊含著非常多的醫理知識。

它不僅僅是病癥治好了,就沒有了它的用處,而是它和人體的關系,以及草藥本身的五味。

而且這些草藥在古代的醫學著作中,還有一些配伍禁忌的規定。

所以就比如說人參,古代的書中記載,人參和酒、豆腐、牛肉、魚等是不能配伍使用的,否則就會引起藥效的快速揮發。

而且在古代,很多人們都是采用燉煮的方式來服用草藥,並且還要按照黃昏適時服用草藥,因為有一個說法是「百草往生,滋補專四時」。

所以對於草藥的認知,古代人們可謂是爐火純青,從中可以看出,古代的醫學在很多方面上都是非常神奇的。

甚至連文學都離不開藥草,比如大家熟知的「傷寒雜病論」之中就有一句非常經典的詩句:「麻黃附子細辛大戟桂,甘草芍藥當歸條蘭。」

這句詩,準確來說並不是指的草藥,而是那些憂郁的文人,前來貴胄家中賞花,卻遇到了冬天。

所以只能夠用這句話來形容了。

用來形容占有那麽一方草地的「麻黃附子細辛大戟桂」,這些草地的采用,是當年很多名醫的草地,所以非常值錢。

這句詩中的「麻黃」、「附子」等都是非常有名的中藥材,只有非常的有見識,才能夠知道,這句詩其實是在誇耀他家的園子。

中國幾千年的歷史,已經把中醫藥推上了神壇,其中就有很多的名藥神醫,也有很多的遺物,所以可以看出,中醫藥的歷史一點都不短。

它不僅僅是在神話傳說中神奇起效,身體有病,找神醫。

而且還有很多的民俗,這些草藥是經過實踐的經驗總結出來的。

所以不僅在醫學上有著豐富的經驗,同時還有在生活中的體現。

比如說年三十,我們都要吃餃子,餃子要吃一口水餃,這是因為湯圓和水餃中,湯圓叫「元子」,則餃子就叫「收子」。

「元收一尊」!

還有中醫中常用的針灸術數為「一二四七八十五」。

所以這些都是中國中醫藥文化的一種民俗。

中國老百姓種植藥到底是為了什麽?

中國古代種植藥材種植技術非常的高,種出來的藥材也是價值連城的,但是隨著時代的變遷,科技的發展,老藥醫越來越少了,藥農也是操力有限,所以這些草藥漸漸的變成了地方名產,而普通的農民,在家中種地的時候,也會在地裏面種著一些藥材。

這些草藥的用途,就如同我們現在吃飯一樣,尤其是一些農村的村民,他們家裏雖然不缺錢,但是很害怕生病,尤其是上了年紀的老人。

所以他們的菜中也喜歡放一點藥材,尤其是冬天,這個時候他們家裏常備的一些東西,也有一些藥材,比如人參、黃芪這種補品。

他們家裏的人雖然沒有生病,但是每天吃一點,可以增加免疫力,防患病。

每年的冬季,這些藥材也是他們用來作為過冬的物資,所以對於他們來說,這些藥材,雖然也是藥,但是它也是頂飯吃的。

中國人的傳統就是,只要活著,就不會放棄治療,所以也會種一些治療小病小痛的草藥,比如他們家裏常備一些虎耳草,常年種植一些節節草,甚至在他們家裏種植一些車前草。

這些草藥,可以治療泌尿系統、呼吸系統、肝膽、消化等等的疾病。

所以這些草藥也是他們家常備的物資,就和我們現在養狗養貓養魚一樣,所以人們根深蒂固的認為那些草藥是治療疾病最好的方法,是不能替代的。

也就是因為這個原因,所以就算他們家中沒有生病,也會在家中常備一些草藥。

所以在我們身邊,其實有很多的老一輩人,在地裏種植草藥,和我們種菜是一樣的道理,只是對他們來說,草藥也是一道重要的飯。

雖然他們種植的草藥並不值錢,但是卻很珍貴,這些草藥也是他們用心呵護的寶貝。

藥材不僅僅是治病,它還是一種文化,它蘊含著中華醫學的博大精深,它蘊含著老一輩人的智慧結晶。

保護藥材,讓我們傳統文化熠熠生輝。

虎耳草、節節草、車前草、鼠曲草等等,它們不僅是一種植物、一種藥材,它還是一種中華傳統文化的代表,所以我們一定要保護它們。

上千年的醫學,不僅僅是那麽簡單的病癥治療,而是它蘊藏著中華民族沈重的文化,它是博大精深的,它值得我們去尊敬和尊重。

我們要尊重歷史,更要尊重那些為中醫藥事業做出巨大貢獻的祖先,所以我們一定要好好的保護我們的傳統文化。

我們的國家很強大,但是我們的文化更讓人自豪。

保護藥材就是一個需要我們一起努力的目標。

不僅僅是因為它們有藥用價值,而是它代表了我們華夏子孫的醫學文化。

我們更要做的是,去探求那些肆虐瘟疫下,中國的草藥醫生,是如何用他們的智慧和毅力,一生救助無數的蒼生,還有他們從哪些地方得到的藥方。

要好好的宣傳鼓勵那些熱衷的中醫藥師,傳承這門技術。

我們的國家很強大,但是我們的文化更令人自豪,我們的中