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開年看一線丨高品質發展庭院經濟的突泉樣本

2024-01-10三農

央廣網興安1月9日訊息(記者李春雪 通訊員張佳)庭院經濟是農民以自己的住宅院落及其周圍為基地,以家庭為生產和經營單位,為自己和社會提供農業土特產品和有關服務的經濟。作為鄉村經濟發展的一種重要模式,庭院經濟正在不斷融入新的定位與內涵。

2022年,農業農村部、國家鄉村振興局印發【關於鼓勵引導脫貧地區高品質發展庭院經濟的指導意見】,提出要從特色種植、特色養殖、特色手工等方面入手,支持農戶高品質發展庭院經濟。2023年,首度被寫入中央一號檔的庭院經濟正成為各地探索拓展農民增收來源的新路徑。

寒冬時節,萬物俱靜。在內蒙古興安盟突泉縣,各家各戶小庭院裏一片生機盎然。六戶鎮永繁村的羊肚菌長勢喜人,水泉鎮合發村的草莓走俏市場,學田鄉勝利村的牛產業「畜」勢待發……

庭院經濟釀出「致富蜜」

走進六戶鎮永繁村關清水家的設施農業大棚裏,地壟上排排種植著羊肚菌菌棒。這批羊肚菌再等一月左右就能達到售賣標準。

六戶鎮永繁村關清水家的設施農業大棚裏,地壟上排排種植著羊肚菌菌棒(央廣網發 張佳 攝)

「鮮菇現在能賣到一斤60至70元,市場銷售好,網上直銷、上門收購不愁賣。2個大棚的羊肚菌,一茬兒就可以收入十多萬元。」自從大棚裏種上羊肚菌,關清水夫婦倆從早到晚忙個不停。

作為村裏「第一個吃螃蟹」的人,關清水邊種植邊學習,自己琢磨出了一套種植經驗。「羊肚菌是低溫菌,冬季種植,春季采收。它對土壤、環境、溫度、濕度都有較高的要求,基本上一天的時間都要在大棚裏,晚上也得來看幾遍才能放心。」

羊肚菌作為一種珍稀食用菌和藥用菌,素有「軟黃金」和「菌中之王」的美譽,因其香味獨特、營養價值豐富深受百姓青睞,市場上的羊肚菌不僅昂貴,還經常供不應求。2022年末,六戶鎮抓住市場機遇,引進了種植周期短、經濟效益高、市場前景好的羊肚菌,並且試種成功,收獲頗豐。目前,六戶鎮羊肚菌種植面積2000平方米,產值約在20萬元左右。

庭院經濟結出「增收果」

戶外天寒地凍,在水泉鎮合發村村民侯紅章家的草莓大棚裏卻溫暖如春,此時正是草莓收獲的光景。走進侯紅章的草莓大棚內,綠葉蒼翠欲滴,一顆顆草莓露出鮮紅的「臉蛋」點綴其間,一半貼地面,一半飽受光照,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人。侯紅章正忙著采摘今天的訂單草莓。

水泉鎮合發村村民侯紅章家的草莓大棚正值收獲(央廣網發 張佳 攝)

「今年種的草莓品種叫甘露,具有抗病、耐重茬的特點,口感香甜,一共栽了3萬棵苗,去年11月20日就陸續成熟上市了。現在以訂單、采摘為主,大概能采到明年5月。」侯紅章說。

2002年,侯紅章開始試種冷棚香瓜,作為村裏第一個發展冷棚種植的人,他並沒有任何可以借鑒的經驗,連續3年效益不好,不得不外出打工維持生活。2014年,侯紅章回到老家合發村,思前想後還是決定發展農業設施大棚。2016年依靠著政策扶持,侯紅章如願在自家庭院裏建起了暖棚,種植了香瓜、草莓等作物。如今,侯紅章家種植瓜果暢銷縣域周邊,他本人也成了小有名氣的種植達人。

「去年我移植的大櫻桃樹長勢良好,預計今年5月就可以陸續上市了。櫻桃采摘結束後香瓜和網紋瓜就可以采摘,我的小庭院一年四季都有瓜果采摘。」侯紅章笑著說。

庭院經濟拓寬「致富路」

此時,學田鄉勝利村村民馬仁山家的庭院裏也正忙碌著。在農村,一年四季「無休」的工作並不多,養牛便是其中之一。天剛蒙蒙亮,馬仁山就像往常一樣早起餵牛,給剛生產完牛犢的母牛制作紅糖水,把養殖場裏的幾頭不能外出的肉牛「伺候好」,就是他每天的頭等大事。

學田鄉勝利村村民馬仁山正在餵牛(央廣網發 張佳 攝)

「這幾頭牛是剛生產完,喝點紅糖水恢復快。養牛可是個辛苦活,就是除夕夜也不能休息,寧可人少吃一頓,牛也不能餓著。」馬仁山說。

老馬今年63歲,是勝利村有名的養殖大戶。二十多年前,他就開始嘗試養殖奶牛,毫無養殖經驗的他在創業第一年就被澆了一盆冷水。「本以為養牛沒啥難的,結果因為傳統的養殖模式、疾病防疫也跟不上,頭一年就虧損了。」老馬回憶起來,仍心有余悸。

老路走不通,馬仁山只能到周邊的大型養殖場「取經」,學習飼料配比、提高母牛繁育率。2019年,他引入品種更好的30頭安格斯肉牛。這幾年經過不斷地繁育發展,他家的肉牛已經達到了70余頭。這份賬單對已是養牛大戶的馬仁山來說,不僅是自己的幸福賬單,也成為了村民們的致富標桿。

老馬指著養殖場的水槽介紹,以前牛冬天喝冷水,現在能喝上溫水,生產完的牛還能喝紅糖水,而且草料也不是單一餵養,這就是科學養殖的模式。

如今,勝利村近50%的村民從事著與肉牛養殖相關的產業。肉牛養殖已成為勝利村農民的主導產業,牛產業帶火了小庭院,也帶富了一村人。

一戶庭院就是一處風景,家家戶戶的風景便繪就了美麗鄉村。2023年,突泉縣制定了【突泉縣農戶庭院經濟獎補計畫實施指導意見】等政策,投入資金1405萬元,培育庭院經濟示範村26個。透過推廣肉牛、肉羊、羊肚菌、赤松茸、水果玉米、訂單圓蔥、大榛果+中草藥、紫皮蒜+秋白菜等庭院經濟發展模式,帶動群眾穩產增收。截至目前,突泉縣共發展庭院經濟經營戶4萬余戶,占全縣農戶的90%,戶均增收2000元以上。

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