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數位化交易 讓青海牛羊「雲飛」全國各地

2024-03-21三農

陽春三月,萬物復蘇。對於高原來說,春色總是來得稍遲些,但這並不妨礙處處春意的萌生。

3月20日,伴隨著和煦的陽光,走進青海省西寧市湟源縣「茶馬互市」產業互聯網平台的屠宰批發交易市場,老遠就聽到這樣的聲音:「你看,早上剛剛運來了一批羊。在旺季,每天早晨都會有1000多只羊和200多頭牛等待宰割。我們這裏可以透過平台進行線上預約,需要屠宰的牛羊有多少、從哪裏來、在什麽時間可以在哪個車間進行宰割,一清二楚。」屠宰批發交易市場負責人尤宜安一邊在手機上忙著回復訂單一邊對一旁的屠宰圈主說著,而手機上的「茶馬互市」APP裏,不僅可以看到牛羊屠宰批發交易的資訊,更有牛羊活畜交易、皮毛收購交易、副產品加工批發交易等資訊。

也就是說,除了牛羊買賣,透過平台還能實作全產業鏈的服務延伸,「茶馬互市」更是一個畜牧業產業服務平台。

「茶馬互市」APP頁面。人民網 馬可欣攝

「以前想收購牛羊,得挨家挨戶去打聽,你這個APP好,我釋出需求之後還能自己選貨源,資金安全也得到保障了,心裏挺踏實。」來自青海省西寧市湟中區的馬得忠和兒子馬占全在一旁說著使用APP後的方便之處。3月11日,馬得忠進行了「茶馬互市」APP的註冊登入,成為搭乘數位化「快車」的一員,到3月20日上午12點,馬得忠在APP上完成了他的第20筆交易。

冷櫃內的精深加工產品。人民網 馬可欣攝

和馬得忠一樣,養殖戶常軍把牛圈裏的三十幾頭牛放到這個APP上出售後,也感受到了前所未有的便捷。「真是神奇,指頭在手機螢幕上一點,一分鐘都不到,我的十幾頭牛一下子都賣出去了。」今年48歲的常軍,住在青海省海北藏族自治州海晏縣,以前到牛羊出欄的時候,也是這位漢子犯愁的時候,找不到好的買主不說,人家出多少錢就給多少,閉塞的環境讓他對牛羊的市場價格心雷根本沒個數。

如今,在「茶馬互市」APP上,不僅能看到全省各地牛羊肉的市每場平均價,還能自己選擇意向客戶。線上交易,線下收購,從「自己找買主」變成「自己選買主」,數位化給常軍一成不變的生活帶來了驚喜。兩三天的功夫,常軍前前後後在APP上完成了四次活畜交易,收入達到近20萬。

平台的產品畫像、單月交易額、成交平均價格、行業區間人數等在數位大屏上清晰可見。人民網 馬可欣攝

「我們透過大數據的方式,將牛羊肉生產交易資訊、物流、資源等碎片化要素有機整合,打通活畜交易、屠宰批發、皮毛交易、牛羊肉及副產品加工批發、冷鏈配送前置倉等關鍵節點,成為全國首家工信部入網的牦牛藏羊全產業鏈互聯網服務平台,基本具備了全省牛羊產業鏈線上線下交易場景條件,是全省第一個牛羊交易產業互聯網平台。」青海三江一力農業集團數位資訊化部長劉曉輝說。

早在2018年,湟源縣就已經在構建農畜產品產業互聯網平台,透過線上「茶馬互市」APP的開發和投放市場試用評測,現已叠代升級為2.0版本。2023年4月,「茶馬互市」產業互聯網平台正式上線。2023年,平台交易額達到3700萬,在今年3月,湟源縣更是在「茶馬互市」交易平台的屠宰環節正式實施以獎代補政策,擴大屠宰量,提高市場供應,形成規模化發展。

牛羊肉精細化分割車間。江亞攝

「所有交易的牛羊,只有透過檢疫檢驗才能收購,進行屠宰時也必須出具相關證明,一只羊補15元,一頭牛90元。」劉曉輝說。

政策實施兩周,就達到了700多萬的交易量,比去年4月份增加了10%左右。

統一屠宰、統一檢驗、統一標準、統一結算、統一追溯和統一品牌是「茶馬互市」產業互聯網平台的數位化管理方式和理念,形成畜牧業中小企業與個體工商戶、新型農牧經營主體等資訊共享、互利共贏的發展格局,助力青海省特色資源和名優農產品走出去、增效益、創品牌,是平台之所以建立的初衷。

冷藏柯瑞,工作人員正擺放著運往全國各地的鮮凍分割肉。人民網 馬可欣攝

近年來,湟源縣以加快「茶馬互市」交易平台建設為突破口,積極打造「雲倉網、運輸網、城配網、資訊網」四網一體化和「活畜交易、定點共享屠宰、牧業互聯網平台、供應鏈金融」四大業務融合的整合服務平台,打通「西進東出」關鍵節點,建立起面向全國市場的畜牧產業互聯網生態圈。

當傳統畜牧業遇見數位化,產業轉型和新興業態的興起便接踵而至,在畜牧產業現代化的行程中,數位化也將成為推動畜牧業高品質發展的重要引擎。