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若問吃什麽最助眠, 「山蘿蔔」當得第一 。
去年,一位名叫小藝的大學生,在學校裏挖到類似人參的植物,好奇心驅使,上嘴就咬了一口。
之後小藝回到宿舍倒頭就睡, 從下午四點,睡到第二天九點 。
舍友們還在為她雷打不動的睡眠震驚,卻不知她已在鬼門關走了一遭,若非 只咬一小口 ,恐怕早進ICU。
另有四川一對夫妻,晚飯加了一道野菜,雙雙吃進了醫院,吃的野菜,也是這種長得像人參,當地叫做「山蘿蔔」的植物。
老兩口躺在床上怎麽也想不明白, 當年饑荒時候救命的野菜,怎麽差點就要了他們的命?
驅邪良藥
「山蘿蔔」,一聽就不是這種植物的正經名,學名叫什麽呢?這裏考考你, 謎題:三十除以五。
這個謎題,據說是曹操出的。當年曹操得了重病,有人舉薦神醫華佗。
生性多疑的曹操雖將華佗請來,卻擔心對方是個庸醫,遲遲不敢讓其治療,於是念了十六句詩,說是每句是一種中藥,只要華佗猜中其中的藥名,便信了他。
其中一句 「三十除五兮」,華佗聽完立即脫口而出,「商陸」 。曹操這才信了華佗的醫術。
由此可見,給曹操看病著實不簡單,不僅要會醫術,還得會算數,不能出一點點小錯誤。
華佗給出的答案,當然是正確的,今天說的這個「山蘿蔔」,在中醫裏就叫商陸。
商陸這個名字由來,還有一個故事,商為故事地點,陸為故事主角。
在 商村 裏,有一個聰明的年輕人名叫陸, 陸喜好鉆研未知事物 ,尤其野外花花草草。
他常聽人指著村子邊一種植物說,這種東西能治病,也能要命。
這更是勾起了他的好奇心,於是他仔細探究這種植物的習性和藥用價值,功夫不負有心人,總算是將其研究透了。
於是他將有關這種植物的知識,以及種植方法都傳授給了村民, 村民憑借種這種藥材,很快走上致富路。
後來人們為了紀念陸的貢獻,將這種植物取名「商陸」。
這個故事並不曲折,寡淡而無味,但若真正代入, 想到陸在研究這種植物之前,已明白這是種要人命的東西,仍堅持研究,其異於常人的品質就體現出來了。
那麽,陸研究出來的商陸,究竟有什麽名堂?
最早有關商陸的記載名為【神農本草經】,其中這樣描述:
「商陸, 味辛,平。主水脹疝瘕痹,熨除癰腫,殺鬼精物。 一名䓪根,一名夜呼。生川谷。」
說的是商陸有著 逐水消腫,解毒散結 的功效。
其中 「殺鬼精物」 ,這點如今不常見,在以前,人們常將商陸放在門上,用以驅散邪物,保護一家子平平安安。
可見商陸在古代有多忙,來不及享受陽光,就被人抓到門口當了「保安」,或是熬成藥湯,入了病人口腹。
不過商陸也不是沒脾氣,有時候, 它身上一點點毒,就能要一個人的命 。
入侵商陸
商陸有時無毒,有時又有毒。
上世紀60年代,許多地方鬧了饑荒,百姓們上山見到綠的就摘,其 中剛冒嫩葉的商陸,就連著莖一起被采摘回家 ,放水裏一煮,入了肚。
這時候的商陸,不僅沒有毒死人,還因此 救下了很多人的命 。可到了後來,商陸卻開始要人命。
2022年,成都的張女士在地裏幹活時,發現菜地裏的商陸挺旺盛,於是連根拔起,拿回家一洗一切,就成涼拌菜端上了桌。
當晚餐桌上的4人, 都被這道菜送進了醫院。
除此之外,開篇所講的老夫婦,福大命大的小藝,都現身說法,告訴人們這種植物有多毒。
可問題是, 當年饑荒,多少人將這東西當菜吃,為何現在不行呢?
這是因為,他們吃的商陸,不是中國本土的商陸,而是 外來入侵物種 。
這種商陸名為 垂序商陸 ,原產於北美洲東北部,後來作為觀 賞或藥用植物引入 ,迅速在中國泛濫成災,其中雲南最為嚴重。
垂序商陸的最大特點就是毒, 從根到果實,每處都含有毒素 ,一旦誤食,常有惡心嘔吐、腹痛腹瀉,神誌不清等癥狀出現,嚴重時會出現心機麻痹,最後丟了性命。
除了毒以外, 垂序商陸還是種有害的雜草 。
它們的環境適應能力強,在 大多數土壤中都能存活 ,並且生長迅速,如果土壤的營養好,它們能長到2公尺高。
垂序商陸 爭奪養料的本領也很強 ,有它們在的地方,其它植物很難吃飽,同時,垂序商陸還能長出許多的葉子,葉子十分寬大,能覆蓋住其它植物。
那些因 葉片遮擋缺乏陽光的植物, 生存變得尤為困難,一些甚至因此死亡。
所以,對於生態系來說,垂序商陸是妥妥的有害植物,不過對於人來說,它們與中國本土商陸一樣,都有很好的 藥用價值 。
不過,因為垂序商陸毒性較大, 不能隨便內服,只能外敷 ,常被人們搗爛以後,用於治療癰腫瘡毒。
中國本土商陸也有毒,不過毒性小 ,可以內服。當然,只有醫生能這麽幹,其他人最好不要輕易嘗試。
商陸辨別
關於商陸的選擇,【唐本草】有明確說明,商陸有白的和紅的兩種, 白的可以挖來做藥,紅的嘛,吃了就能看見「鬼神」。
所以,顏色是較為直觀,且比較有效的分辨方式,至於看哪裏的顏色,【蜀本草】中說,開紅花的商陸,根也是紅的,開白花的商陸,根也是白的。
根與花的顏色相同,無論看花還是看根,都是一樣的。
另有【中國植物誌】上說,商陸做藥, 選肥大的白根最好,紅色的就有劇毒 。更加佐證了白色入藥,紅色見「鬼神」的觀點。
本土商陸搞清了,那外來的垂序商陸,又如何辨認?
其實二者外觀上有明顯差距,最直觀的,是它們的莖, 本土的商陸莖為綠色 ,多分支。而 垂序商陸莖為紫紅色 ,比較鮮艷。
另外,可以觀察它們的花或是果實,本土商陸的花序呈圓柱狀直立,開的比較密集, 結的果也是直立的 。
而垂序商陸花開得比較稀疏, 結的果子是下垂的 ,因此有了垂序商陸這一名稱。
垂序商陸果實
除此之外, 商陸長得與人參十分相似,常被人們誤啃, 這裏就有必要再說說二者區別。
如果只是塊根放在面前,想要進行分辨的話,可以將它們橫著切開,這時如果是 商陸,橫截面上就會出現環形紋路 ,稱之為羅盤紋,人參則沒有這種紋路。
如果手裏沒有刀,可以湊到鼻子上聞聞,如果能聞到人參的香氣,也就是一種 揮發油 的味道,那就是人參了。
如果看到的是果實的話,可以直接從顏色上判斷, 人參的果實為紅色 ,可以使用。商陸的果實為紫黑色,食用後易中毒。
人參果實
不過, 商陸的果實雖不能吃, 但它們有很好的染色作用,古人常采集這種易爆漿的小果 為衣服染色 ,算是物盡其用。
參考資料:
[1] 【大學生誤食「人參」,連睡17個小時!它到底是啥?】農視網2023-12-10
[2] 【【中藥知識】入侵植物——垂序商陸】馮林敏 北中醫博物館 2019-09-19