陽春三月，萬物復蘇，水上春耕正當其時。在泖港鎮的大閘蟹養殖基地，工人們正搶抓時機精選優質蟹苗，投放至蟹塘中，為新一年浦江蟹豐收打下好基礎，預計850畝蟹塘的蟹苗投放工作將於本月中旬結束。
走進上海魚躍水產專業合作社，院子裏，20多名蟹農正圍在一起，眼疾手快地挑選優質蟹苗。一只只蟹苗如紐扣般大小，單個重量10克有余。蟹農先將身形完整、發育適宜的蟹苗按照公母進行分類，隨後過水清洗、消毒，再以每袋5公斤進行打包。成袋的扣蟹被運至蟹塘，蟹農撐著皮筏從岸邊劃向中央，緩緩將蟹苗抖出。隨著濺起的水花，青褐色的蟹苗「躍」入波光粼粼的水中，快速地向四周爬去。
「蟹苗的發育程度並不是越成熟越好，而是要遵循整體的一致性，區分公母同樣是因為最佳品鑒時間不一致，方便個人化管理。」上海魚躍水產專業合作社銷售經理王峰介紹，看似簡單的蟹苗投放工作，實則大有學問，今年合作社還對捕撈蟹苗的方式進行改良，透過地籠捕撈有效減少對蟹苗的損傷，蟹苗優質是成活率的基礎和保障。
按照松江河蟹一以貫之的「精耕細作」養殖方式，合作社每畝蟹塘稀放蟹苗約600只。同時，為了給蟹苗創造良好的生長環境，早在2月中旬，蟹塘的水草已經種植完畢。接下來，將重點抓好塘間管理，盡早讓蟹苗適應「新家」。
來源：上海松江
