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6月30日
為期4個月的禁漁期結束
7月1日
北江、西江流域都迎來開漁
南海、三水、順德分別舉行了開漁儀式
怎能少了
西江之畔的
高明
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問：吃高明河鮮哪家強？
答：沙寮村、沖口村
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這次我們來到沖口村
探尋開漁季的第一口鮮
沖口漁村：高明持證捕撈的漁船最多
位於高明荷城街道富灣片區江灣社群的沖口村，是原來疍家人聚居的漁村，擁有高明最多的持證捕撈的漁船，數量超過全高明的一半。每天一早都有大批漁民從這裏上岸，將淩晨就開始出「海」捕撈的魚獲交付酒樓和市場。
沖口漁村
「漁」獲至寶：品種豐富 體驗大河「動物世界」之旅
當地的漁獲以河蝦、黃魚、筍殼、黃沙蜆、林刀魚、赤眼魚以及和順魚為主，個大肉厚肥美，十多斤的野生大頭魚也不少見。家長可以帶小朋友在魚池邊認識不同內河魚類品種。
野生筍殼魚
鳳尾魚（馬刀魚）
麥鯪魚
魩魚
西江河蝦：如手指一般長
鮮美四溢：只需簡單加工即可
紫蘇炒黃沙蜆
豉汁蒸赤眼魚
一線江景：坐擁「佛山第一橋」——富龍西江特大橋
開漁尋味高明導航：
畔江漁村
文｜佛山市新聞傳媒中心記者林維因
圖｜佛山市新聞傳媒中心記者林維因、梁家豪
視訊｜佛山市新聞傳媒中心記者林維因、梁家豪
