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這些蔬菜就怕重茬種植,種前要一定了解清楚,不然種啥都白搭

2024-01-02三農

蔬菜,味道清香鮮美,口感爽脆,能提供人體需要的各類營養物質。

因國內大部份蔬菜適應力很強,種植過程相對簡單,且日常生活中,人們對蔬菜需求日益增長,消費需求廣闊。

這致使近年來,蔬菜種植蔚然成風,面積快速擴張,規模化種植,科學化管理,專業化營運,平台化發展,趨勢已成。

但是,隨著越來越多人進入蔬菜種植產業,受到經濟利益誘惑,過程中湧現的問題陡然增加,如過量用肥、過量噴藥和重茬種植等,都影響著蔬菜品質。

特別是重茬種植,帶來的危害明顯,連作障礙輕則使蔬菜長勢趨弱、品質變差,重則大規模減產減收,制約經濟效益提高。

為避免重茬的危害,就要明確清楚知道不能重茬種植的蔬菜型別,重茬種植的危害及重茬種植過程中出現問題的預防解決措施。

忌重茬蔬菜型別

按照蔬菜形態特征,國內蔬菜種類超過200種,分屬於32科,而不同型別蔬菜耐重茬能力差別很大,種植過程要因菜因地制宜。

茄科、葫蘆科、豆科和菊科最忌重茬種植,百合科、十字花科、禾本科的耐重茬能力相對強,具體來說:

茄科包括: 茄子,如圓茄、矮茄等;番茄,如普通番茄和大葉番茄等;辣椒,如長辣椒和燈籠椒;其它還有馬鈴薯、枸杞和酸漿。

葫蘆科包括: 黃瓜、冬瓜、南瓜、櫛瓜、佛手瓜、苦瓜;甜瓜,如普通甜瓜、哈密瓜和檸檬瓜等;絲瓜,如普通絲瓜和有棱絲瓜等。

豆科類包括: 毛豆,刀豆,蠶豆、苜蓿、豆薯;菜豆,如矮生大菜豆和矮生小菜豆等;豌豆,如菜用豌豆、軟莢豌豆等。

菊科包括: 茼蒿、苦苣、牛蒡、北韓薊、菊芋;萵苣,如直立萵苣、萵筍、結球萵苣、皺葉萵苣和散葉萵苣等。

重茬播種問題

業精於勤,荒於嬉;行成於思,毀於隨。大道至簡,管理田間蔬菜是殊途同歸,無休止重茬帶來的是無限的麻煩和問題。

營養物質失衡。 同型別蔬菜根系深度,布局形態趨同,吸收營養元素還相同,連續種植同類蔬菜,田間部份營養元素供應就將失衡。

病蟲病猖獗。 同型別蔬菜出現病蟲害相同,隨著重茬播種,病菌和病蟲的抗藥性增強,病菌和蟲害累加,滅除難度成倍增加。

尤其是諸如茄子黃萎病和褐紋病、番茄青枯病、白絹病和病毒病、辣椒炭疽病、菠菜霜黴病和豆類的銹病等具有土傳特征的病害,大範圍爆發機率更高。

酸堿度超標。 正常情況,田間土壤的酸堿度都是5-6,適合相當比例的蔬菜種植。當土壤過量施用酸性肥料,比如氮肥,就將呈現酸化板結特征

田間土壤酸化板結,蔬菜的根莖葉成長過程就要受到阻礙,能表現出的是根系孱弱,莖葉發黃,植株瘦弱矮小,果實的膨大緩慢。

有機酸殘留。 蔬菜種類豐富,部份蔬菜根系發育過程會釋放有機酸,甚至是有毒物質,這些物質不易被分解消化,致使根系發育不良,營養物質吸收遲緩。

重茬應對措施

重茬種植蔬菜帶來的危害是顯而易見的,想要避免種植過程中出現這類問題,要懂得先預防再治理,把物理措施、化學措施和生物措施有機融合。

選擇抗逆品種。 蔬菜品種選擇是關鍵,選擇過程中要選擇抗病蟲害能力、抗旱澇能力強的優質品種,這能有效緩解重茬種植過程中病蟲害帶來的減產降質威脅。

合理輪作。 透過蔬菜間輪作,能有效規避重茬種植過程出現的問題,使得土壤中的營養物質利用更均衡,限制土壤內病菌蟲害的快速繁殖。

要註意的是,同類蔬菜要避免連續種植,如番茄和辣椒同屬茄科,就不能輪作,能和葫蘆科、百合科、禾本科類的蔬菜輪作。

科學施肥。 蔬菜成長過程中,要懂得科學施肥,堅持基肥和追肥並重,農家肥和有機肥並重的原則,積極探索精準配方施肥,全面保障蔬菜生長過程中的營養攝入。

施用農家肥要充分腐熟後再施肥,要不病菌和蟲卵進入土壤,就要爆發大規模病蟲害;要不農家肥二次腐熟,釋放熱量和臭味,就要汙染威脅蔬菜植株的成長。

善用重茬劑。 重茬劑能抑制有害病菌和蟲卵的繁衍,補充有益菌,達到以菌克菌目的,促進蔬菜植株的健康茁壯成長。

同時,科學合理使用重茬劑,還能起到疏松土壤,加速田間有害物質的分解,提高肥料的利用效率的作用。購買過程中,要向具有專業資質的門店購買,別因貪圖便宜,買到假冒偽劣的產品。

噴施化學藥劑。 若上茬土傳性病害嚴重,就要定期給土壤消毒,可選擇噴施吡蟲啉、代森錳鋅、多菌靈和惡黴靈等能起到消毒除害效果的藥劑,按照濃度要求稀釋,噴到土壤表層,實作較強的滲透性除菌滅害。

最後要說,避免重茬只是高產高質的前提,真想要產質雙增,還要高度重視育苗選種,田間的水肥管理和病蟲害防治。

實際種植過程中,只有把握管理過程的微末細節,綜合套用各型別防控重茬種植危害的方法,方能把相關問題扼殺到搖籃裏,全面的提高種植經濟效益。