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中國的芒果地圖

2024-10-29三農

在中國這片廣袤的土地上,芒果作為一種熱帶水果,不僅深受人們的喜愛,還因其豐富的品種和獨特的風味成為了水果界的佼佼者。從廣西到海南,從雲南到四川,芒果的種類繁多,每一種都承載著不同地域的特色和風味。

在廣西百色,芒果產業尤為發達,被譽為「芒果之鄉」。這裏的芒果品種多達30余個,其中桂七芒是廣西百色特有的芒果名品,每年的供應期非常短暫,僅有7、8月兩個月,因此被認為是極其珍貴的水果。桂七芒以核小肉厚、香氣濃郁、肉質嫩滑、纖維少、口感清甜爽口等特點著稱,讓人一嘗難忘。此外,金煌芒、台農1號、貴妃芒等品種也在百色廣泛種植,各有千秋。

海南三亞陵水地區同樣以芒果聞名遐邇。這裏的芒果品種主要有白象牙芒、貴妃芒和台農1號芒等,品質卓越,口感極佳。其中,貴妃芒成熟時果皮呈深紫色,果肉為黃色,果核較小,糖含量一般為12%左右,糖酸比較高,口感甜中帶有一絲絲酸意,令人回味無窮。而白象牙芒則因果形如幼年象牙而得名,果皮呈黃色或淺黃色,果肉肥厚、鮮嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。

雲南地區的芒果也頗具特色。這裏的芒果品種多樣,口感各異。象牙芒在雲南同樣有種植,其果實圓長肥大,因果形如幼年象牙而得名。果肉肥厚多汁,糖含量為17%左右,味道清甜可口。此外,凱特芒也是雲南芒果中的佼佼者。凱特芒屬於晚熟品種,成熟後果皮為粉紅色,皮薄果核小,外形呈橢圓形。單果重量可達800多克,最大的甚至能長到1400多克。成熟後糖含量接近7%,口感較甜,深受消費者喜愛。

除了廣西、海南和雲南,四川攀枝花等地的芒果也值得一提。這裏的芒果品種雖然不如廣西和海南豐富,但同樣具有獨特的風味和品質。攀枝花芒果以其果大皮薄、肉質細膩、纖維少、汁多味甜等特點而著稱,是當地的一張亮麗名片。

中國的芒果種類繁多,各具風味。每一種芒果都承載著不同地域的特色和風情,讓人在品嘗美味的同時,也能感受到大自然的神奇和魅力。無論是廣西的桂七芒、海南的貴妃芒、雲南的象牙芒還是四川的攀枝花芒果,都是中國芒果產業中的瑰寶,值得我們去品嘗和珍藏。