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豬場生物安全管理之豬場設施布局設計(三)

2024-02-01三農

豬場飼料運送設計

在豬場入場設計中,傳統的袋裝料進場方式主要是透過人工餵料。飼料連同編織袋一同進入豬舍,有可能直接與豬只接觸。在非洲豬瘟防控壓力大的情況下,這種做法被認定為高風險的生物風險因素。因此,應盡量避免飼料袋進入豬舍,可考慮在飼料儲存倉庫設定料坑。袋裝飼料開包後倒入料坑,透過絞龍傳遞至場內中轉飼料車或直接進入場內料線。若袋裝飼料必須進入生產區,建議的進場設計流程為:在生活區進行第一次熏蒸消毒,生產區進行第二次熏蒸消毒後,方可拆包裝使用。部份豬場為防止袋裝飼料編織袋進入豬舍,在第一次消毒後,透過絞龍將飼料送至棟舍內進行人工飼餵。

此外,為避免飼料車入場和袋裝飼料編織袋入棟舍的生物安全風險,越來越多的規模化豬場開始采用散裝料進場設計。飼料從飼料運輸車解除安裝後,經過規定清洗消毒,到達豬場圍墻中轉料塔群處。然後,透過車載伸縮臂將飼料無接觸式打入中轉料塔,中轉料塔透過料線將飼料輸送至棟舍的料線和料槽,或透過場內中轉料車將飼料運送至各豬舍料塔。中轉料塔一般位於豬場圍墻邊,靠近洗消中心。若豬場圍墻外道路空間充足,也可考慮在圍墻外為所有豬舍料塔輸送飼料,但需在豬場建設初期將所有料塔安裝在圍墻邊。

環保站生物安全設計要求

環保區作為豬場的核心組成部份,擔負著糞汙、病死豬、胎衣、垃圾等廢棄物無害化處理的重要任務。鑒於其對豬場生物安全的較大影響,環保人員在工作過程中需密切關註兩個方面:一是防止外部風險因素侵入環保區,二是遏制糞汙對周邊環境的汙染。因此,所有進出環保區的人員和車輛都須進行徹底的消毒。同時,環保區的管理也存在著諸多潛在風險,包括物品、設施路線以及人員住宿點等。

  • 在環保站大門口的設計要求如下:
  • 1.擋鼠板:安裝高度不少於60cm的擋鼠板,其位置設有U形凹槽,防鼠板插入凹槽內,與墻柱銜接部份緊貼無孔、無縫和無隙。

    2. 三段式洗澡間:配備三段式洗澡間,實施三色腳墊(紅、黃、綠)管理。第一段和第三段洗澡間內設有溜管,溜管外部配備消毒水桶。

    3.物資配備:熱水器(保證水溫水量舒適)、浴霸(第一段和第三段各1個,使員工在脫衣和穿衣時均處於溫暖的小環境中)、垃圾桶、衣服浸泡桶、一次性貼身衣物、幹凈毛巾、幹凈工作服、保暖衣物(冬季必備)、襪子、水鞋以及沐浴用品等配套設施齊全。

    4.配置物資AB門、臭氧箱、臭氧機及浸泡消毒桶。臭氧箱必須密閉且配備定時報警裝置,根據消毒空間的體積選擇合適功率的臭氧機,確保消毒過程中離臭氧機最遠的物資臭氧濃度達到100mg/m³。

  • 內外圍墻的設計要求如下:
  • 1.砌墻或鐵皮圍墻,高度至少1.5公尺,圍墻必須堅固且形成完整的閉環,無任何缺口。環保站應被全麵包圍,與豬場和外部環境實作絕對隔離,具備雙向防鼠功能。

    2.內外圍墻墻根必須無縫、無孔、無洞,並設定防鼠帶(石渣防鼠頻寬度至少10厘米至50厘米,或者墻根硬化寬度至少20厘米)。鐵皮圍墻墻根內外需用水泥澆築固定,且1公尺範圍內無雜草、雜物等可能藏匿老鼠的物體。

    3.墻體防護效能:圍墻墻體應無縫,安裝擋鼠板(垂直型擋鼠板寬度要求80厘米,直角型擋鼠板垂直墻體阻斷老鼠攀爬的部份至少30厘米寬)。擋鼠板應緊貼墻面且覆蓋整個圍墻,圍墻兩側均需采取防鼠措施。若為鐵皮圍墻,光滑一面應朝外(與豬場隔斷的圍墻光滑面向環保站),鐵皮銜接處應無縫隙,雙面實施防鼠措施(立桿面可塗奶油、直角型擋鼠板、直型擋鼠板防止老鼠攀爬)。

    4.內外圍墻下水道或排水溝的出口應加裝不銹鋼鋼絲網進行密封,防鼠網無孔、無裂縫,鐵絲網孔徑不得超過5公釐×5公釐,絲徑1.0公釐。

  • 出死豬/胎衣/豬糞設施 具體設計要求如下:
  • 1.出口門窗要求的凈空最小尺寸必須達到寬1.5m、高1.0m;溜槽凈空的最小尺寸必須達到寬1.6m。

    2.出口門窗必須是從豬場向環保站開啟,環保區不能開啟此門,此門窗必須是全封閉式的。

    3.溜槽底部距離圍墻面的直角隔空距離大於30cm。

    4.死豬/胎衣/豬糞出口設計獨立不銹鋼溜槽,溜槽底端距離地面落差在1.2m之間,做到徹底不交叉。

  • 設計帶落差的垃圾溜槽/溜管
  • 需註意以下具體要求:首先,若選用溜槽,可參考死豬/豬糞溜槽的設計,但尺寸可適當縮小,同時落差必須大於1公尺以上。其次,若選用溜管(材質可選擇PVC或不銹鋼),其直徑至少為0.5公尺以上,溜管可設計成45°以上的斜角或彎頭,進口處需配備密封蓋,同樣,落差必須大於1公尺以上。

  • 在處理病死豬的裝置設計方面,具體要求如下:
  • 1.配備密閉的化屍池、焚燒爐或凍庫,同時,化屍池、焚燒爐、凍庫需做好防滲、防鼠、防雨、防蚊等措施,包括在底部設定80~100 cm的擋鼠板,上部安裝防蚊網。

    2.配備鏟車或其他適用於接收病死豬、胎衣、豬糞、垃圾以及豬糞處理的車輛。

    3.配置後驅中轉車,用於場內或場外中轉病死豬、胎衣、豬糞、垃圾。

    4.設立病死豬中轉庫和糞汙/垃圾中轉場。中轉庫和中轉場應位於一消點以外,距離超過1km為佳。病死豬中轉庫需具備密閉、防雨、防鼠功能,並配備洗消裝置、洗消場地和汙水收集池。糞汙/垃圾中轉場應具備高差切斷功能,並配備洗消場地、洗消裝置和汙水收集池。

    5.針對病死豬處理裝置的設計要求,還需考慮其他相關設施,以確保整個處理過程的順利進行。

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