近日，隨著蛋雞養殖業的持續繁榮，市場呈現出一些新的趨勢。從糧食價格資訊入口網站「我的農產品網」釋出的數據來看，自2023年2月起，蛋雞苗銷售數據持續走高，不僅超越了去年同期的水平，更預示了產蛋雞存欄量的持續增長。卓創資訊的監測也顯示，2023年淘汰雞出欄量有所減少，進一步推動了在產蛋雞存欄量的恢復性增長。
據統計，2023年全年
的在產蛋雞存欄量平均達到11.92億只，同比增幅達1.53%。這一增長趨勢一直延續到了2024年一季度。根據峪口禽業、我的農產品網的數據，今年一季度的在產蛋雞存欄量明顯高於去年，雖然略低於2021年，但明顯低於2020年。這一連串的數位表明，蛋雞養殖業正在經歷一輪快速擴張。
然而，隨著養殖規模的擴大，雞蛋供應端的壓力也開始顯現。卓創資訊分析認為，近年來蛋雞養殖的新建、擴建計畫屢見不鮮，預計2024年在產蛋雞存欄量仍將繼續增加，產能進一步釋放。這意味著雞蛋供應壓力將進一步加大，而市場需求雖然仍有增長預期，但好轉振幅有限。因此，雞蛋供大於求的矛盾將持續存在，預計2024年雞蛋的年均價將同比下跌。
蛋價的下跌也對養殖利潤產生了深遠的影響。卓創資訊監測數據顯示，2024年1月，由於飼料成本延續下滑，養殖支出壓力有所減輕。然而，雞蛋及淘汰雞價格的跌幅卻超過了飼料成本的跌幅，導致蛋雞養殖利潤進一步收窄。與去年同期相比，1月的蛋雞養殖利潤環比跌幅達到11.80%，同比跌幅更是高達37.73%。更令人擔憂的是，2月的養殖利潤預計還將繼續收窄。
面對這一趨勢，業內人士普遍認為，蛋雞養殖業正面臨著嚴峻的挑戰。在產能持續釋放、供應壓力加大的背景下，如何平衡產能與市場需求，成為擺在養殖業者面前的一大難題。同時，蛋價的下跌也對養殖利潤造成了不小的沖擊，養殖業者需要尋找新的出路，以應對可能出現的行業洗牌。
除了市場供需矛盾外，養殖成本的變化也對蛋雞養殖業產生了不小的影響。雖然飼料成本的下滑在一定程度上減輕了養殖支出壓力，但雞蛋及淘汰雞價格的下跌振幅更大，使得養殖利潤不斷收窄。這種情況下，養殖業者需要更加精細地管理成本，提高生產效率，以應對利潤下滑的壓力。
對於未來的市場走勢，卓創資訊認為，雖然市場需求仍有增長預期，但受限於產能的持續釋放和供應壓力的加大，雞蛋價格難有大的起色。同時，養殖利潤的下滑也將進一步考驗養殖業者的經營能力。在這樣的背景下，如何調整產能、最佳化結構、降低成本、提高效益，將成為蛋雞養殖業者需要重點考慮的問題。
此外，政策因素也可能對蛋雞養殖業產生一定的影響。隨著國家對農業產業的扶持力度不斷加大，蛋雞養殖業有望獲得更多的政策支持和市場機遇。然而，如何抓住這些機遇，將政策紅利轉化為實際的生產力，也是養殖業者需要深入思考的問題。
綜上所述，雖然蛋雞養殖業在經歷了一輪快速擴張後呈現出一些新的趨勢和挑戰，但只要我們深入分析市場供需關系、養殖成本變化以及政策因素等關鍵因素，就能夠找到應對之策。在這個充滿變革的時代裏，只有不斷創新、積極進取的養殖業者才能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出，實作永續發展。
