「這葡萄口感真好，甜！」慕名前來的楊女士一邊采摘一邊品嘗，豎起大拇指稱贊道。
走進老城鎮西關社群的茂田葡萄園，一串串翠綠圓潤的「陽光玫瑰」掛滿藤架，果香四溢。農場負責人李曉麗正忙著和工人一起檢查葡萄掛果情況，為即將到來的中秋銷售高峰做準備。
創業第一年就種了15畝葡萄
在種葡萄之前，李曉麗有著穩定的工作。下崗後，她留意到長葛的肥料市場火熱，便和幾位好友一起做起了肥料生意，主要為農作物等提供優質肥料。
因為賣肥料，她開始對日常所吃蔬菜水果的品質有很高要求。她經常帶孩子去尋找無公害的農作物采摘園。她說，安全、有機、高品質的農產品，一定是未來的發展方向。
「我老公當時跟我說，你那麽喜歡無公害的水果，又喜歡吃葡萄，一定能種出好吃的葡萄。」李曉麗說。
也是在老公的建議下，李曉麗有了種植葡萄的想法，一心想開創屬於自己的事業。
經過一番考察，李曉麗決定主打高端葡萄市場，第一年就種了15畝葡萄。
「當時我過於自信了，認為搞個葡萄園10萬就夠了，結果不僅花光了我們準備的20萬元創業資金，還向親戚借了20多萬元，才勉強把窟窿填上。」李曉麗說。
把葡萄園當成孩子來呵護
「我這麽多年一直合理使用化肥，幼果套袋，杜絕果實汙染，不催熟，不產色素，原生態種植。所以，我們園裏的葡萄不用洗，摘下來可以直接吃。」說完，李曉麗摘下一顆葡萄往嘴裏送。
「這葡萄比小孩還難伺候。熱不得，冷不得，幹不得，旱不得。」李曉麗說，平常她吃住都在園子裏，把葡萄園當成孩子來呵護。
除了來自資金方面的壓力，缺乏技術也是一個棘手的問題。
由於沒經驗，種植靠摸索。葡萄園剛開始產量很低，15畝僅有1萬斤。而且陽光玫瑰是個非常嬌貴的品種，太冷太熱都不行。
「工錢是最大的一筆支出。我們請的都是周邊的村民，最忙碌的季節有20多個人，單工錢，每年花費近8萬元。」李曉麗說。
第二年，眼看辛苦種植的葡萄馬上就要成熟，極端天氣又給果園帶來沈重打擊。2021年7月20日，對於李曉麗來說，這是她一生中難以忘懷的一天。
收成「泡湯」，剪果救樹
瓢潑的大雨就這樣澆進了葡萄地裏，雨水開始在地裏囤積。夏季局地氣溫高達37℃。
「葡萄樹泡在30℃的水裏，用不了幾天，葉子就蔫了。」李曉麗說，葉子蔫了之後，如果不采取措施，葡萄樹也可能被泡死。
一個星期後，終於等到了積水消退，她卻發現葡萄葉子開始發黃卷曲。又過了三天，發黃卷曲的葉子幹枯起來。
她說，當葡萄樹上的葉子幹枯或掉落，成熟的葡萄不光不會再長，「也不上糖分」。這樣的葡萄酸澀沒法吃，同時對葡萄樹也是嚴重損害。而且澇害後因水分劇烈變化，出現了很多裂果。裂果後招引果蠅等害蟲，果粒腐爛會導致整穗果實壞掉。
眼看著還有一個多月就將成熟的葡萄，盡管心有不甘，但為了「保樹」，李曉麗最終決定將葡萄裂果全部剪下。當積水完全退卻，地裏稍稍幹燥時，李曉麗和家人開始蹲在地裏將裂果一個一個剪下。
「十五畝地的葡萄，我和家人整整剪了六天，剪掉了將近四五千斤，原來漂亮的果形變得松松散散，淚水止不住地流，太可惜了。」李曉麗說。
「雖然創業一路辛苦，但只要努力堅持，希望就在前方。」
「種葡萄這麽難，六年下來，有想過放棄嗎?」小編的提問，或許觸動到了李曉麗的內心，她的聲音一下子變得哽咽起來，眼淚開始在眼眶裏打轉。
李曉麗快速抹掉眼淚，停頓了一下，眼神堅定地告訴小編：「我們不服輸!」
她說，今年是第6個年頭，種植葡萄也有些心得了。剛開始的畝產值1000斤、1500斤，今年估計有3000斤……葡萄的品質提高了，現在來園區采摘的人也越來越多，眼瞧著就要熬出頭了。
「雖然創業一路辛苦，但我知道，只要努力堅持，希望就在前方。」李曉麗說。
如今，葡萄園種植的有水晶葡萄和陽光玫瑰兩個品種，其中陽光玫瑰占果園總面積的五分之四。
李曉麗告訴小編，每年都會給葡萄梳枝剪芽，絕不多留，定好產量，這樣一方面減少葡萄營養的流失，促進果實生長。另一方面，保證葡萄的品質和產量。如果我們葡萄不好，那些提前下了訂單的朋友會很失望，我們的努力就是要給他們帶來驚喜，有的家庭都是孩子老人吃，對我們來說，是一份責任。
全媒體記者/李想
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