「籬笆園」農康寶是宜興民宿業最初的樣板，位於陽羨生態旅遊度假區的湖㳇鎮洑西村。1月19日，籬笆園深氧墅酒店成為宜興首家掛牌的國家五鉆級酒家，標誌著宜興民宿產業升級，以龍山澗為區域中心的陽羨度假區民宿產業集群在銷售旅居生活方式方面達到新高度。「國家五鉆酒家是中國餐飲行業中的一種高級別認證，代表酒家的服務品質達到了國家規定的最高標準。」江蘇餐飲協會特邀副會長朱昌進在揭牌儀式上說。
陽羨生態旅遊度假區不久前承辦了第九屆全國民宿大會暨首屆全國民宿女主人大會，當地民宿業發展模式受到全國關註。目前，度假區有各類主題民宿422家，客房數近8000間。「籬笆園」作為宜興第一個全國休閑農業與鄉村旅遊示範點，從最初的農康寶升級為精品民宿酒店，實作了「農轉非」，在釋放示範效應、帶動當地民宿業共同成長方面起到積極作用。陽羨生態旅遊度假區旅遊發展局副局長鄭偉偉當天在籬笆園深氧墅酒店表示：「‘籬笆園’掛牌國家五鉆級酒家，有利於推動度假區民宿業高品質發展，具有引領和示範作用。」
鄭偉偉介紹，陽羨生態旅遊度假區用良好的生態資源，打造了多個民宿集聚區，不僅引進了一批民宿知名品牌，還培育了一批「網紅」自主品牌。透過不斷拓展「民宿+」內涵，民宿業已經形成了與地方文化、特色體驗等多元融合的發展業態，一批金宿級、銀宿級「陽羨美宿」成為產業高地的示範戶。
「國家鉆級酒家是餐飲企業品牌建設的重要標識，他們在設施裝置、菜點品質、服務水平、管理能力和企業文化等方面都達到同行業先進水平，為餐飲業高品質發展促消費發揮重要作用。截至目前，宜興獲批的國家五鉆級酒家有陶都半島酒店和籬笆園深氧墅酒店，其它還有幾家掛牌的國家四鉆級酒家。」宜興市烹飪學會會長丁佩華在揭牌儀式現場接受采訪時表示。
籬笆園深氧墅酒店目前有山景客房100間，餐位800余個，各類會議廳、餐飲包廂為承接會議創造了條件，另有咖啡館、非遺研學基地和戶外休閑娛樂場地。其中，「籬笆園」的特色餐飲在當地贏得口碑。「我們在做強餐飲的同時，探索農文旅融合發展的新路子。展望2024年，我們有信心！」籬笆園深氧墅酒店董事長王鳳珠信心滿滿地說。（何小兵/文 蔣瞻供圖）
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