西紅柿，屬於茄科番茄屬，是一種多年生草本植物，但通常作為一年生作物栽培。
播種時間與條件
西紅柿的播種時間通常取決於當地的氣候條件，一般土壤溫度穩定在15℃以上時進行播種。
土壤要求
西紅柿對土壤的要求相對寬松，但理想的土壤應該是疏松、排水良好、透氣性好，土層深厚且肥沃，含有豐富的腐殖質。土壤的pH值最好呈弱酸性。
光照與溫度
西紅柿喜光，耐陰，屬於短日照植物，充足的光照有利於光合作用和果實品質。西紅柿最適宜的生長溫度範圍是20-25℃，低於15℃時難以開花或授粉，低於10℃時生長停滯，低於5℃時可能遭受低溫傷害，高於30℃時同化作用下降，高於35℃時生殖生長受幹擾。
水分管理
西紅柿喜濕，環境濕度保持在50%左右，土壤濕度保持在60%-80%範圍內。春秋季節適量澆水，夏季增加澆水量和頻率，可以在植株周圍灑水以增加環境濕度。註意深溝高畦種植，避免全田灌溉，以防止青枯病。
施肥
在種植前提前為土壤施肥，最好使用復合肥和有機肥。生長期和開花前期可施加氮肥，花期結束後應增加磷肥和鉀肥的含量，減少氮肥的使用。可以采用根外施肥，即將稀釋的肥料直接噴灑在葉面上。
修剪與整枝
及時為西紅柿進行修剪，剪除頂部過長過密的枝條和老弱病枝條。當番茄長到30-40厘米高時，應進行搭架，以防止倒伏。
病蟲害防治
註意防治苗期常見的病害，如猝倒病、生理性漚根等，采取農業防治和化學防治相結合的方法。對於番茄疫病等常見病害，要加強通風排水，並使用相應的藥劑進行防治。
番茄晚疫病：幼苗期受害，葉片出現水浸狀暗綠色病斑，並向葉柄、莖部擴散，使變細呈黑褐色腐爛，幼苗萎蔫死亡。成株期受害，葉片表面有水浸狀淡綠色病斑，漸變褐色，壞死，再擴充套件至整個葉片。果實受害，有不規則形壞死斑，邊緣雲紋狀。低溫高濕有利於病害發生。防治番茄晚疫病可用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液；每7-8天1次，連續2-3次。
番茄早疫病：葉片初生水漬狀褐色小斑點，後呈圓形或橢圓形，邊緣黑褐色，中央灰褐色，有同心輪紋。果實受害，多在果蒂附近開始，形成圓形或橢圓形暗褐色病斑，病斑凹陷，有同心紋，生有黑色黴層，病果易開裂，提早變紅。高溫高濕有利發病，氣溫15℃、空氣相對濕度80%以上開始發病，氣溫在20～25℃、連續陰雨時病勢加重。防治番茄早疫病，在發病初期，及時摘除病葉、病果及嚴重病枝，開始噴施殺菌劑，如40%百菌清可濕性粉劑，500克/升異菌脲懸浮劑，80%代森錳鋅可濕性粉劑，10%苯醚甲環唑水分散粒劑。
番茄綿疫病：果實發病，先在近果頂或果肩部發病，長有表面光滑的淡褐色斑，有時長少量自黴，後形成同心輪紋狀斑，變為深褐色，皮下果肉也變褐。濕度大時，病部長出白色黴狀物，病果多保持原狀，不軟化，易脫落。發現病果後應及時摘除，以防止病害擴散。防治番茄綿疫病可以使用嘧菌酯或錳鋅霜脲等藥劑進行噴霧治療。重點噴施果穗，同時適當兼顧地面。
番茄細菌性潰瘍病：幼苗染病，真葉從下向上打蔫，葉柄或胚軸上出現凹陷壞死斑。成株期染病，葉片邊緣枯萎，逐漸向上卷起，隨後全葉發病，葉片青褐色，皺縮，幹枯。莖部染病，出現褪綠條斑，潰瘍狀，內部中空且維管束變褐，後期下陷或開裂。濕度大時，有汙白色菌膿溢位。防治番茄細菌性潰瘍病，在發病初期，可用中生菌素，鏈黴素或銅制劑，進行全株噴淋，也可以灌根。
番茄病毒病：主要有三種型別，包括花葉型、蕨葉型和條斑型。花葉型表現為葉片上出現黃綠相間或深淺相間的斑駁；蕨葉型表現為葉片變厥葉、畸形；條斑型主要表現在果實和莖上，形成褐色斑塊。發病初期，可用胺基寡糖素、嗎胍乙酸銅、香菇多糖或鹽酸嗎啉胍進行防治。
番茄猝倒病：幼苗出土後受害，靠近地面處，莖部染病。開始是暗綠色水漬狀病斑，接著變黃褐色並幹癟縊縮，植株倒伏，但莖葉仍為綠色。濕度大時，病部及地面可見白色棉絮狀黴。發現病苗立即拔除，及時噴灑58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑800倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、40%乙膦鋁可濕性粉劑200倍液、15%惡黴靈水劑450倍液噴霧，間隔7-10天一次，連續防治1-2次。
番茄葉黴病：葉片受害初期出現針尖大小的黑褐色圓形斑點，逐漸擴大成圓形或不規則形病斑，具有明顯的同心輪紋，病斑周圍有黃綠色暈圈，潮濕時病斑上生有黑色黴層。番茄葉黴病發病前可用70%代森錳鋅可濕性粉劑、70%異菌脲可濕性粉劑等進行預防保護。發病後可選40%氟矽唑乳油10000倍液、25%丙環唑乳油4000倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1000倍液、47%春雷·王銅可濕性粉劑500倍液、25%嘧菌酯懸浮劑2000倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1000倍液。每隔7~10天噴霧1次，連噴3~4次。
番茄青枯病：初期僅個別枝條的葉片萎蔫，後擴充套件至整株。地上部葉片迅速雕萎，但仍保持青綠。莖表皮粗糙，莖中下部增生不定根或不定芽，濕度大時，病莖上可見水漬狀條斑。在發病初期可用噻菌銅、春雷黴素等澆根，或用3%中生菌素600-800倍液噴霧，
番茄臍腐病：幼果臍部出現水浸狀暗綠色病斑，後病斑擴大呈暗褐色，凹陷，皺縮，直徑1-2cm，嚴重時擴充套件到半個果面，果實不腐爛，病斑邊緣呈褐色或墨綠色，臍部呈扁平或凹陷狀，病部果肉組織崩潰收縮呈幹腐狀，病果多發生在第一、二穗果上，同一花序的果實幾乎同時發病。發病初期，及時向幼果噴施1%的過磷酸鈣，或0.5%氯化鈣加5mg/kg萘乙酸，從初花期開始，隔15d噴1次，連續噴灑2次。
白粉虱：成蟲和若蟲群聚於葉片背面刺吸植物汁液，致使被害葉片褪綠、變黃、萎蔫，嚴重時全株枯死。成蟲和若蟲均能分泌大量蜜露，嚴重汙染葉片和果實，引起煤汙病的發生。可選用撲虱靈加聯苯菊酯混合噴霧，或吡蟲啉等藥劑噴施。
蚜蟲：成蚜和若蚜群集在葉背、嫩莖和嫩尖吸食汁液，分泌蜜露，誘發煤汙病，加重為害，使葉卷縮、秧苗生長停滯，葉片幹枯以致死亡，可傳播多種病毒。可選用溴氰蟲醯胺、高氯·啶蟲脒、氯蟲·高氯氟等藥劑。
棉鈴蟲：幼蟲主要蛀食蕾、花、果，也為害嫩莖、葉和芽。幼果常被吃空或引起腐爛而脫落，成果雖然只被蛀食部份果肉，但因蛀孔在蒂部，便於雨水、病菌流入引起腐爛，果實大量被蛀會導致果實腐爛脫落，造成減產。防治方法有：（1）在卵孵化盛期至2齡盛期，即幼蟲未蛀入果內之前施藥。噴灑茚蟲威、氟蟲脲、高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯。（2）成蟲產卵高峰後3～4天，噴灑蘇雲金桿菌或核型多角體病毒，使幼蟲感病而死亡。
煙青蟲：幼蟲集中為害嫩葉、果實，造成孔洞。以幼蟲蛀食蕾、花、果，也食害嫩莖、葉、芽。為害果即時，整個幼蟲鉆入果內，啃食果皮、胎座，並在果內綴絲，排留大量糞便，使果實不能食用。藥劑防治主要是在幼蟲發生期。常用藥劑有溴氰菊酯、吡蟲啉、多殺菌素、甲胺基阿維菌素等。
以上是關於西紅柿種植的主要註意事項，遵循這些建議，將有助於提高西紅柿的產量和品質。
