隨著各地高考分數的出爐，考生和家長們也忙著報誌願選專業選學校。近日，「報考冷門專業是一種什麽體驗」「全國第一個殯葬職業本科專業」等小眾冷門專業相關話題引起熱議。
在熱門專業備受關註的同時，小眾冷門專業的職業前景如何？冷門專業值得選嗎？近日，澎湃新聞（www.thepaper.cn）采訪了幾位冷門專業就讀的學生，從他們的視角中了解冷門專業的真實就讀體驗。
學一門冷門專業是種怎樣的體驗？
「讀這個專業是不是要去養蠶了？」剛入學時，華南農業大學蠶學專業的小香心情既激動又忐忑，激動是因為對大學生活的期待，忐忑是因為對未來的迷茫。在這樣的心情下，她開啟了自己的蠶學之旅。小香覺得，她學習的是如何將傳統行業振興，發揚光大，以及以家蠶為模式動物進行科學研究，研究昆蟲的免疫機制等。
小香介紹，蠶學專業的課程涵蓋了昆蟲學、植物生理學、遺傳學等生物學核心基礎理論課程，也包括養蠶學、家蠶良種繁育學等實踐套用。學生們會親身參與養蠶實習中，體驗從催青、收繭到辨認蠶蛹雌雄的整個過程。在這個過程中，不僅要學會如何科學地飼養家蠶，更要培養責任心和細致入微的觀察能力。
澎湃新聞查詢發現，目前，中國有6所高校開設了蠶學專業。在小香就讀的華南農業大學，蠶學專業本科生大部份是讀研深造，也有部份同學會從事與生物學相關的行業。
「我是在高考前偶然在網上了解到還有茶學這樣一個小眾的專業的。懷著好奇和期待，在誌願填報時選擇了這個冷門的專業。」四川農業大學茶學專業的優優表示，當她真正踏入茶學專業的世界時，發現茶學遠比想象中的更為豐富和具有挑戰性。除了學習茶葉生物化學、茶樹育種學、栽培學等基本知識和技能外，它還涵蓋了茶葉經營管理學等人文類的課程。
「雖然無機化學和有機化學時常讓我覺得很具挑戰性，但我很喜歡茶文化的相關課程，它讓我深入了解了茶的起源、歷史和文化，而茶藝技法的課程則讓我親手體驗了品茶和茶藝的樂趣。」在茶藝技法課上，優優學習了如何認識不同的茶類和茶具，還親手調配了茶飲，如奶茶、冰紅茶和茶酒，還可以做茶糕點。
去年11月，教育部在答復十四屆全國人大一次會議第5318號建議，即「在本科專業目錄外設定茶文化專業」時提出，【普通高等學校本科專業目錄】中設有「茶學」專業，目前有32所高校開設。教育部強調，支持有條件的高校開設茶文化相關課程，積極申報相關本科專業，大力培養服務茶文化相關產業的高素質人才，提升中國茶的影響力，弘揚中華優秀傳統文化。
事實上，目前中國越來越多高校都有了茶學專業，從茶葉生物化學、病蟲防治、茶樹栽培、茶樹生態、茶葉制作等，讓茶學從冷門專業逐漸成為一門非常嚴謹且專業的學科。
隨著對茶學專業的深入了解，優優也開始關註這個專業的就業前景。專業老師介紹，茶學專業的就業範圍相對有限。一些學長學姐本科畢業後選擇了在茶廠或茶公司工作，研究生可能有機會進入奶茶品牌的研發部門，也有一些同學選擇了轉行或考取公務員、教師等職業。
專家：專業的冷熱並非一成不變
有人認為，專業的選擇不僅關乎學生未來四年的學習生活，更影響著他們的職業道路以及人生規劃。不少人將誌願填報形容為人生的第二次高考，一些就業前景好，畢業薪資高的專業自然成為了考生填報大學誌願的優先考慮因素。
澎湃新聞註意到，來自北京科技大學的尹兆華學者曾在論文【「新高考」背景下高校冷門專業人才培養應對研究】中提出，目前，冷門專業比例較大的院校主要是行業類院校，尤其是以艱苦行業背景為專業特色的院校。專業設定圍繞地質、采礦、冶金、農林等行業，受行業發展及特點的影響成為考生眼中的「冷門」。
上述論文指出，冷門專業之所以冷門，受多方面因素影響: 一是專業社會需求度較低。部份專業由於經濟發展所限，所在行業發展不成熟或處於衰退期，導致遇冷。二是有些專業屬於基礎性學科，理論性較強，與現實經濟生產活動缺少聯系，導致專業就業形勢不佳。三是受中學階段的生涯教育和專業教育短缺的影響，大部份學生只是了解職業發展路徑較清晰的專業。四是社會上很多人對專業存在偏見，受傳統行業觀念影響，認為這些專業相關的工作條件艱苦或者危險性高，工作不夠體面，被考生冷落。
論文指出，冷門專業和熱門專業具有較強的時代性。專業冷熱隨著社會的發展也會發生變化甚至會交替。一些冷門專業隨著時代發展也可能成為「潛力股」。比如，隨著人工智慧和大數據技術的快速發展，原來頗受冷遇的套用數學等基礎學科，也將迎來較好的發展機遇。
中國教育科學研究院研究員儲朝暉在接受采訪時也表示，專業的熱門和冷門是相對的，同時又是變化的，學生在面對所謂的冷門專業時，應秉持「興趣導向」原則，無需刻意回避或盲目追隨。
在儲朝暉看來，只有在熱愛並擅長的領域，才能最大程度激發個體最大潛能，即使是冷門的專業，也能成為通往成功的重要路徑。相反，如果盲目選擇缺乏興趣的專業，可能導致學習成效不佳，即便是在熱門的領域也難以發揮自身所長。
