春風十裏茶飄香，又是一年采茶忙。隨著氣溫逐漸回暖，合肥各大茶園也陸續開始采摘春茶。
3月29日，記者從合肥市農業農村局獲悉，受氣溫影響，今年整體采摘期較往年有所推遲。目前，全市共有13萬畝茶園，2023年，茶葉全產業鏈產值40.1億元，預計2024年茶葉全產業鏈產值達44億元。
「明前茶」搶鮮上市
優質茶葉每斤售價超過1000元
走進廬江縣柯坦鎮有機茶廠生產車間，現場一派繁忙的景象。一條茶生產線正開足馬力制茶，機器在高效運轉著，20多名工人穿梭其中，對茶葉進行攤青、殺青、理條、烘幹……經過多道工序，鮮葉變成幹茶，縷縷茶香彌漫整個車間。
與此同時，茶廠的收購點前，擠滿了前來賣茶的茶農。有經驗的茶廠老師傅接過茶農的茶葉，檢查茶葉，稱重量，另一名工作人員用筆記下茶葉重量，快速算出價格。「我今天6點多上山采茶，采了4個小時，采了2斤多鮮葉，賣了300多元。」一位前來賣茶的茶農說。
「現在正是‘明前茶’的采摘高峰，我們每天收購鮮葉約1350斤，能制成約300斤幹茶。」 季雪嬌是廬江縣柯坦鎮有機茶廠負責人，從20世紀70年代起，她的爺爺就開始與茶葉打交道，到了她這一輩，已經是第三代人了。茶廠主打茶葉品牌為「潛川好茗」，屬於有機綠茶，此外，廠裏還生產紅茶、白茶等。
「我主要負責茶廠的銷售業務，我父親負責茶葉生產和茶園管理，現在是茶廠最忙的時候，一天能接到上百個客戶來電和咨詢。」季雪嬌告訴記者，今年受氣溫影響，與往年相比，春茶上市推遲了10天左右。「明前茶」受市場追捧，價格較高，優質茶葉售價每斤超過1000元，各類訂單絡繹不絕。「現在茶廠主要在趕制客戶訂單，茶葉更是供不應求。」
「整個采茶季將持續到4月底，茶廠預計生產幹茶成品2000斤左右。」季雪嬌表示，目前公司自有生產基地1600畝，其中有機茶認證茶園280畝。同時，放射線帶動本地周邊農戶種植茶園1.5萬畝，年培訓農戶5000余戶。
茶葉經濟讓村民家門口就業
熟練采茶工在采茶季收入可破萬
摘下一葉葉嫩芽，放入茶簍裏……在廬江縣柯坦鎮蒲崗村產業園標準化茶葉基地，數百名采茶工穿梭在茶壟間。吳選琴就是其中一員，她半俯身子，神情專註，動作連貫，手指在茶尖上下翻飛，一捏一提，一顆顆嫩綠新芽就「收入囊中」。
「我早上六點半上山的，下午五點半下山，一天能采5、6斤鮮葉，薪資在300元左右。」吳選琴在茶園采茶已經好幾年了，她告訴記者，采茶看起來簡單，卻是個技術活。采春茶時，要按照「一芽一葉」的標準進行采摘，手法要輕盈，這樣才能保證茶葉的品質。熟練的采茶工一個采茶季可以掙一萬多元。
廬江縣柯坦鎮蒲崗村黨委書記、村委會主任江世才介紹，蒲崗村產業園標準化茶葉基地由村集體股份經濟合作社帶動農戶組織營運。產業園區總面積達 1600 畝，擁有 1800 平方米的茶葉加工車間，成功帶動了 500 余名村民在家門口就業。
「廬江縣是合肥茶葉的主產區之一，全縣茶葉種植面積10萬畝，主要集中在湯池鎮、柯坦鎮、萬山鎮等地。」廬江縣茶產業相關負責人告訴記者，2023年，全縣綠茶產量為1200噸，其中名優茶為960噸。
「廬江縣有120多家茶企，茶葉品類較多，綠茶產品有‘白雲春毫’名優茶、白茶、小蘭花茶等；黃茶產品有黃小茶、黃大茶等。」廬江縣茶產業相關負責人表示，「白雲春毫」是廬江茶葉公共品牌，先後獲得了22項榮譽，40余家茶企授權使用。
茶企註冊子品牌40余個，其中「潛川好茗」「二姑尖」「中州茶季」「高尖雪峰」「潛川春露」「潛川翠薇」「柯坦雪峰」「虎洞雲霧」「柯坦小蘭花」和「黃駿芽」等企業品牌均有一定的市場占有率和知名度。
據悉，近年來，廬江縣還積極推動茶旅融合發展，連續多年舉辦了「白雲春毫」茶文化旅遊節。廬江縣「山水茶趣康養之旅」、湯池鎮「茗賞湯池養心之旅」、萬山鎮「茶鄉風情體驗之旅」獲評安徽最美茶旅路線，柯坦鎮獲評安徽美麗茶鎮，湯池鎮果樹村、柯坦鎮分水村獲評安徽美麗茶村，安徽白雲春毫茶旅研學基地如今遊人如織。
合肥通客戶端—合報全媒體記者 衛曉敏/文 高勇/圖
