柑橘自果實膨大期開始，裂果問題便逐漸顯現。在正常情況下，橘園的裂果率通常保持在10%以下，然而，在氣候條件較為惡劣的年份，如柑橘長時間經歷極端天氣，裂果情況可能會顯著增加。
那麽，柑橘為何會發生裂果呢？
簡而言之，柑橘裂果是由於果肉生長速度過快或膨壓過高，導致果皮無法承受而破裂。因此，裂果的直接原因包括果肉膨壓過大、果皮與果肉生長不協調以及果皮強韌性不足。
水分急劇變化：
當果實發育至膨大後期並逐步進入成熟期時，果皮的生長或增厚會停止，而果實內部的細胞則迅速伸長和增大，推動整個瓤瓣迅速增大並充實，進而壓迫外果皮，使其逐漸變薄。若在此期間遭遇持續嚴重幹旱後突遇暴雨或連續降雨，細胞會迅速吸水膨脹，瓤瓣增長過快，果皮因無法承受巨大壓力而產生嚴重裂果。同樣，幹旱後猛灌水也會導致裂果，因此應避免直接向果面噴水。
相關因素 ：果肉膨壓大。
營養狀況不佳：
鉀和鈣對柑橘果實的生長發育具有特殊作用。缺鈣、缺鉀的果樹更容易發生裂果。鉀能有效提高樹體枝幹和果實表皮的纖維素含量，增強樹體和果實的抗病蟲害能力。增施鉀肥能提高果實產量，增加果皮厚度。柑橘缺鉀會導致果皮薄、總固形物含量低、糖酸比升高、維生素C減少等問題，從而增加裂果的風險。而鈣元素則能穩定植物細胞膜，維持細胞壁結構，在果肉快速膨脹時，適當補充鈣肥可以加固果皮。但需註意，補鈣並不能完全防止裂果，只是增強了果皮的強韌性，若超過其承受範圍，仍會發生裂果。
相關因素 ：果皮強韌性差。
激素失調：
吉貝素和離層素等植物激素在柑橘的生長發育過程中起著重要作用。對於有核品種，果實內種子的發育會產生吉貝素，刺激果肉生長，若其生長速度遠大於果皮生長速度，則會造成裂果。而高濃度的離層素則會抑制果皮生長，使果皮受到果肉的膨壓增加，導致裂果。
相關因素 ：果皮與果肉生長不協調。
其他原因：
品種 ：果皮薄、質地柔軟、可塑性小的品種更容易發生裂果。
砧木 ：與砧木的抗旱性有關。以砂糖橘為例，使用枳殼作為砧木的裂果率最低，而紅檸檬最高。
病蟲害 ：果實受到病蟲侵害後，果面常形成硬皮、凹陷等，易導致後期果實開裂。
如何預防柑橘裂果？
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保持土壤水分穩定
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保持土壤中適中且穩定的含水量，避免柑橘的水分供應發生劇烈變化。透過多施、深施有機肥，進行深翻改土，加強土壤改良，提高土壤的保肥、保水能力。幹旱時及時淋小水以保持足夠水分，澇時及時開溝排水。透過果園生草栽培或覆膜覆草來減少水分流失和地面蒸發，保持土壤水分。
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提升樹體營養
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追肥時註意營養元素的平衡，避免偏施氮肥，註重磷、鉀肥與有機肥的施用。在柑橘膨果期，適時補充螯合鈣肥以提升樹勢和果皮強韌性。 -
科學使用生長調節劑
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在久旱不雨或久旱遇雨後，及時噴施吉貝素以保持果皮細胞活躍狀態，使果皮與果肉生長保持協調，減少裂果。 -
加強栽培管理
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及時疏除密度過大、長勢弱小、品質不佳、畸形的果實，以保證果實發育的營養充足，降低裂果機率。註意果實上保留3-4片葉以避免強光直射引起日灼而裂果。對於已開裂的果實可保留在樹上，透過裂口水分蒸發來維持土壤和樹體水分的相對平衡，避免產生新的裂果。在大雨或灌大水之前還可對樹體進行適度斷根處理以降低根系對水分的吸收能力，使樹體內的水分維持在適宜範圍以降低裂果的發生機率。但需註意適度處理以避免影響樹勢和果實的正常發育。
