著作者：胡友生 研究生 高級工程師
第四章 工業食品
農業轉工業化生產，是參觀西陽湖農場最大的收獲。
課堂上，顧晨同學如饑似渴地學習著，有時候常會向老師提出一些稀奇古怪的學術問題。「我們可以像工業生產那樣在農業生產當中直接生產出糧食產品嗎？」，「在遺傳基因中，我們不是可以提取有用的基因片段直接生產有用的糧食產品嗎？」每一課堂上，顧晨似乎有問不完的問題。
西陽湖農場參觀的影像時時出現在顧晨同學的腦海，蔬菜自動化生產線、一棵樹上一年四季可以采收到不同品種的果實，只長禾苗不長稻谷的青稻草……。
利用葉綠素原理，我們不就可以進行工廠化糧食農作物生產了嗎？在細胞融合技術條件的支撐下，不同系統的糧食農作物品種可以融合在一起不就可以制造出一種新型的糧食農作物品種嗎？顧晨同學將這些想法報告給自己的老師，得到了曹鈺卿教授的贊賞和支持。
第二學年一開學，在曹鈺卿教授的指導下，顧晨同學立刻組織了5人課題小組，一邊上課學習，一邊組織這些方面的科學試驗。
周末早晨，顧晨駕車前往市郊試驗大棚，剛出學校大門不遠，突然看見一位漂亮的女生在搶救一名暈倒在路旁的小男孩，顧晨停下汽車喊道：「快抱上車，送醫院」。
一到醫院，漂亮的女生趕快將小男孩抱上機器人擔架，並拿出自己的身份證芯片卡給顧晨，要他幫助交付醫院費用，顧晨推開漂亮女生的手：「趕快送進門診，我來交費」。
抽血化驗後，確診為中毒性白血病。
漂亮女生坐在小男孩病床旁邊，等小男孩醒來後急忙問道：「小弟弟叫什麽名字，父母親叫什麽？住在什麽地方？」。
「我叫楊二牛，父親叫楊大洲，家住城西北懷景山下」。顧晨趕過來病房，剛好聽見小男孩的回答，忙調取病房玻璃電視螢幕，點選搜尋懷景山楊大洲，並透過病房監控錄像向懷景山地區街道發出視訊訊號。
電視螢幕跳躍畫面後，視訊上顯示城西北懷景山下五洲街「燕京大洲食品工業有限公司」傳來資訊，說楊二牛系公司董事長楊大洲的二兒子，自己獨自一人往城區遊玩，知道情況後，家人已趕往醫院。
「您在這裏看住，我下樓去給小男孩買一點吃的」，顧晨還沒有問漂亮女生的名字，說了一句話後便下樓去為小男孩買吃的東西。
醫院樓下食品小商店，早已沒有了現煮食品和簡易包裝食品，完全代替的是塑膠包裝食品、箔塑包裝食品、鐵罐或玻璃包裝食品。顧晨再跑出去醫院外面的其它飯店、飲食店、食品商場，仿佛是一夜之間所有食品已全部被工業加工食品所取代，跑了大半個城區，顧晨只買回來一圓鐵盒「大洲牌」大米粥。
回到醫院，漂亮女生將鐵罐圓盒大米粥開啟後，讓小男孩自己吃，小男孩可能實在太餓了，三口兩口就喝了下去，但很快又嘔吐了出來，並嚷嚷道：「我堅決不吃這些東西了，堅決不吃」。大家還丈二和尚摸不著頭腦，小男孩將圓盒鐵罐用力甩了出去。
醫生和護士一行人走了進來，其中一位主任醫生說道：「你們兩個是小男孩什麽人？」。「我們是學生，在路上遇到小男孩暈倒才送過來的，他的家人很快就會趕過來了」，漂亮女生迅速答道。
「小男孩是長期食用工業食品，由工業食品裏的保鮮劑、防腐劑、抗氧化劑、消泡劑、漂白劑、著色劑及其他食品添加物所引起的中毒性白血病，這幾天醫院裏已經有陸續收到這樣的病例，家長來了以後我們將進一步提告這些問題」，從嚴肅的口氣看出，醫生已經從這幾天收治的病例中發現了問題。
顧晨和漂亮女生來不及打招呼，還沒有反應過來，醫院過道上已亂轟轟起來，陸續有家長推著十來歲左右或更小的孩子們進來，家長們在喊：「大夫快來」，護士們也在喊：「醫生快過來」。
霎時間，醫院門診、住院部都擠滿了來看病的小男孩、小女孩。
打了針以後，楊二牛在病床上又高高興興地自個玩了起來。過了一會兒，楊大洲提了一大袋小孩喜歡吃的食品，急急忙忙上來三樓走進來病房，還沒進門就大聲喊道：「二牛，你是怎麽了，這幾天不是還好好的」。
楊大洲手裏提著的食品全都是包裝好的工業包裝食品，清一色的「大洲牌」，有塑膠袋裝、鐵罐裝、玻璃瓶裝，就連大米飯也是加工好後用鐵罐裝著經微波爐一丁就可以吃的包裝食品。
「楊大洲，給我丟掉您的這些加工食品，是它害了我，我以後堅決不吃了」，還沒有等楊大洲走進來病房門口，楊二牛就嚷開了。
幾百號小男孩、小女孩住進醫院後，幾乎所有的病情診斷結果都是由工業食品裏的保鮮劑、防腐劑、抗氧化劑、消泡劑、漂白劑、著色劑及其它食品添加物所引起的中毒性白血病。醫院墻上電視螢幕也傳來其它城市醫院有關兒童由於工業食品添加物引發的中毒性白血病病例，全國上下幾乎所有的上班一族，都立刻丟下自己手中的工作或活計，趕回自己家裏，開啟廚房、冰箱，幾乎沒有一樣不是工業包裝食品，檢視食品標簽說明，又幾乎所有的工業食品或多或少含有不同程度計量的食品添加物。
細追究起來，21世紀30年代末期，近十年來的食品工業化革命，後出生的華夏民族後代，已經沒有人會自己做飯，已經沒有人會使用筷子了，所有家庭食品都是一味的工業包裝食品。
米飯是工業包裝食品，面是泡袋面，粥是鐵盒罐裝，肉罐頭、蔬果罐頭、麻辣小食品、罐裝油、罐裝飲料。食品添加物、食品添加物還是食品添加物。
想到自己的冰箱裏也到處充斥著工業包裝食品，顧晨一聽也著實擔心起來，在農村還是好好的，可一到了城市怎麽就被這些工業包裝食品給完全占據了我們的生活空間，是好是壞又有誰能夠給一個定論。
「靚女，小男孩家長已來了，您住那兒我送您回去」，顧晨想早點去郊區試驗棚，便對漂亮女生說道。
「師兄，我叫夏小花，是生物醫學工程學院新生。我早知道您了，您叫顧晨，是你們老師的得意門生」，夏小花自我介紹後又繼續說道：「我也非常喜歡您的遺傳工程試驗，能帶我一起去看看嗎？」。
「夏小花同學」，顧晨心裏默念著漂亮女生的名字。
「您是學校生物醫學工程的，您對工業包裝食品、添加劑及中毒性白血病持什麽樣的看法？」，顧晨同學走出醫院，心裏還在想著這些問題。
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