中新網四川新聞3月21日電 (吳平華 楊曉川)水產養殖，多數都以草魚、鯉魚等為主，但宜賓翠屏區李端鎮的一對夫妻卻另辟蹊徑，養起了鱸魚。「鱸魚肉質鮮美、營養價值高、刺很少，大人孩子都喜歡吃，也不愁銷路。」近日，陳洪萍如是說。
羅士營和陳洪萍正在起魚。楊曉川 攝
宜賓長寧人陳洪萍在外打工時結識了浙江台州人羅士營，兩人相識、相知、相愛並結婚，後來陳洪萍因病回鄉休養，放不下妻子的羅士營也跟著來到了宜賓，幹銷售、養青蛙、養龍蝦……兩人做了很多嘗試，也失敗了很多次，最終選擇了養鱸魚。
陳洪萍的姐姐嫁到了翠屏區李端鎮，在她姐姐看來，李端鎮地理位置優越，水質很好，政府和村委都比較重視種養殖業發展。在她的建議下，陳洪萍和羅士營在李端鎮板栗村流轉了80畝土地，並成立了陳洪萍家庭農場。
收獲的小龍蝦。楊曉川 攝
2022年，兩人初次養殖鱸魚，因為經驗不足，以失敗而告終。但兩人越挫越勇，相互鼓勵。為了學習養殖技術，羅士營花了兩萬多元錢，去江蘇學習了一個星期，並帶回來4600條魚苗。
鱸魚苗對水質和水溫要求很高，為此，羅士營專門建起了6個大棚進行恒溫育苗，魚苗長到一寸左右，就放進塘中養殖。
利用學來的技術，鱸魚苗很快長大，不斷有周邊商戶上門或打電話購買鱸魚，夫妻倆的付出終於收獲了希望。
「鱸魚長到一斤就可以賣了。」陳洪萍說，丈夫從江蘇帶回來的4600條魚苗基本全部成活，到現在已經賣出了不少，今年預計實作產值300萬元。
陳洪萍表示，這批鱸魚賣得差不多時，他們還將投放16萬尾進塘，同時還會養殖羅氏沼蝦，進一步擴大養殖規模。
與羅士營和陳洪萍一樣，張小龍與妻子馬亞南也在板栗村開起了水產養殖「夫妻店」，專門養殖小龍蝦，並成立了翠屏區水居水產有限公司。他承包的蝦塘有110畝，由於規模大，平時餵養和起蝦都要開著三輪車去。
最近正是小龍蝦上市的日子，前來收購小龍蝦的商戶絡繹不絕。張小龍的龍蝦主要銷往天津和上海等地，早上6點過，他和妻子就要到蝦塘中起蝦，每天都要起一百多斤。他說，忙不過來的時候，還會僱用當地村民來幫忙，最多的時候每天要起五六百斤蝦。
「去年天幹缺水，小龍蝦的養殖和銷售都不太理想，收入只有七八十萬元。今年村上幫我們建起了提灌站，解決了用水問題。現在每口蝦塘都有七八十公分深的水，周邊村民生產用水都從蝦塘中抽，也方便了大家。」張小龍說。
小龍蝦從蝦苗到成蝦只需要三四個月，全年可以養殖幾輪。張小龍相信，在他和妻子的努力下，公司一定會越來越壯大。
種養殖業已成為李端鎮實作鄉村振興的特色產業，該鎮現有柑橘3200畝，李子1200畝，桑葚800畝，甲魚、鱸魚、龍蝦等水產基地2000畝。
為了保障農戶和業主用水需求，該鎮整合資金553萬元，新建雲頂、塘灣等5個電力提灌站，維修整治山坪塘10口，打通其林溝水庫至天社祠水庫灌溉渠，確保能排能灌。同時，投入資金2130萬元，擴建農業園區主幹道6.9公裏，新建園區環線道2.2公裏、生產道25公裏，改善生產出行條件，強化產業發展聯農帶農，不斷增加群眾收益。(完)
