作為中國酒行業最大的盛會,糖酒會的影響力毋庸置疑。第110屆糖酒會剛剛落下帷幕,在這屆糖酒會上有很多變化與亮點讓人津津樂道。
這次春糖上,大眾消費時代的小瓶酒熱潮再起,被經銷商頻頻提及,也引發行業高度關註。據統計,小瓶白酒每年以20%左右的速度增長,未來的3-5年裏,小瓶白酒市場容量或可達到500億元-1000億元。
各大品牌也都紛紛加碼小瓶酒,比如郎酒的兼香小郎酒,金沙酒業在華潤入主後就推出戰略新品金沙小醬。
在本屆春糖,作為濃香小瓶酒的代表品牌百年糊塗也參加了糖酒會,他們對小瓶酒市場是如何看待的?他們對於小瓶酒又有怎樣的戰略規劃?
再站春糖C位
糊塗酒業品牌不斷進階
從JW萬豪酒店,到環球中心,再到會展中心,每一屆春糖,百年糊塗都成為行業的「焦點」。今年,百年糊塗展廳位再次成為行業焦點,位置處於展會主會場通道人流匯聚處,與茅台展廳比鄰,形成醬酒「雙子星」,是當之無愧的「C位」擔當。
百年糊塗展廳延續了以往代表醇熟豐收的金色與熱情活力的紅色主色調,鮮明的展館視覺符號,也有利於百年糊塗在展館眾多品牌中高效引流。
今年春糖,百年糊塗展廳再度升級,升級為集產品展示、沈浸式白酒品鑒、白酒新文化體驗於一體的「第三空間」。展廳不僅匯聚多元場景,滿足多元需求,同時成為百年糊塗「年輕、體驗、創新」品牌形象的核心表現載體。
春糖期間,百年糊塗全明星家族集結亮相,老醬香系列、藍純經典以及經典小百年系列產品備受關註。「貴州十大名酒」的百年糊塗在糖酒會上得到充分展示,這傳遞出市場對品牌未來前景的堅定信心。
「濃香小瓶」戰略
百年糊塗全國化行程再升級
如果說全國化是整個行業著重突破的重心,那差異化無疑是區域酒企沖出境地的絕佳彈板。作為廣東王的百年糊塗,2019年以來一直在「全國化」的道路上奔跑。百年糊塗以老醬香為支點,不斷探索全國市場。
如今,百年糊塗老醬香系列在廣東、福建、湖南、廣西、江西等市場已經開啟新局面,實作了泛全國化的發展,逐步在全國市場嶄露頭角。
在接連多年高增長後,百年糊塗的全國化行程儼然進入了新的階段。
本次春糖上,微酒記者了解到,因應大眾化消費趨勢,百年糊塗同時提出了「濃香小瓶,大眾為王」的戰略,充分發揮其「濃香小酒」品類優勢,實作大眾消費者觸達、構建深度連結,加速全國市場開發。
此次春糖,百年糊塗戰略的煥新無疑是一種宣告,並以強曝光的方式,昭示了擴增小酒市場、深耕大眾賽道的信心與決心。
百年糊塗踐行「兩架馬車,並駕齊驅」的模式,醬香、小瓶並重,打造「雙重增長極」戰略,攜手共進、加速拓張。
為什麽選擇大眾酒與小酒市場?這還要從大眾酒對白酒企業的價值說起。
有數據顯示,中國大眾白酒市場規模有近2200億容量,近三年來,大眾酒也在持續升級與擴容。
與此同時,名酒不斷加碼大眾酒賽道,比如茅台的台源、五糧液的尖莊、瀘州老窖的二曲、洋河的大曲等。
眾多品牌的進入,也讓大眾酒的市場競爭進一步加劇。要想在這個領域占有一席之地,必須尋找差異化的道路。
在健康化、少量化的消費環境,高品質、高價值的小酒逐漸成為消費者首選。同時,在小酒領域,百年糊塗也有先發優勢與有利競爭的。
早在2001年,百年糊塗就在廣東市場推出了經典小百年產品,開創了小瓶酒的先河,並迅速占領市場,贏得了「小酒王」的美譽。
這一歷史積累為品牌今天推出「濃香小瓶,大眾為王」戰略提供了堅實的戰略依托。此次戰略升級,百年糊塗也將其優勢發揮到最大。
有專家指出,以「多品牌、多模式、多香型」服務消費者,百年糊塗正致力打造差異化有利競爭,進一步構築品牌實力護城河。
堅持品質主義
糊塗酒業繼續夯實真實年份戰略
糊塗酒業的穩健發展,源於長期主義的戰略定力,而這種戰略定力則離不開糊塗酒業對行業發展規律及消費者需求的前瞻洞察、科學研判。
進入2024年後,中國白酒市場「向上集中」的態勢不斷加快,在糊塗酒業副總經理葉挺看來,只有打造有品牌力、有產品力、有核心競爭力的企業,才能在紅海爭奪戰中勝出。
對於糊塗酒業而言,以品質打破競爭正是品牌高速發展的核心驅動力。糊塗酒業區別於傳統白酒企業,用「制造業品牌營運邏輯」來高品質經營白酒。
不論是醬酒全國化,還是小瓶酒全國化,都要回歸到市場最底層邏輯。市場的最底層邏輯就是消費者對品質的追求。
對品質的追求,也是糊塗酒業發展的根本。百年糊塗能暢銷廣東20年,憑借的就是對品質的極致追求。
百年糊塗以品質文化為統領,始終堅持「品質第一」的價值導向,嚴格踐行頂層實際和制度架構,將品質意識化為實實在在的行動。
2020年,糊塗酒業透過了中國酒業協會真實年份酒認證,是第一家同時透過了中國酒業協會以及方圓認證集團雙重認證的真實年份品牌。
糊塗酒業能夠透過該認證,充分證明糊塗酒業在產品品質、生產工藝、企業管理等方面取得的成績已經得到了行業權威機構的認可。
在不久前的315消費者權益日,百年糊塗在全廣東萬家終端線上線下發起了「百年糊塗酒,亮劍真年份」的活動,吸引了業界高度關註。
連續26年的不間斷釀造與產品品質事故的零記錄,讓百年糊塗榮獲了中國(行業)十大放心食品品牌、放心酒工程示範企業以及315中國名優食品推廣品牌等榮譽,這也正是其敢於直面挑戰、真誠面對消費者的底氣所在。
有專家指出,堅持長期主義和品質主義,糊塗酒業以做好品質、品牌的確定性應對環境的不確定性。在通往高品質發展的道路上,糊塗酒業始終不疾不徐,每一步都力求走得踏實、穩定。