附言:無間道即無間地獄,來源於【涅盤經】[1]第十九卷「佛曰:受身無間永遠不死,壽長乃無間地獄中之大劫。」其意謂:無間地獄或阿鼻地獄,這是佛經中的一個地方,描述了人們遭受無盡的痛苦和無休止的折磨。
本文以一個養豬人第一人稱視角,來述說農村養豬人的艱難時事!
真的,24 年不要再養豬了?
三年,三年!你知道這三年我是怎麽過的嗎?
【英雄本色】中小馬哥的經典台詞是這樣說的「我等了三年,三年,就是要等一個機會,我要爭一口氣,不是證明我了不起,而是要告訴別人,我失去的東西,我一定要親手拿回來!」
我也想,經過三年的煎熬,我要在2024年,重新獲得三年失去的虧損,一定要賺回來!
然而,我們最怕的是:說好三年,三年之後又三年,三年之後又三年,都快十年了,老大!(香港電影【無間道】中的經典台詞)
三年,苦逼的三年,都說這三年過完了,養豬人的高考要來了,然而又有多少人能成功上岸!
都說這三年,要想養好豬,就得降本增效,死磕養豬成本, 市場不相信眼淚眼,資本不同情弱者 ,但我想說不經他人苦,莫勸他人善。
養豬這三年,我拼命學習提高豬場管理和防治技術,短短三年,什麽PSY、MSY指示,什麽料肉比,造肉成本,什麽非特異性與非特異性免疫.....等等養豬要素已充滿了我這只有初中水平的大腦,我只是一個養了二三十頭母豬的養豬佬,但我感覺是在做一個有著「幾十號人的企業管理」!
問題是我這養豬生產成本下降的速度,卻遠遠比不上飼料價格上漲的振幅,這三年也是怪了,早幾年七八毛的玉米,都漲到一塊五六,豆粕原來二三千一噸,現在四五千!
一斤飼料平均下來都是二塊多,一頭大豬,一天就得吃掉五斤多,十多塊錢,我抽的煙也就是才八九塊的「勞白沙」,吃得的米,也就是二塊一斤!
我使勁抽著嘴中的勞白沙煙,拚命思考著,我這樣的一位具有企業家能力的豬場老板,竟然過得還不如豬的生活!
看著欄裏的四五百頭肥豬,每天這一塊就是五,六千元的飼料支出,都只是為了日後能賣一個好價錢!
都說現在養豬人,不但豬要養得好,還要會看行情風向!
想到這裏,我使勁地踩滅了腳下的煙頭,嘿,看行情?這三年裏,有多少專家大呼預測,行情在某某時間會起來,可都三年了,起來了嗎?
2022年10月到11月初,行情確實起來,但一個月不到,便從14的高價跳水般降到8塊多,23年7月底,到8月上旬,眼看著價格從7塊多漲到9塊附近,後來又過山車式地下降到7塊!
我想問問專家們,這樣行情你們能看清嗎?看不清吧,那何況是我們小養豬戶,再加上這豬,一定是要透過好幾個月才能養大上市的啊,不是想出欄就出的。
可如今,大集團公司有計劃的拉漲,借機出貨,等到我們小養殖戶反應過來,大型凍肉冷庫伺機出貨,價格又蹭蹭的猛跌!加上現在的豬肉期貨的哪個什麽買空賣空,我們這些小戶,就是豬市的小韭菜!
我能扛,但再能扛,能扛過他們,別人集團豬場,股市融資,銀行貸款,他們虧了是公司的,欠款是社會的。
我一小養豬戶,借過幾萬為了豬場續命,一時還不上,就有成為老賴的可能。我虧損的都是自己起早貪黑辛辛苦苦賺的血汗錢!
說是我們小戶養豬成本高,我們只想,那些大場、大集團,如果一視同仁,取消政策補貼,真能比得過我們嗎。
我可以不發薪資,自己當飼養員,技術員,配種員,什麽都幹,為得就是省幾個用工的錢,降低支出。但那也確實累,整晚整晚的母豬接產,無論是酷暑寒冬,一宿不合眼地幹,是個養豬人都知道這苦楚。
但再苦再累也得幹下去啊,一家大小,可全靠著豬場養活!
其實,我們也不是這樣不盡如人意,19-20年,那年頭,就是金豬年,我也是運氣好,豬場平安,出的豬也多,那兩年,可是賺了些錢,抽的煙也是從勞白沙換成了芙蓉王,兒子結婚的彩禮與婚房,也是毫無壓力置辦,自己咬咬牙,還把開了快10年的五菱換成了哈弗長城H9。
想到這裏,看著停在豬場外白色的長城,不由得抽出一支煙,得意地吐出一個煙圈。
人啊,難免得意時會飄飄然,那二年,出門都是村裏人一口一聲:老板,王總,原來的王師傅的名號不再有人喊起,
加上手上真有幾個錢,也想著接下來幾年,豬價也不會壞到哪裏,又一連擴了幾棟豬舍,什麽環保建設,用地找關系,引種啊,七七八八賺得現錢也用得差不多了!
但接下來的三年,卻成了我養豬生涯最難的三年。
這三年的豬價行情,可以說快把我之前賺得全部吐出來了,一年又一年,我都想到了要減產,要清場不幹了,但一次一次又無奈的選擇堅守。總是希望豬價總會漲回來的。
這三年,真的是在死扛,畢竟我的養豬水平不差。收豬的也說,我這裏養的豬品相好。
但這真有用嗎,尤其是豬價連跌時,豬欄的豬實在要出欄,資金也撐不住了,可一輪電話打下來,那些收豬的,一個也不來拉豬,平時稱兄道弟的,沒有一個能幫得上的。
都說我們這些農村養的豬肉,要比那些集團大場的好吃,可村裏卻動不動有人說我們家的豬屎味擾民了,時不時收到投訴,還有主管部門的非週期性檢查和回訪,也夠對付的。
這幾年,為防非瘟,都快弄出抑郁癥了,只要一有風吹草動,大門都不敢出,生怕鬼子進了村似,逼不得已出門一趟,裏裏外外都要洗幾次澡,都快洗禿擼皮了。
這都不算啥,關鍵是,這三年,豬肉都不敢從外買一兩肉回來吃,怕這外來的豬肉帶回豬場,把非瘟病毒也帶回來,沒辦法,肉還得吃,自家豬場的豬宰一頭,連肉帶骨往冰櫃一放,吃上三月半載的,可這冰凍肉,那有鮮肉帶味啊。
得,一個養豬倌的,竟然吃不上新鮮豬肉,這難道就是所謂的「欲戴其冠,必承其重」。可我這豬倌的帽子,哪能相比那當官的烏紗帽,這分明豬倌戴的是緊箍咒。
三年,整整三年,非瘟疫苗我是盼星星盼月亮,希望早日等疫苗的上市,卻不想,三年我們人類遇到了最厲害的新冠病毒,都被我們戰勝了,各種新冠疫苗成功接連上市!
而一個豬的非瘟疫苗卻如此之難,難道真是豬比人厲害嗎?又或者,是非瘟病毒真比新冠病毒復雜嗎?
有人說,你既然自己養豬這麽苦哈哈,那就不幹了,結束來啊?
我點上一根煙,默默的說道 :這麽多年前前後後投入了上百萬的豬舍、設施,能當二手房轉讓給你們嗎?
答案是不能,那我做為一個養豬多年的豬倌,也沒有其他技能,我進城去當城裏人,難道就會有薪資可發,退休金可領了!
我也想到去養黑豬,做產銷一條龍,自己殺了自己賣,
但回想上次多殺一頭豬,準備就近賣給左鄰右室,才賣一半,當地的執法部門就來了,說是無證屠宰買賣,要罰款上萬……
現在想來心有余悸!
我也想著去和大公司代養,可現在這稀爛的行情,大公司也在縮減代養規模!不需要新增代養,行情好了可以代養!
好吧,等行情好吧,問題是如果行情好了,我還需要做代養嗎?
23年只有一個月要過去了,24年行情還會好嗎?這個問題超出了我的認知範疇,但如果有人問我,24年還能養豬嗎?我可以肯定地以師傅的身份告訴他,如果是新人,你就不要趟這渾水了!
如果是老養豬人,我只能勸他早退早超生,莫做養豬人了,
問題是我們能輕易結束來嗎?望著滿地的煙蒂巴,我陷入了沈思,而豬欄哼哼亂叫的聲音,又由不得我繼續深思,豬兒們等著我去餵食了!
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