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馬鈴薯套瓜,瓜豆都瞎!除此之外,馬鈴薯也不宜與這3種作物搭鄰居

2024-01-14三農

馬鈴薯作為萬千植物中的一種,它有沒有自己的「脾氣」或「個性」呢?相信很多人都認為馬鈴薯是一種有「個性」、有點小「脾氣」的植物;因為我們在馬鈴薯生產實踐中發現,將馬鈴薯與其它一些作物間作套作種植時,馬鈴薯能與一些脾氣投緣的植物「相親相愛」,「互親互敬」繼而「同床共枕」;但它也會與一部份不和脾氣的植物「八字不合」、「勢不兩立」形成「生死冤家」,這就是馬鈴薯與其它植物之間的相生相克行為。

相生相克是五行學說中,意指物質的互相生發或互相克制的一種辯證關系;後來人們在研究生態學時發現,相生相克與生態學的前進演化規律基本一致,即生態系中的每一物種都具有特定的地位和作用,它們可以產生相互依賴、彼此制約作用;這種相生相克的作用,在生態學中也叫化感作用;即一種植物對其它植物、或對自身能夠產生直接或間接的促進或抑制效應。

比如很多植物的根、莖、葉、花、果實,都能分泌或釋放出來一些特定的揮發性物質,這些物質可以起到保護物種的作用;像馬鈴薯這種植物,它的全株都含有龍葵素這種有毒物質,它可以利用龍葵素這種自身攜帶的「化學武器」,對付可危及其生存或生長的昆蟲或病害;同時,它們也能利用這些「武器」對付危及物種繁衍生息的「鄰居」,使自己處於「強勢地位」;當然,當「鄰居」也持有自身生存「武器」的時候,馬鈴薯就與它們形成「冤家對頭」,不是「兩敗俱傷」,就是「獨占鰲頭」;那麽,馬鈴薯與哪些植物可以「和睦相處」呢?又與哪些植物會成為「冤家對頭」呢?

馬鈴薯不宜與瓜類作物搭「鄰居」

在馬鈴薯生產實踐中,它不宜與瓜類作物搭鄰居;民間曾有俗語說:「馬鈴薯腳下別種瓜,種了瓜豆都白瞎」,還有俗語說:「馬鈴薯套瓜,瓜豆都瞎」;馬鈴薯之所以不宜與瓜類作物搭鄰居,主要是因為馬鈴薯與瓜類作物的病毒病、疫病型別基本一致;如果將這兩種作物挨著種,或者將這兩種作物混植,無論哪種作物滋生了病毒病或疫病,另一種作物會很快被感染,會導致這兩種作物同時減產,嚴重的情況下會有絕收的可能。

而且,馬鈴薯與瓜類作物混植,馬鈴薯莖葉釋放出來的揮發物,會抑制瓜類作物的授粉能力,會給瓜類作物帶來落花化瓜的問題;此外,馬鈴薯根系的新陳代謝物,還會給瓜類作物帶來味苦、味澀等風味下降問題;再者,將馬鈴薯與瓜類作物混植,瓜類作物的藤蔓會纏繞束縛馬鈴薯的莖葉,會致使馬鈴薯莖葉無法舒展,從而降低馬鈴薯莖葉的光合效應;基於以上幾個方面的因素,所以馬鈴薯不宜與瓜類作物間作、套種、混植。

馬鈴薯與這三種作物是「冤家對頭」

在馬鈴薯生產實踐中,馬鈴薯也不宜與茄子、辣椒、西紅柿這三種作物挨著種,或者不宜與這三種作物間作混植;因為民間早就有「馬鈴薯挨著茄子種,地上地下都是空;馬鈴薯套辣椒,產量都不高;馬鈴薯靠番茄,到老都不結」的俗語提醒;從這三句俗語給出的資訊可以看出,馬鈴薯與茄子、辣椒、番茄這三種作物中的任意一種間作或挨著種,都難以獲取高產。

因為馬鈴薯與茄子、辣椒、番茄同屬茄科作物,它們有著同根同源的族親關系;無論從生物學特征上講,還是從栽培技術層面來看,馬鈴薯與這三種作物有很多方面的共性;比如馬鈴薯與茄子、辣椒、番茄在營養需求方面,都有喜好磷鉀的特點;如果將它們挨著種,或存在間作混植關系,它們在營養需求上會存在競爭關系。

在單位面積內,土壤中的磷鉀物質、和其它部份功能營養元素的數量畢竟是有限的;固有養分不能同時滿足兩種及以上、同喜磷鉀作物的營養需求;當土壤中的固有養分不能同時滿足挨著種植物的營養需求時,會導致這兩種植物都不能獲取充足的喜好營養物質,從而致使這些挨著種的茄科作物都不能優質生長,從而形成都長不好、結不多、品質差、產量低等降質抑產的現象。

無論是馬鈴薯,還是茄子辣椒或者西紅柿,它們自身的莖葉,都能釋放出來各自的揮發油成分;而它們其中的某一種或多種揮發油成分,會給另一種挨著種的植物生長帶來抑制作用;像馬鈴薯莖葉揮發出來的氣味,會阻礙茄子、辣椒、番茄授粉,會給挨著中的這三種作物帶來落花落果現象;而且,馬鈴薯與這三種植物的根系代謝物,比如有機酸,會相互抑制對方根系的吸收能力和發育能力;會造成這些挨著太近、或者間作套作的植物都發生長勢不良、葉黃莖瘦、落花落果、早衰死棵、無法開花結實的問題。

此外,馬鈴薯與辣椒、茄子、西紅柿在病蟲害方面也有緊密的共性,可謂是「同病相憐」;比如它們都容易招致蚜蟲、瓢蟲的侵害,也都容易滋生和感染枯萎病和病毒病;如果其中一種作物出現了上述病蟲害,會很快將病蟲害傳染給相鄰茄科植物;而且,挨著種的茄科作物滋生的病蟲害,即便同時噴藥施治,也還會出現「按下葫蘆起了瓢」的現象;所以,挨著種的茄科作物的病蟲害很難根治。

再者,馬鈴薯與辣椒、茄子、西紅柿對水分的需求量各有不同;比如馬鈴薯從孕蕾開花期開始,它隨著結薯量增加和薯塊持續膨大,馬鈴薯對水分需求量有了較高要求;而辣椒、茄子、西紅柿在花莢期不宜大量供水,否則供水量過大會影響開花授粉,會激落花序,會造成落花落莢現象;如果馬鈴薯與這三種植物挨著種,會給供水管理帶來難度;比如供水量過大,會讓辣椒、茄子、西紅柿受害;如果供水量過小,則不能滿足馬鈴薯優質生長和結薯膨大的需水需求;基於以上幾個方面的因素,所以馬鈴薯不宜與辣椒、茄子、西紅柿挨著種,也不宜間作混植。

馬鈴薯可與哪些作物「睦鄰友好」?

作為植物,誰還沒有幾個好「朋友」;馬鈴薯作為植物的一種,它也有「誌同道合」的好「朋友」,也有「親密無間」的好「閨蜜」,也有「睦鄰友善」的好「鄰居」;比如馬鈴薯與高麗菜、洋蔥、大蒜、生姜、大蔥等植物就能「和睦相處」、「相親相愛」、「互惠互利」、「相得益彰」。

因為馬鈴薯與洋蔥大蒜挨著種或間作,洋蔥和大蒜根系的分泌物,對馬鈴薯的土傳晚疫病菌素活性,具有較強的抑制作用,會大大降低馬鈴薯的病害的發生率;而且,洋蔥、大蒜、大蔥莖葉中的揮發油成分,也能驅除馬鈴薯容易滋生的蚜蟲瓢蟲;這都挨著種的植物,除了能讓馬鈴薯安全優質生長,對促成馬鈴薯優質高產也大有幫助。

此外,馬鈴薯與禾谷類作物、十字花科蔬菜類作物也能「和睦相處」、「平安相伴」;比如馬鈴薯可與玉米、大豆、旱稻、谷子等糧食類作物搭「鄰居」,只要搭對茬口,馬鈴薯都能與上述禾谷類作物「和平共處」,「互生互榮」;此外,馬鈴薯還可與多種蔬菜進行套種,比如菠菜、青菜、白菜、小茴香等;這些蔬菜與馬鈴薯不存在生態上的相克關系,可以「和睦相處」共同生長。

概述

自然界裏的萬物,是一種既奇妙又神秘的復雜統一體;比如馬鈴薯這種植物,它能和一些蔬菜種在一起搭鄰居,可以和諧相處共同促進同生共榮;但也與一部份植物「八字不合」相生相克,從而成為「冤家對頭」;如果給馬鈴薯胡亂「拉郎配」,會給馬鈴薯和挨著種的植物帶來「兩敗俱傷」的後果;比如,馬鈴薯與瓜類植物脾氣不投不宜搭鄰居,馬鈴薯與茄子、辣椒、西紅柿這三種植物是「勢不兩立」的「冤家對頭」,也不宜將它們挨著種,或間作套作混植;種馬鈴薯,除了為其安排合理的茬口之外,還需尊重馬鈴薯的生長習性,才能讓馬鈴薯長勢更好、品質更優、產量更高。