湖南張家界農業農村局禁止茶農自行炒制莓茶

2024-04-02三農

張家界莓茶又叫小葉種藤茶，生長在海拔800-1500公尺的山巔處，在特殊的在石英砂巖土壤生根，雲霧繚繞的濕度狀態下成長，芽尖黃酮含量最高達43.78%，被譽為「黃酮之王」。

長期以來，莓茶均由茶農上山采摘，用傳統方式自行炒制。2024年3月，張家界市永定區農業農村局，對未取得相關授權經營加工莓茶，進行依法治理。