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曾幾何時，大閘蟹成為了中國秋季餐桌上的明星美食，其獨特的口感和豐富的營養價值深受消費者喜愛。然而，近兩年的大閘蟹市場似乎不再如以往那般火爆，這背後究竟隱藏著怎樣的原因？
為什麽近兩年大閘蟹沒有那麽火爆了？
有木有想過，養殖是有成本的。今年虧了本，明年沒人養，漲幾倍。各種谷賤傷農，周期。
海鮮普遍比河鮮好吃，但是梭子蟹不如大閘蟹。
能穿小褂，不會窮到哪裏去。
鮑魚屬於屁味沒有，全靠調料的典型。都不如蒸螃蟹，什麽調料都不用放，鮮的批爆。
蘇州原生的毛蟹也不貴啊，貴的只有開車去陽澄湖吃的那些蟹。
每一只都傾註了你的骨血（狗頭）
到期能拿到東西才叫期貨，蟹卡這玩意可不敢保證百分百提到貨、提到保質保量的貨。
本來也不是沿海城市吃的啊，我們這海鮮還是比河鮮貴多了。
小時候這玩意兒還沒豬肉貴。幸好鯽魚刺多，沒人跟風，要是真搞出沒刺的鯽魚品種怕是以後連鯽魚都吃不起了。
當地蟹農的蟹也不便宜的，當地預設陽澄湖的蟹就是蟹農的蟹啊，也有黑心商家用蘇北蟹冒充本地蟹。
圈養繁殖都虧本了，沒人買。以前我們這有個廠，還上過致富經。廠區特別大。今年夏天路過哪裏去看了下，院子全是荒草。連個看門的都沒。徹底荒廢了。
上個世紀，新聞聯播一到秋天，就播大閘蟹的新聞，並不是無緣無故火起來，當時一到冬天就播北方的冬儲大白菜，不過北方人老實，沒給大白菜起什麽奇怪的名字，沒法炒。
看電影時候吃還是美滋滋的。
大閘蟹這東西啥時候一百多一只過。
一般來說大閘蟹最好的食用期都是九月中旬。
完結
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