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上海:餐桌「新寵」背後的豐收故事

2024-09-27三農

越來越多的地產優質農產品正成為上海市民的餐桌「新寵」,背後既有新品種選育的成果,也有配套農業生產方式的升級,更是上海以高科技、高品質、高附加值為方向,持續走好都市現代農業發展之路的一個縮影。

眼下正是秋葵的豐收季,位於上海市崇明區港沿鎮的上海小生蔬菜專業合作社裏,工人們忙著采摘、分揀、處理、打包、裝箱,一派繁忙景象。可以生吃的水果秋葵種植全程采用生物農藥和有機肥,即使價格大幅高於普通秋葵,線上上線下平台還供不應求。

在浦東新區的合慶火龍果莊園,火龍果產業發展了「新賽道」。以500畝火龍果種植基地為基礎,合慶火龍果莊園開發出一系列火龍果酵素產品。近年來,水果酵素深受愛美人士的關註,為延長農業產業鏈,透過深加工提升農產品附加值提供了新的市場機遇。

這些餐桌「新寵」一頭連著百姓的菜籃子,見證舌尖的消費升級;一頭又連著農民的錢袋子,豐收更增收,持續激發鄉村振興的新活力。