近日肥豬和仔豬價格同時開漲，尤其是仔豬價格一路狂飆，部份地區15公斤的仔豬報價已經超過750元/頭了。一時間很多養豬人又看不準了，到底是市場真的缺豬了？還是情緒炒作的？4月豬價還能不能繼續上漲？我們透過幾組數據來分析一下。

「疫情+行情」雙重夾擊下，豬場空欄率或高達40%

養豬人都清楚，2023年是生豬行情極其低迷的一年，不但如此，這一年各種疫病在豬場也大肆流行。尤其是去年10月-12月份由於疫病的侵擾，造成了北方地區較大規模的產能去化。其中又以山東、河南、河北等地最為嚴重，這其中很多地方散養戶的產能綜合去化率甚至達到80%以上。

2023年在「疫情+行情」的雙重打擊下，生豬產能松動下滑，這也直接導致現在各大豬場出現了較高的空欄率！

根據民間的一些調研數據顯示，目前東北養豬空欄率為45%，華北養豬空欄率為55%，南方養豬空欄率為25%， 全國平均空欄率為40% 。

盡管這些數據可能不是完全精準的，但是和市場的真實情況也不會相差太多。這一點在豬好多網的走訪調研和與一些規模豬場負責人的交流中也得到證實。

而如此高的空欄率，不但有小散戶做出的「貢獻」，也有很多的中小型規模豬場的「貢獻」， 尤其是一些「非瘟防不住、成本降不下」的中型豬場，直接倒在了這一次的周期低谷中。

試想，在這種情況下如果市場行情出現好轉，帶動5%-15%的補欄，將是豬價上漲的巨大推動力，屆時無論是補欄仔豬或者是二育補欄， 都會給「規模豬場」帶來機會！

集團豬企：手握百萬母豬，隨時絕地反擊

與中小散戶的深度去產能不同，大型規模豬場和集團豬企，卻在拼盡全力保住母豬產能。

數據顯示，排名前二十的豬企2023年初能繁母豬存欄數據為896.3萬頭，年末為891.13萬頭，僅下降約5萬頭。其中牧原股份、溫氏股份、雙胞胎和德康集團等豬企能繁數據甚至不降反升。

拿溫氏來說，按照他們的初步計劃2024年末能繁母豬數量在2023年底存量的基礎上再增加5-10萬頭。而牧原則表示，公司的能繁母豬數量在310萬左右， 下一步公司將根據外部市場情況和生產經營情況合理規劃能繁母豬數量，持續加強生產管理，進一步提升能繁母豬品質。

牧原的意思是根據市場價格來調整能繁母豬的數量，但是同時母豬的品質卻在提升，這也變相意味著產能的提升。

母豬是生豬產業的發動機，也是一個豬企的能量之源，而手握百萬母豬的集團豬企，隨時都有絕地反擊的機會。

就看當下，仔豬價格高達700元/頭，而規模豬場的仔豬成本大概在350元/頭， 也就是說賣一頭仔豬可以賺300元以上，這樣的利潤不香嗎 ？所以我們也可以想象的到，3月份上市豬企的仔豬出售量肯定要比其以往其他月份高出許多，很好理解，先把這一部份利潤拿到手再說。

而隨著豬價的逐步走高，規模豬場手上既有能繁母豬，還有大量的空余欄舍，要上豬搞生產，一切都是現成的資源（這裏唯一不是現成資源的就是人員配置，下面會說到）所以可以快速反應，再一次抓住市場的紅利。

所以，對於規模豬企來說，只要手裏有母豬，可以賣懷孕母豬、可以賣仔豬、可以賣後備、可以賣肥豬，怎麽賺錢怎麽操作，每個環節都是一次翻身的機會！

不可否認，規模豬場已經掌握了話語權！但是中小散戶的狀況就大不相同了！

中小散豬場換個活法：轉戰短線搞二育

前面的分析已經提到，如今規模豬場既有母豬還有空余豬場，一旦豬價上漲，他們可以迅速滿負荷上豬，快速補充產能。而在這種情況下，即便豬價上漲，留給豬價的盈利的時間和機會也不會太多，平均利潤也不會太高。

此時，如果中小散戶還像原來那樣自繁自營，已經完全跟不上市場的節奏了，自繁自營一個周期下來至少都要1年以上的時間周期，等到小豬上市，豬價高峰早已過去，黃花菜都涼了，所以今後中小戶要想快速反應，跟上市場的節奏，就不得不轉變經營方式， 即轉戰短線經營，搞二次育肥，或者買懷孕母豬賣小豬。這樣變「長線經營為短線經營」抓住一些看得見的利潤，降低風險。

這種模式和國外的模式很像，規模豬場負責技術要求比較高的母豬和繁育，中小場只負責育肥，各個經營主體分工明確。

但是話又說回來，能繁母豬的源頭在規模豬企手上，無論你是要上後備還是上懷孕母豬或者是二育，都繞不開規模場，規模場賺錢的機會要多得多， 所以毋庸置疑，中國生豬行業的格局已經變了，規模豬場才是行業擁有最大話語權者。

最後的機會

前文中已經提到，手握數百萬頭能繁母豬，和大量空余欄舍的規模豬企，要想快速上豬搞生產，最大的障礙就是人員。而這也是留給一些結束的中小型豬場和有技術的養豬人的機會——代養！與規模豬場合作成為合夥人，或者成為「代養場」，憑借自有的養豬技術，拿到一份比較穩定的收益也是一個不錯的選擇。相關數據顯示， 目前中國規模豬場育肥的缺口超過1億頭，這就是「代養豬場」的機會。 不過這裏也要強調一些，選擇合作豬企進行代養也要謹慎，拿不到代養費的案例不在少數。

短短三五年，養豬業格局已經發生根本性變化，如今生豬行業規模化程度已經達到了68%，隨著規模化程度進一步提升，行情波動振幅會逐漸減小，微利成為常態，而留給中小散戶的機會已經不多了……