農村紅白喜事，都有主家委任或村民一致推舉的「管事人」，俗稱總管。總管一當就是幾十年的光景，等到腿腳不方便的時候才會帶新人，新人把農村紅白喜事的規矩明了於心的時候，老總管就結束了村莊「歷史的舞台」。
對於大眾來說，總管不只是農村紅白喜事規矩的掌舵人，更是看盡了喜怒哀樂，遂，村中有老人病重，人們都會請來總管「瞧上一眼」，總管對於老人的情況總能說道一二。
那麽，老人離世前，都有哪些征兆？
筆者的爺爺曾是村中紅白喜事的總管，這個問題，老人家曾經這樣說道：
其一：油鹽不進，時不久矣。
「油鹽不進」指的是病重的老人開始不吃不喝了，吃什麽喝什麽都會吐掉。
當病重的老人油鹽不進了，預示著老人即將燈盡油枯，完全是在燃燒「內裏的能量」在維持生命這台機器的「勉強運作」，這時候總管會勸說老人的兒女，日夜守候在老人床前，因為老人隨時會離開，流眼淚也盡量不要留下「最後一面」的遺憾。
其二：不言不語，喉嚨呼嚕。
病重的老人突然不言不語了，伴隨著「呼嚕、呼嚕」類似於嗓子起痰的聲音，眼睛時而睜開卻沒有光亮地搜尋四周，時而迅速又陷入昏睡，周圍的人發出聲音會做出臉部表情的回應，但發不出聲音，這時候農村總管就會勸主家早做準備，找好穿壽衣的人等候，這也預示著老人即將落葉歸根。
其三：皮膚發黃，暴汗出油。
病重的老人突然氣色向黃色和灰色轉變，渾身上下暴汗出油，這時候老人已經走到了生命的終點。總管認為「膚色變化和暴汗出油，是人的身體不能「收斂氣血了」，也就是氣血開始發散了」，人的意識也會在這個過程中發散，主家這時候必須做到片刻不離，讓老人踏實地離開。
其四：胡言亂語，手舞足蹈。
這種現象是存在的，人在彌留之際，可能會存在幻覺，嘴裏會說出一些周圍的人聽不懂或者稀裏糊塗的怪話，另外甚至會伴隨著手舞足蹈好像要「摸索」什麽，農村總管覺得這是回光返照，病重的老人可能想起了什麽人和什麽事，或者是存在未了的心願，但意識模糊本身已經快到生命的終點站。
農村總管，一生見多識廣，尤其是農村紅白喜事見的比較多，所以當村中有老人病重的時候，主家會請鄉醫和總管一同前去，鄉醫負責檢測老人的生命體征和醫療急救方面的診斷，總管多是憑借經驗給予主家一些合理化的建議後諸多事宜的安排。
最後，用一句話結尾吧，勸君奉孝要趁早，珍惜時光眼前人。
