淩晨兩點，城市的繁華漸漸消退，海倫司的霓虹燈卻依舊亮著，一群年輕人聚在一起，舉杯暢飲，談笑風生。
經濟實惠的酒水和悠閑的氛圍，讓他們暫時拋開了生活的壓力和煩惱。
誰能想到，這個如今在全國遍地開花、被年輕人們戲稱為「夜間星巴克」的酒館帝國，竟然曾是那位只是一名在京城街頭充當最低等保安工作的普通退伍軍人所創造的。
徐炳忠，這個名字對許多人而言可能 still 有些陌生，然而由他一手締造的海倫司，早已融入了無數年輕人的夜生活。
從一名默默無聞的「小保安」到身家百億的商業巨頭，徐炳忠的創業歷程宛如一部充滿戲劇性和勵誌色彩的電影，高潮叠起，充滿驚喜，給無數奮鬥者帶來了希望和啟示。
徐炳忠出生於上世紀70年代，出身於湖北省利川市的一個平凡家庭。
和同齡人一樣，他的童年時光也是在鄉村的田野裏奔跑，在小河裏盡情玩耍度過的。
徐炳忠似乎對讀書不太感興趣，他的成績一直在中遊上下波動，與那些從小就展現出非凡學習天賦的孩子相比，顯得相形見絀。
然而，這並未妨礙他成為「孩子王」，率領著一夥小夥伴翻山越嶺，四處「惹是生非」。
盡管父母期望他考上大學，從而改變命運，但高中畢業後，徐炳忠仍堅定地選擇參軍入伍，成為一名光榮的解放軍戰士。
這與父母的期望背道而馳，但這是徐炳忠自己的選擇，他從未後悔過。
在部隊的那段經歷鍛煉了他的意誌，並讓他對自己的未來有了更加明確的規劃。
退休後，徐炳忠懷著一腔熱血和對未來的美好憧憬，回到家鄉，四處求職，渴望開創一片屬於自己的天地。
然而，現實給他潑來一盆冷水。
由於學歷不高，且缺乏特殊技能，他在人才市場上屢屢遇到挫折，只能找到一些像保安、服務員這樣的體力活。
為了維持生計，徐炳忠不得不接受現實，他成為了一名普通的保安，每天重復著枯燥乏味的工作。
盡管如此，他並未放棄夢想。
他常常利用上下班的間隙，光顧各種酒吧，與人飲酒暢談，觀察不同酒吧的經營模式和客人群體。
一個念頭在他心中逐漸萌發：開一家屬於自己的酒館。
然而，在寸土寸金的北京，開辦一家酒館所需的高昂資金對他來說是一筆天文數位。
就在徐炳忠為資金發愁之際，他偶然得知，原來有一位戰友在寮國做生意賺了不少錢。
這讓徐炳忠看到了希望。
2005年，他揣著僅有的一點積蓄，毫不猶豫地踏上了前往寮國的旅途。
在寮國，他目睹了與國內迥然不同的酒吧文化，同時也發現了其中的商機。
他與一位戰友合開了一家小酒館，吸引了大量當地居民和外國遊客前來消費。
在經營酒館的過程中，徐炳忠積累了寶貴的經驗，對酒吧行業有了更深刻的理解。
然而，他始終沒有忘記自己的初心，即在國內開一家屬於自己的酒館。
2009年，徐炳忠帶著在寮國辛苦賺來的第一筆財富，返回北京，展開了他的「二次創業」。
這一次，他將目光對準了年輕人，因為他發現當時國內的酒吧普遍存在消費水平過高、噪音過大、服務參差不齊等問題，這讓許多手頭不太寬裕的年輕人望而卻步。
為了吸引年輕顧客，徐炳忠決定「另辟蹊徑」，創辦一家主打「低價酒水」和「輕松社交」的酒館。
他將酒水的價格定得遠低於其他酒吧，甚至有時候比一些便利商店還便宜，旨在吸引那些追求物美價廉的年輕消費者。
經過一段時間的考察，徐炳忠最終決定在北京五道口，一個被譽為「宇宙中心」的地方開設第一家海倫司。
這裏有著眾多的大學生和年輕白領，是年輕人聚集的「聖地」。
然而，要在這樣一個競爭激烈的地方站穩腳跟並非易事。
為了節省開支，徐炳忠只能舍棄那些租金昂貴的黃金店鋪。
最終，他租下了一間位於地下商場的小型店面。
盡管環境簡陋，但租金便宜，而且店面寬敞，這也未嘗不是一個好機會。
2009年，第一家海倫司終於正式開業。
裝修簡約，沒有專業的DJ或歌手駐唱，酒水種類也不算繁多。
然而，憑借著低廉的價格和輕松的氛圍，海倫司迅速吸引了大量年輕顧客的喜愛，成為五道口年輕人夜生活的「新寵」。
然而，在繁華背後，徐炳忠正面臨一個巨大的挑戰：如何在保證低價的同時，實作盈利？
海倫司的初期經營狀況不佳，盡管客流量很大，但由於酒水價格低廉，利潤微薄，除去房租、人工等成本後，幾乎所剩無幾。
許多朋友建議他提高酒水價格，認為只有這樣才能確保利潤，但徐炳忠始終堅持自己的理念：讓年輕人在享受夜生活時毫無負擔。
為了應對成本問題，徐炳忠開始積極尋找新的解決方法。
他註意到，傳統酒吧通常直接從經銷商那裏進貨，導致中間環節多，成本高。
因此，他決定嘗試自己釀造啤酒，以降低經營成本。
2018年，海倫司的自有酒廠正式投產，開始生產自主品牌的啤酒。
這些啤酒不僅口感和品質絲毫不遜色於市場上的其他品牌，而且價格更為親民，成為海倫司最受歡迎的產品，同時也成為公司利潤的主要來源。
徐炳忠除了註重控制成本，還持續最佳化海倫司的營運模式。
他制定了一套嚴格的標準化管理體系，涵蓋了選址、裝修、采購、培訓和行銷等多個方面，以確保所有海倫司店都能提供一致的品質和服務。
此外，他還特別重視利用互聯網和大數據來提升營運效率。
海倫司自主研發了App和小程式，顧客可以利用這些線上平台進行點酒、支付、評價，甚至可以預約座位、參與活動。
這不但為顧客帶來了便利，還幫助海倫司積累了大量的使用者數據，為其實作精細化營運提供了有力支持。
在徐炳忠的領導下，海倫司規模日益擴大，從最初的單店發展到如今的數百家分店，遍布全國各大城市。
2021年9月，海倫司國際控股有限公司在香港聯合交易所主機板成功掛牌上市，成為中國首家登陸港股的酒館連鎖企業。
曾經，王健林立下了一個「小目標」，即在三年內賺取一個億，但這一目標即使眾所周知的馬雲和劉強東也未能實作，然而徐炳忠卻達成了這一目標。
他在短短一年內就透過經營酒館賺取了八億元利潤，令人震驚不已。
從一家默默無聞的小酒館，到如今市值高達數百億的上市企業，海倫司的成功並非偶然，而是徐炳忠持之以恒的堅持和創新的結果。
他始終堅守「低價優質」的經營理念，將顧客利益放在首位，以高價效比的產品和服務贏得了年輕人的青睞，從而打造了強大的品牌效應。
他不斷推陳出新，透過自建工廠、實施標準化營運和推進數位化轉型等措施，持續提升效率、降低成本，從而增強企業的核心競爭力。
他始終保持創業的初心，即便公司上市後，依然保持著低調務實的作風，將更多精力投入產品研發和服務提升，致力於為年輕人打造一個「深夜裏的避風港」。
