央視網訊息： 明天（2月9日）就是大年三十兒了，大家年貨都備齊了嗎，都準備了些什麽？接下來，我們繼續透過物流運輸數據看消費。
冷藏冷凍類貨物運輸量較平日上漲11%
數位冷鏈平台運滿滿的冷運數據顯示，臘月以來，包含蔬菜、水果、水產、凍品在內的冷藏冷凍類貨物運輸量較平日上漲11%，同比上一年臘月上漲了18%。其中，鮮活水產品運輸量同比上漲了55%，這些鮮活水產將更多地出現在百姓的餐桌上。
鮮活水產熱門發貨地幾乎涵蓋沿海省份
而從鮮活水產發貨訂單來看，熱門發貨地幾乎涵蓋了大多數中國沿海省份，其中就包括了山東的日照、威海，江蘇的連雲港、南通，福建的寧德，廣東的湛江，廣西的北海。
而從收貨地來看，不僅在沿海地區，內陸省份的消費者也能享受到來自海邊最新鮮的滋味，鮮活水產收貨量前十的省份中，貴州和河南位列其中。
蔬菜借助數位物流得到充分流通
與此同時，南菜北運、西菜東運等保供舉措，讓蔬菜借助數位物流得到了充分流通。
上海到鄭州、昆明到東莞、南寧到保定、成都到北京等是蔬菜冷鏈運輸的熱門路線。
如何做好年夜飯 短視訊平台找「答案」
大年三十，不少人還想在餐桌上準備點新花樣，我們在短視訊平台上發現，不少人最近開始學習如何做好一桌年夜飯。
抖音數據就顯示，臘月以來，關於「年夜飯」的短視訊搜尋觀看量接近1500萬，相當於每天有52萬人在為做好團圓飯做著準備。
在點贊、評論互動量排名前10的年夜飯短視訊中，既有傳統美食也有新式菜品，就連菜名也頗具年味兒。豆腐蒸蛋起名叫「蒸蒸日上」，珍珠丸子命名為「團團圓圓」，「心想事成」則是香橙口味的甜品，這些都是獲贊高的熱門美食。不少評論表示，「道道都是硬貨，要學一兩道聚會時大展身手」。
熱氣騰騰涮火鍋 數據看喜好
全家人聚在一起熱氣騰騰地涮火鍋同樣也是年味兒十足。京東數據顯示，各類火鍋食材正在熱銷，口感嫩滑的黃牛肉成交額同比增長10倍多。
數據還發現，不同年齡段人群對火鍋鍋底的偏好也不相同，「00後」消費者更偏好花膠雞火鍋和酸湯火鍋，「90後」更青睞牛油火鍋和椰子雞火鍋，「80後」更愛買羊蠍子火鍋和三鮮火鍋。
欄目主編：秦紅 文字編輯：董思韻
來源：作者：央視網
